Как да си направим вкусни палачинки "набързо"?

Палачинки са познати в Русия от древни времена. Всяка домакиня има свои собствени правила за готвене палачинки.

За да се подготви тях е достатъчно проста, но не заемат бъркалката, се пресява брашното, ако не съм в настроение. Включете в този процес любов и топлина. Днес ние ще се опитаме да ви помогне да разберете как да се готви вкусни палачинки, които се запомнят от всички.

Рецепти за печене на палачинки има много. Те са изготвени въз основа на стандартни продукти: яйца, брашно, мляко / кисело мляко, сода / мая, сол / захар. Но всичко останало - е резултат от въображение и желания.

вкусни рецепти

Палачинки с мляко и малини

За да разберете как да се готви палачинки с мляко, се подготвят следното компонента:

• Мляко - основната съставка. Съдържание на мазнини мляко от качеството и дебелината на теста не е засегната. Изберете този, който винаги се купуват. Вземете един литър, тъй като готвачът не е за един човек и семейството;
• пшенично брашно. Тя трябва да бъде с добро качество. Следете срок на годност. Не е гранясал вкус ще убие и най-вкусни сос за палачинки. По броя на около четири чаши. Но не се излее всичко наведнъж, тъй като тя може да бъде достатъчно за по-малък обем. Тестото се оказва като гъста сметана. Преди засипване е необходимо в купа пресейте брашното;
• яйца. Само два основни елемента. Не забравяйте да изплакнете обилно под течаща топла вода, за да се предотврати проникването на микроби;
• захар. Това зависи от вашите предпочитания. Ако имате сладки зъб, а след това 4 супени лъжици. Но вие може да служи с мармалад или кондензирано мляко, а след това на захар трябва да бъде по-малко;
• сол. Това ще отнеме 1 чаена лъжичка;
• сода. Вземете 1 чаена лъжичка;
• масло в тесто и пържене;
• Палачинки ще пещ пълни с плодове. Вземете пресни малини (Горски плодове могат да бъдат тези, които са на разположение по време на печене).

Между другото, почти един и същ списък на продуктите, е проста рецепта Шарлот с ябълки.

Продължаваме важна стъпка, която засяга целия списък:

1. В купа се счупи яйцата, добавете сол. Beat в хомогенна маса;
2. В топло (но не гореща) мляко разтваря захар;
3. Комбинирайте мляко и яйца маса при непрекъснато разбъркване;
4. Маш малини и разпространение на картофено пюре;
5. Това беше началото на брашно. Допълнение до лъжицата не затъна в маса. Консистенцията трябва да бъде подобна на крема е много гъста;
6. Изсипете сода и смесена. Тестото е леко на мехурчета;
7. Излива една супена лъжица растително масло. Това позволява по-малко масло да се излива в тенджерата при пържене;
8. Дайте тестото да почива в продължение на десет минути;
9. Изберете вашия любим тиган с висока страна;
10. Смазва долния съд и да започне да се разпространява тесто;
11. Внимавай за огъня, който изгаря палачинки не работят;
12. Пече цялото тесто;
13. Когато показваме бухти различни сосове: конфитюр, заквасена сметана, топено масло или кондензирано мляко.

Ако не ви харесва много дебела кора, ние ви съветваме да се обърне внимание на рецепта за тънки палачинки с мляко, който също се перфектно с малини, както и палачинки.

Каним на масата. Но ароматът отдавна достигна домакинството и да чака появата им не е необходимо.

Рецепта с кисело мляко от баба си

Второто основание за вкусни палачинки е кефир различна масленост. В рамките на кисело мляко може да се разбира като всички млечни продукти: ферментирал печени мляко, сняг, bifidok, кисело мляко и др ...

И как да се направи палачинки с айрян разгледаме един пример. От детството си спомни палачинки на баба ми, които тя печени пред огъня в руска печка. Печки в града, разбира се, няма да се намери, но палачинките се получават вкусни и буйни. Искам да споделя, може би някой ще се обърне и.

Компонентите на рецептата:

• Държава заквасени - 2 л;
• Брашно - колко ще се тестото (чашата три, четири);
• Сода - половин чаена лъжичка;
• Захар, сол вкус;
• Маслото в тестото.

Готвене стъпки:

• Замесете тесто, както обикновено, съчетаващ всички съставки в тенджера. Трябва да се получи гъста хомогенна маса. Оставете за известно време;
• В руската пещ вече изгарянето на дърва за огрев. Както ще стане горещо, разположен на ръба на тавата, намазана
• На горещия тиган и Тестото се разстила в очакване на възхода на палачинки и zapekutsya. Ние не предаде, тъй като те са готови и на горната и долната част;
• Извадете и се пече следният.

Получен мазнини и вкусни палачинки от руски пещ. Между другото, много домакини предпочитат да готвят палачинки с кисело мляко с ябълки. Във всеки случай, ние служим на блюдото със сладка сметана и прясно мляко.

Са популярни ястия, приготвени от тесто. Те изискват повече време и се считат за по-високо калорични. Но за да знаете как да се готви палачинки с мая дължи всяка жена!

Мая и сирене pripok

за тази рецепта Трябва:

• Мая (сух) - Десет грама;
• Брашно - 3 чаши;
• Прясно топло мляко - 2 чаши;
• Захар, сол вкус;
• Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• Овчо сирене, настъргано на ренде - около сто милиарда грама;
• Масло за печене.

Смесете брашно, захар, сол, бакпулвер, суха мая. Постепенно се изсипва в млякото, като се разбърква с лъжица. Ние се получи хомогенна тесто. Прибирането на реколтата в жегата и да се откаже.

Вземете тестото с лъжица на върха, отколкото да позволим това да падне. Спред на тиган и се поръсва с настърган кашкавал.

След една, две минути обърнете и се пече на слаб огън. Палачинки със сирене pripokom получени вкусни и буйни.

Искаме да споделим с вас рецепти и други вкусни десерти. Така че, ако откриете палачинки прекомерно калорична плътност, а след това вероятно ще се хареса печени ябълки на фурна. Това е едно лечение не навреди на фигурата!

И ние искаме да ви кажа как да се подготви едно блюдо, познат на всички ни от детството си. За тази цел ние сме подготвили статия, който е боядисан в подробности рецепта торта картофи бисквити. Такъв деликатес като възрастни, така и деца.

Видео за млади домакини

Това видео рецепта ще ви разкажа за подготовката на вкусно oladushek у дома.

В тази история ще се съсредоточим върху това как да се направи сочен палачинки с кисело мляко.