Пухкави палачинки с кисело мляко: списък на съставките и рецепта

Ако изведнъж реши да се готви тънки палачинки с мляко за нашата рецепта, и къщите имат само кисело мляко, то не трябва да се изхвърлят. Може лесно да бъде изготвен въз основа на нея е много буйни, нежни, ефирни палачинки. Замесете тесто не е трудно, буйни палачинки рецепта с мляко е много прост и интуитивен. Палачинки са получени чрез въздух, обемни, повишенията на тесто и е много добре изпечени чрез, особено в голям чугун тиган. Основното нещо - не правете това твърде тънка или дебела, за да се съобразят с желаната гъстота.

Децата и възрастните, които са луди по такъв вкусна лечение за закуска, защото можете да ги ядете със заквасена сметана, кондензирано мляко, конфитюр, мармалад или масло.

съставки

За приготвянето на вкусни палачинки и буйни, необходими за кисело мляко:

• 2 чаши кисело мляко;
• 2 чаши брашно;
• 2 кокоши яйца;
• Две супени лъжици захар с gorochkoy;
• Частично щипка сол;
• Половин чаена лъжичка сода за хляб или бакпулвер лъжица.

Освен това, вие ще трябва растително масло за пържене oladushek. Ако е необходимо, може да се увеличи броят на продукти от половината, заквасени замени кисело мляко, кефир или физическо неподсладено кисело мляко. рецепта палачинки с кисело мляко с ябълки Ние вече написано в това списание.

Стъпка по стъпка подробно рецепта

• Първо, вие трябва да подготви всички необходими продукти;
• След това е необходимо да се вземе голяма купа, победи обратно двете яйцата, добавете захарта. Добавете захар повече, отколкото в рецептата, не можете, в противен случай палачинките няма да произвеждат такива прекрасна;
• Захар с яйцата трябва да се разбърква по обичайния разклона или размахване ръка, миксер, няма да има нужда;
• Силно отведе до гъста смес гъста пяна не е необходимо;
• Сега е необходимо да се излива тънка струя кисело мляко, добавете сол, сода за хляб или бакпулвер. След това се разбърква всичко с вилица. Кисело мляко дава палачинки разкош, позволява на въздуха да ги пекат, обемисти, много мека. Необходимо е да се оставят малко мляко, добавете малко по-късно.

• След това се излива в смес от брашно, замеси не много твърда тесто. Въпреки това, течни и не трябва да бъде, че е желателно да се направи да изглежда като много дебел сметана. Изсипете останки от кисело мляко, отново се смесват. Трябва да се уверите, че дори малки бучки останали. За тази цел, брашното се препоръчва да се пресее.

• Сега трябва да се излее в долната част на растително масло тиган, така че да обхваща цялата повърхност. Масло за печене трябва да бъде много горещо, но след това няма да е много, за да се накисва в тестото;
• Палачинки златни, пържени, много обемисти. Те трябва да се разпространи бързо супена лъжица. Дебел слой не е нужно да - тестото се издига перфектно, тя е буйна, въздухът;
• Изпечете палачинките, които трябва около минута от всяка страна. покрие или да направите силен огън, не е необходимо да се затвори тигана. Те са страхотни propekutsya и така, като ставах от горещо масло. Затворете разпространението им не може - отиде и да се държим заедно. Необходимо е да се остави празнина между палачинки и стените на съдовете;
• Когато една страна се зачервява, печено, трябва да е с дървена шпатула, за да предаде всички палачинките от другата страна. Това трябва да става много внимателно, за да загрятото олио плисна върху му ръце, пръсти. Сега ние трябва да кафяво втората страна - и вкусни готови.

Храненето като мазнина, меки палачинки горещо или топло. Те подава кондензирано мляко всеки конфитюр, сметана, сладко. Може да бъде по горещите палачинки от горе, за да сложи няколко резена масло. Някои хора предпочитат да ги ядат с пресен мед, Бери сироп, сладка извара. Тук всичко зависи от вкуса или предпочитанията.

Пухкави палачинки с кисело мляко е добър вариант за вечеря или закуска. А ако искате да се поглезите и любими хора, проста, но вкусна торта, а след това идва на помощ на домакините проста рецепта Шарлот с ябълки. И ако се покаже въображение и да го украсяват с пресни плодове, а след това тази проста торта може да се сервира на масата.

И какво да направите, ако искате да се готви вкусен десерт за няколко минути? В тази статия, ние публикувал рецептата на печени ябълки в микровълнова печка. Ябълките могат да бъдат изпечени във фурната, но те са приготвени в микровълнова фурна задържане на повече хранителни вещества.

Фото кифла рецепта за кисело мляко

Предлагаме ви подробна инструкция за готвене палачинки.

За да се подготви необходимите съставки

Яйцата се смесват в купа със захар и сол

не е нужно много, за да разклати, просто се разбърква яйце размахване и добавяне на захар

Добави мляко, разбърква се добре

Добавете брашното и се разбърква в края на краищата, добавете останалата част от млякото и разбъркайте отново

Излива бакпулвер, разбърква тестото. Тя ще бъде на въздуха, както и за плътност като заквасена сметана

Излива се маслото в тенджерата се затопли и изложи на тестото с лъжица. Fry 2 минути от едната страна

Flip палачинки и се запържва от другата страна до златисто кафяво

Сервирайте топли палачинки със заквасена сметана, мед или Бери сос

Видео, за да помогне домакини

Подробна рецепта как да се готви палачинки с кисело мляко.

Палачинки с кисело мляко или кисело мляко, приготвени по тази рецепта, съчетават перфектно на ябълки.