Готвене пай с най-вкусни пълнежи

принципи, общи за готвене

За създаването на такъв шедьовър може да бъде себе си у дома, без някакви специални кулинарни умения. Колкото повече, че е известен днес безкраен брой възможни рецепти чийзкейк и много варианти на вкусни пълнежи на този прекрасен деликатес.

Всеки знае, че сиренето - е не само полезно, но и изненадващо вкусна и задоволяване на ферментирал млечен продукт, които могат лесно да бъдат закупени във всеки магазин за хранителни стоки. Чийзкейк е чудесно решение за закуска, тъй като той се подготвя за лесно и бързо. Като правило, тя е затворена или отворена пайове, тестото, което се приготвя на основата на извара и яйца, и плънка поставят най-разнообразни.

В това сирене може да действа не само като един от компонентите на теста, но също така да бъдат попълнени. Плюс това, част от тортата е позволено да добавите всички видове плодове, мед, плодове, конфитюри, шоколад, сушени плодове, конфитюр, и така нататък. D. Но лакомството да даде своя невероятен вкус, можете да използвате канела или ванилия.

Класически торта въз основа на вилата си сирене е доста атрактивен и апетитен външен вид, но по празниците, препоръчани го украсяват с шоколад, крем, глазура, захаросани плодове, захар, ядки, какао, кокос или различни модели на тест. Сервирайте препоръчват за лечение на тези неща се охлаждат до стайна температура. За да се даде ястието вкусно вкус може да бъде отделно се подготвят някои сладък сос и се изсипва върху тортата щедро.

Шоколадова торта с извара топки

Този невероятен десерт е позната на мнозина. Шоколадов чийзкейк не винаги работи само необикновено нежна и вкусна, но също така има оригинален външен вид. Air, леко влажна текстура шоколад бисквити съчетава перфектно с меки топки извара вътре. За да изпълните тази черно-бял шедьовър, използвайте стъпка по стъпка рецепта за шоколадова торта с извара топки.

Необходими съставки и пропорции

За шоколад бисквити:

• 2 яйца;
• 210 грам брашно;
• 1 чаша захар;
• 1 чаша сухо какао;
• 190-200 мл мляко;
• 205 мл кипяща вода;
• половин чаена лъжичка бакпулвер;
• 35 мл от слънчогледово масло.

За топки:

• 345-355 г извара;
• половин чаша брашно;
• 1-2 яйца;
• половин чаша захар;
• ванилия;
• 45-55 грама кокос.

За глазурата:

• 2 супени лъжици. лъжици сухо какао;
• половин чаша захар;
• чаша вода;
• 28-33 грама масло.

Етап чрез осъществяване на етап готвене

Етап 1.

Готвене на топките търка извара с яйце, захар и ванилия. Разредете брашното с кокосово и се поръсва с компоненти на основния състав на изварата. Старателно се месят, търкалят топките и ясно време на хладно място.

Етап 2.

За изпълнението на черната бисквита съчетават захар с яйца и пяна правилно. Брашно свърже с какао и дезинтегратор, след разтваряне на сухия състав в млякото. Смесете двете маси: яйцето и брашното, внимателно се изсипва във вряща вода и разбъркайте без прекъсване.

Етап 3.

Готови контейнер трябва да бъде смазана и проправи пергамент. След това е необходимо да се поставят в приятен и да е начин бели топки и се изсипва в тъмната маса. Сложи си кулинарно чудо в сушилня при температура 190-200 градуса режим, печене 45-50 минути.

Етап 4.

За изпълнението на глазурата, разтопете маслото е необходимо, допълва той с вода, захар и какао и се вари и се изсипва получената маса на хладка си черно-бяла торта с извара топки. Насладете се на чай.

Най-вкусни рецепти Чийзкейк

Чийзкейк може да се направи с различни пълнежи, които могат да бъдат ограничени само от вашето въображение. По-долу ви представяме най-популярните и вкусни рецепти чийзкейк.

Чийзкейк в бързаме

Само натурални продукти, препоръчани за закупуване на жилище за изпълнението на вкусно сирене готвене в бързаме (държава) вила с. Но ако не сте подали такъв случай, можете да използвате опцията за пазаруване с високо съдържание на мазнини и изключителна свежест.

Така че, за неговата готвене ще ви трябва:

• 3 пресни яйца;
• 510 в село извара;
• 311-330 грама брашно;
• 240 грама олио;
• 3 в кухня сода;
• 0,5 чаши грис;
• 1 чаша кисело мляко
• захар (около 1.5 чаши);
• 135 г стафиди;
• щипка сол;
• ванилия.

Свържете зърнеста извара с кисело мляко. Vskolotit маса яйце трябва да се движат със захар и композиция на извара Кефир. След това добавете грис предварително попарен с вряла вода над стафиди, ванилия, сода за хляб и сол.

Омесва смес трябва да се остави за 30 минути, се покрива с кърпа. Този трик е необходим за подуване грис, което ще направи нашия тесто е по-дебела и въздух.

Облажваха чугун мухъл или тиган олио, поставете ароматно извара и го печете в продължение на 49-55 минути при средна температура. Готов пай хладно и служат със заквасена сметана.

Чийзкейк с ябълки

Ние ви предлагаме не по-малко вкусни, но и лек и лесен за приготвяне деликатен чийзкейк с ябълки. При състав на прост набор от продукти, този кулинарен шедьовър спечели сърцата на не само домакински uymy любители, но и поставя взискателните вкусове.

За да се подготви тестото на извара за пай с ябълки, трябва да:

• 3 яйца;
• 3 ябълки;
• 175 грама извара;
• 210 грам захар;
• 2,5-3 чаши брашно;
• 25 г масло или мазнина;
• 3 супени лъжици кисело мляко;
• . Печене дезинтегрант 1 чаена лъжичка;
• ванилия;
• пудра захар.

За производството на извара и ябълков пай нужда да ситно мелене сиренето и я смесете с кисело мляко. Разбийте яйцата със захарта и ванилията компонент. Смесете двете съединения, и се поръсва в тях свързани със сода брашно.

Необходимо е да се месят правилно съставките на масата, и да го излее в намазана с масло или форма. Старателно измити ябълки трябва да кори и нарязани на средни парчета.

След това трябва да се разпредели равномерно ябълките върху тестото и се пече изпращане на слаб огън за около 35-40 минути. Готовият продукт трябва да се охлади и pritrusit пудра захар. По този начин, можете да готвя чийзкейк с праскови.

Чийзкейк в multivarka

В съвременното общество, ние знаем много версии на този готвене извара деликатес в multivarka. Това може да бъде не само сладки варианти с добавка на плодове, шоколад и плодове, но също така и кисели - сирене, чесън, билки и др ...

За да се подготвите солено чийзкейк в multivarka ще ви трябва:

• 245грама еклери;
• 210 грама извара;
• 3 кокоши яйца;
• 210 гр всяко твърдо сирене;
• 2-3 зъб чесън;
• на вкус - сол, черен пипер и билки.

Няколко пъти се търкалят, сгъване назад, бутер тесто, вие размразени по-рано. След това внимателно го поставете във формата на вашето Multivarki формиране брони да ви хареса.

Свържете следните съставки: настърган кашкавал, настърган на ренде груби сирене, билки (копър, магданоз и т.н.) Натиснат чесън, сол и черен пипер. Vskolotite яйца старателно. Преместете ароматизирана смес тесто дълбоко в и попълнете въздушни яйца.

Попитайте режим "печене" с 50 минутен таймер. След изтичане на този период и си алармата Multivarki, отворете капака и извадете им деликатес.

Чийзкейк с трохи

Много, опитали веднъж извара торта с трохи се съгласявате, че този невероятен десерт далеч не взема последното място в хит парада на вкусни кулинарни шедьоври. Това леко хрупкава основа и сочни ароматно пълнене може да изненада дори и най-разглезените ценителите на висшата кухня.

Вие ще трябва да се подготви тестото:

• 211 грама брашно въздух;
• 115 г масло;
• 55 грама захар.

За плънката:

• 450-490 грама фин извара;
• 145-155 грама захар;
• 3 яйца;
• ванилия компонент.

За да подготвите пай с пълнеж от сирене, което трябва да се подготви масленки тесто. За да направите това, комбинирайте брашното и захарта, а след това едро нарязани студено масло, да го свържете с брашното. Старателно забивам трохи и да го изпратите да се охлади при подготовката попълване на следните компоненти. За да направите това, смесете протрит сирене, пресни яйца, бяла захар, и ванилия.

В специален контейнер, покрит с масло или олио, поставени половината от пясък агрегат. Следващият слой е състав на сиренето, и след това останалите охлажда чипове. Поставете вашата храна във фурната в начина на 180 градуса и печете в продължение на 45-50 минути. Желание ястие е лесно да се провери един мач или дървена клечка за зъби.

Ако тортата е готова, а след това не трябва да остане някоя от малките зърната на тесто. Също така си кулинарен шедьовър трябва да се сдобият с приятен златист цвят. Извадете го от фурната и се охлажда. Приятен апетит.

Чийзкейк с череши

Много сладък зъб с нетърпение началото на Бери плодовете на сезона, тъй като това е по време на този период дава възможност да се поглезите с различни сладкиши допълнение на тези вкусни и здравословни съставки. Също чийзкейк с череши не е на последно място в класацията на плодови десерти. Лесно ронлива сладкиши, сладка пикантна сирене и слой от вишни - остави трайно впечатление за дълго време.

И това е необходимо за изпълнението на този деликатес, за да:

• извара (235 гр);
• 3 пресни яйца;
• 100-110 мл сметана;
• 240 г захар;
• Череша (435 гр с костите) или (с костилка 275);
• 120 грам масло;
• 215 грама бяло брашно;
• Царевично нишесте (33 гр);
• грис (20 ° С).

Първо трябва да се отърве от костилки от череши, поставени в гевгир и се смесват с нишесте. Студената масло, брашно и 55 грама захар микс, за да образуват трохи, тогава ще могат да влязат в едно яйце и се готви тестото. Формата с високи страни и грес разпространение около периметъра на тесто до край възможно най-близо.

След необходимостта от изпращане на база се пече на 185 градуса в продължение на 11 минути. По това време, което трябва да се смила сиренето, 2 яйца, сметана, останалата захар и грис. Сместа трябва да бъде добре ритъм, докато пухкав, и можете да използвате миксера.

Когато podpechotsya основа, сложи в нея череша, а след това извара мус и отново изпрати в нажежен фурна за 40-50 минути, около характеристиките на фурната. След изваждането от пещта, оставете да се охлади и се предлагат своите близки.

Извара и банан торта

Следваща десерт ще се насладите не само непоправим сладкото, но и чревоугодници, които ценят й фигура. В основата на това е десерт сирене и банани, което е и причината не е само чудесно вкусно, но изключително полезна.

И за да се подготви извара и банан торта излитане:

• 435-455 гр селски извара;
• 3 твърд бананите;
• 211 г масло крем;
• 2 прясно яйце;
• 211 грама брашно;
• 155 грам захар;
• половин чаша грис;
• 3 г бакпулвер.

Вземете меко масло от сметана, за да го свържете към теста, 55 грама захар и търкайте внимателно. Насищане брашно кислород го пресяване през сито, и изпращане на мус масло. Има също така да добавяте бакпулвера и месят тестото. Увийте парче тесто фолио и поставете в студа. Изварата мелене еднакви зърна, добавете разбитите яйца, останалата захар и грис. По този начин, можете да получите равномерно пълнене за вашите печива.

За образуване на вашата храна, да бъде под формата на големи табла и да я покрие с мазнина или масло. След разпространението половината от тестото, дърпа краищата, колкото е възможно. След позициониране на извара смес, нарязани на филии средни банани, и отново се поставят останалите тесто слой, по този начин свързването на краищата един с друг.

Изпрати пудинг с банани във фурната за 40-50 минути и при температура от 185 градуса. Яжте вашата храна може да бъде както топла и студена. Приятни преживявания.

Извара и маково семе торта

Искате ли да се готви вкусно извара и маково семе торта с пясък база хрупкава? Тази комбинация от ароматен ванилия, ронлива мак извара сочни и търг трохи пясък предизвика експлозия на вкус.

За основите, да:

• масло (110 грама);
• 1 яйце;
• захар (56 гр);
• бяло брашно (210 гр);
• 3 в дезинтегрант;
• щипка сол.

За плънката:

• сух мак 110 ° С;
• нарязан сирене 480-510 грама;
• 2 яйца;
• бяла захар (110 гр);
• 33 грам нишесте;
• ванилия.

Въз основа на масло, яйца, брашно, захар, бакпулвера и се готви вида тесто пясъчен. диаметър на ролката шев получава форма. Покрийте контейнера равномерно намазва слой от пясък, нарастващ фронт.

За мак за пълнене изсипва вряща вода и се накисва 11 - 14 минути, след това се изсушава на излишната влага с сито. В отделна купа vskolotite яйца, поръсва се в захар, ванилия и нишесте и протрит сиренето. Разделете състава на две неравни части. По-малката от тях се движат капеше изключване мак и внимателно се разбърква.

След това, един лъжица, редуващи бял и черен, да тестото на две различни гарнитурата. След това изпратете формата във фурната за 50 - 60 минути игра при 175 градуса. След изтичане, премахване на тортата и да служи чай.

Пай с извара и плодове

Готвене чийзкейк с горски плодове, най-добре е да използвате червени боровинки, боровинки, къпини, боровинки, малини, или използвайки като ягоди, вие рискувате общо дълго печене, вместо да се Ики красива плодово пюре.

Така че, да:

• масло (155 грама);
• 3 пилешко яйце;
• 210 грам захар;
• 480-510 г извара;
• 115 мл сметана;
• шепа всички плодове (210-280 гр);
• 3 г бакпулвер.

Пригответе пътя на добре познатите масло, захар, 1 яйце, бакпулвер и брашно от маслена тесто, netolstym образуване на руло и да ги подготви намазана форма, с висока опаковане краищата. Подаване на формата с дъски да се охлади, докато получаване пълнене.

Междувременно, смесете нарязания на ситно сирене, бяла захар, сметана и останалите пилешки съставки. Основно се разбърква, се премести на охладени тестото и отгоре, поставете промиват и изцедени плодове.

Поставете във фурната за 35-40 минути при около 175-185 градуса. Насладете се на пълен ненадмината комбинация от извара и Бери.

За да се подготви чийзкейк не е нужно високо кулинарно знания. Да бъдеш толкова добър и гъвкав продукт, извара да компенсирате му вкус и аромат на някакво необичайно сладки и солени ястия.