Рецепта за домашно гофрети гофрети: съставките и тайни готвене

Много хора си спомнят реалните домашно приготвени вафли, че мама или баба печени на печката в тежка чугунени гофрети желязо. Sweet тесто попълнено вътре да ги направи хрупкава и тънка или много мека, много вкусно.

За съжаление, в магазина вече има нищо от това не може да се купи. Ако къщата е стара гофрети желязо или закупена модерна, електрически, бързо и лесно да се пекат домашно приготвени вафли на старите рецепти запазени. Със или без пълнеж, те са идеални както за закуска, чай или кафе. Благодарение на нашето списание, което вече знаете, как да се подготвят за кафе в Турку. Сега ние ще ви покажем как да се готви вафли.

хрупкави вафли

Рецептата за хрупкави вафли стар съветски гофрети е много проста и бърза. Вафли в дома на старата вафла изгладят много тънък, ароматни и хрупкави. Те бързо пресъхват, така че те трябва да се върти едновременно. Ако е необходимо, добавете във всеки сладък пълнеж, но можете да го направите без него.

съставки:

• Пакет от масло или маргарин 200 грама;
• 4 кокоши яйца;
• Ванилин чанта за миризма;
• Купа на брашно, по-добре е да пресее;
• Без отгоре стъкло захар;
• 2 големи лъжици пудра захар.

Получаване:

• На първо място, се разделят на яйцата и пясъка с миксер, за да образуват много гъста бяла пяна;
• Добавянето на пудра захар, ванилия. Разтопете масло или маргарин, изсипете сместа. И все пак се разбърква отново, смесването, следва да бъдат включени в средната мощност;
• Добавете пресятото брашно, разбърква се, дай стенд няколко минути;
• Вафла желязо вътре с двете страни, покрити с растително масло за разреждане на подложката не се придържаме, тя нагрява;
• Изсипва се в две или три лъжици тесто плътно задуши дръжката, за да го коварен. Трябва да се внимава да не се изгорите до печката;
• Печете около две минути, открит и също толкова бързо изключване на тръбата, докато не е изсъхнал. Ако започнете да извадите тръбата веднага, той може да се счупи, се разпада на парчета.

Мека гофрети рецепта

Възрастните обичат тънки, хрупкави вафли много, децата също предпочитат пухкави, меки. Рецепта за домашно мека гофрети гофрети стария също не е трудно. За да се подготви търга и безалкохолни домашно вафлите се нуждаят от малко храна и свободно време.

съставки:

• 4 яйца;
• Всички стъклен пясък;
• Голяма опаковка от 250 грама масло;
• Малко повече от половината чаша заквасена сметана, ако е необходимо, може да се замени с кисело мляко;
• Стъклена плочка с брашно;
• Soda на върха на лъжица;
• Малко сол.

Получаване:

1. Разделяне на яйца с висока купа, спи пясък, всички размахване миксер до гъста бяла пяна;
2. Сега трябва да се Разтопете маслото в микровълновата, можете да го направите на печката, да го добавите към яйцето. Сместа отново да се победи с миксер;
3. Добавянето на кисело мляко или заквасена сметана, сол и сода за хляб, стича заспя брашно. Замесете тесто не е прекалено дебел;
4. Загрейте гофрети желязо на печката, за първи път е по-добре за смазване на тестото не изгаря;
5. Spoon излейте необходимото количество тесто, плътно затварящ се капак;
6. Вафла пекат на 2 минути, след това внимателно обърнете от другата страна на желязо гофрети.

Как да се подготвите електрически гофрети

Waffle рецепта за модерна електрическа гофрети желязо е малко по-различно от предишните. Те може да се приготви и без яйца, сметана или маргарин. Вафли се получават тънки, изключително хрупкави и много вкусни.

съставки:

• 2 чаши брашно;
• 1 чаша захар;
• Половин чаша растително масло, за предпочитане без мирис;
• Половин чаена лъжичка сода хидратирани;
• Половин чаша обикновена вода;
• Щипка сол;
• Vanilla да миришат.

Рецепта гофрети тестените електрически за печене на вафли:

• Първо е необходимо да се смесват брашно, захар, сол и ванилин;
• Сега трябва да се добавят към сместа на топло или студена вода, разбърква се с лъжица всичко отначало, а след това с миксер;
• Полученото тесто трябва да се добави сода, изнесе първия си оцет или пресен лимонов сок, разбърква се добре отново;
• Elektrovafelnitsu трябва да подгряване, в средата на лъжица, за да излее тестото не е прекалено дебела, в близост и се готви всеки гофрети за около 30 секунди.

Всички тези рецепти са доста прости, продуктите, които се нуждаят от много малко. Домашно приготвени вафли, получени невероятен вкус, напомнящ на детството. Тъй като запълването на тръби може да се използва за сметана, кондензирано мляко, дебел крем или задръстване. И ако в допълнение да се готви kurabye бисквитки на нашия рецепта, След това заедно, те може да се сервира на гостите на сладък чай.

Както споменахме вафли чудесно за закуска, а за обяд, можете да подадете печена ябълка. Те са не само вкусни, но и много полезен десерт. Най-бързият печени ябълки приготвени в микровълнова пещ. Този вариант запазва максимално готвенето на полезни вещества, защото времето за печене се намалява до минимум.

Но не се обезкуражавайте, ако не разполагате с микровълнова печка. В тази статия, можете да научите как да готвя печени ябълки във фурната. Това ястие съдържа минимално количество калории и по този начин спомага за отделянето на холестерол.

Подробно описание на подготовката

Предлагаме Ви стъпка по стъпка вафли фото-рецепта за гофрети.

Разтрийте яйцата със захарта.

Наливане мляко. Разбъркайте.

Добавянето на картофено нишесте.

Маргарин или масло се удави в огъня, оставете да се охлади. Soda гасят в оцет или лимонена киселина. Добави в тесто. Излива се охлажда разтопения маргарин или масло. Разбъркайте добре всички.

Постепенно въвеждане на брашното.

От тестото последователност зависи от формата на вафли. Ето защо, колко брашно да ви добави в решите какво искате да получите вафлите. Сода за гофрети желязо е бил използван в продължение на плочите. Преди да започнете печене трябва да бъде добре загрята, смазана.

С помощта на супена лъжица върху гофрети средния спред тесто. Няколко минути и вафли са готови. Насладете се на чай.

Видео, за да помогне домакини

Парцелът как да се готвя холандски вафли.

Подробна рецепта вафли в електрически гофрети желязо.