Буйни и вкусни торти сирене на фурна - рецепти със снимки

Ако искате да зарадвате семейството си с вкусна, питателна и здравословна ястие, опитайте се да се готви Чийзкейк във фурната: рецепта със снимка и тайните на тяхната подготовка може да се намери в тази статия. Чийзкейк - много приятни на вкус, но в същото време, една проста ястие. За тяхното приготвяне имате нужда от малко време, но резултатът със сигурност ще зарадва вашето домакинство.

съдържание

• Защо е необходимо да се готви Чийзкейк във фурната?
• Прост Чийзкейк рецепти
• Получаване на Cheesecakes за изпитване: стъпка по стъпка рецепта
• Извара палачинки с ванилов сос

История Чийзкейк: Как сиренето?

Dish той е известен в древния Рим. Един търговец отиде на екскурзия в тропическите страни. Той имаше доставка на мляко, което традиционно се съхранява в стомаха овца. В търговец дълго мляко забравени, и когато си спомни установено, че не хомогенна бяла течност и серум и бяла утайка, която се пекат при висока температура. Оказа се, че този, и от друга, доста приятна на вкус. Оттогава и започва историята на ястия от извара.

Съвет! За да направите ястието още по-полезен, като добавите няколко стафиди в тях. Стафидите съдържат много микроелементи, освен тутманици със стафиди просто обожават деца.

Как да се пекат Чийзкейк в древна Русия?

Съвременните домакини имат всички необходими съоръжения, за да направи процеса на създаване на всеки, дори и най-сложни ястия достатъчно бързо. Но нашите предци не са имали такава възможност: да се направи Чийзкейк, аз трябваше да прекарват много време и усилия.

На първо място, от кисело мляко кисело мляко е произведено. Whey се оттича, а останалите изварата е поставен под пресата. Получената скрит в хладно мазе изварата. Ако това не се яде след една седмица (т.е. срок на годност е такива, че продуктът полага старание и домакини), руски Чийзкейк пещните подготвени.

За щастие, съвременните жени не трябва да се готви свой собствен сирене. Всичко необходимо за вземане на Чийзкейк, можете да си купите във всеки супермаркет. Освен това, ако сте решили да направите тутманици във фурната, стъпка по стъпка рецепта със снимки можете да намерите в интернет.

Между другото, тези дни много домакини готвят Чийзкейк също, когато намерят в сиренето на хладилника, срокът на годност е на път да достигне до своя край.

Съвет! За да Чийзкейк имат наистина вкусна и много мека, не ги използват за приготвяне на студени храни. Оставете ги да се изправи при стайна температура в продължение на поне половин час.

Защо е необходимо да се готви Чийзкейк във фурната?

Чийзкейк може да изпържи в тигана, се готви в параход или микровълнова фурна и се пече във фурна. Вторият вариант има няколко предимства:

• когато печени Cheesecakes на няма да се появи кора, която съдържа вредни вещества;
• във фурната Чийзкейк се нагрява равномерно, така че няма нужда да стои на печката и наблюдение на процеса на печене;
• във фурната, можете да се готви с помощта на малко количество растително масло, което е много важно за жените, които мечтаят да се отървете от излишните килограми;
• във фурната по време, могат да се приготвят много повече Чийзкейк: в тигана слагам повече топки сирене от съда;
• Чийзкейк, които са приготвени във фурната, може да имат малки деца, както и хора, които трябва да следват стриктна диета.

Съвет! Брашно задължително се пресее през ситна цедка. Това ще направи ястието по-нежен и въздух.

Прост Чийзкейк рецепти, които се приготвят във фурната: какво се нуждаят от съставките?

Решихме да се опитаме печени Чийзкейк? След това можете да използвате тази проста рецепта. За да се подготвят вкусни, питателни торти сирене във фурната, трябва да се запасите на следните съставки:

• 300 грама сирене. Препоръчително е да се вземе висококачествено сирене, закупени на пазара;
• Едно голямо яйце;
• две супени лъжици захар. Захар, можете да добавите малко повече или по-малко: всичко зависи от вашите предпочитания вкус. Между другото, захар може да бъде заменен с пудра захар;
• половината дезинтегрант пакет;
• три супени лъжици брашно.

Ако желаете, можете да ги добавите в тестото за няколко Чийзкейк с ванилова захар, канела и стафиди.

Съвет! Брашно може да се използва вместо грис. Желателно е първо да се накисва с вода или мляко, за да набъбне. Следователно, дори без храна може да готви вкусни торти сирене на фурна: рецепта с грис не се различава от класическия.

Получаване на Cheesecakes за изпитване: стъпка по стъпка рецепта

1. Egg премахнете ги охладител до стайна температура го взе.
2. Смесете бяло и жълтък със захар. Можете да направите това с помощта на венче, но тя е много по-удобно да се използва миксер. Уиск охлажда пяна не е необходимо: яйцето и захар се превръща в хомогенна маса.
3. Захар яйчен смес се свърже с извара.
4. Брашно свържете с бакпулвера и бавно я поставете в предварително приготвена извара. Бакпулвер е необходима, за да се подготви великолепни торти сирене на фурна: рецепта със снимки, за да ви помогне да се оправи тайните на готвене.
5. Тесто за Чийзкейк направено! Остава само да ги пекат във фурната и се насладите на прекрасна запознати с вкуса на детството!

Съвет! Решихме да направим Чийзкейк със стафиди? Първо стафиди оваляйте в брашно. По този начин тя разпределя равномерно върху тест извара и няма да се натрупват на едно място или уреждане на дъното на тенджерата.

Как да се пекат Чийзкейк?

От масата на извара образуват малки топки. Всяка топка оваляйте в брашно и се поставя върху хартия за печене. Печене трябва да бъде смазана или облечете го специална хартия за печене. Можете да използвате фолио: тя ще се отрази на топлина, така Чийзкейк propekutsya по-равномерно и ще се окаже, много сочно и ароматно.

Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете печене лист с извара "заготовки" във фурната и изчакайте 15-20 минути.

проверка на готовността Чийзкейк е много проста. Вземете една клечка за зъби и се пробива чийзкейк ако клечката остава суха, можете да бъдете сигурни, че получават Чийзкейк.

Съвет! Страхува се, че Чийзкейк ще се разпадат по време на готвене? След това, вместо прясно извара за получаването им, използването на продукт, който може да лежат в хладилника за няколко дни.

Извара палачинки с ванилов сос

Тази рецепта е достатъчно проста, но резултатът ще задоволят и най-претенциозните "ядящите".

За да се подготви чийзкейк с ванилов сос, ще трябва един фунт сирене, две средни яйца, половин пакетче бакпулвер, 5 супени лъжици брашно и малко растително масло. Сосът се приготвя отделно. За него трябва да се вземат 200 мл сметана, една четвърт чаша захар, яйца, сто грама без семки стафиди и ванилия на вкус.

Cheesecakes получени съгласно схемата показана по-горе. Комбинирайте всички съставки, разбъркайте до гладка и се пече ястието във фурната.
Веднага след като поставите тавата във фурната Чийзкейк с, се пристъпи към вземане на соса. Разбийте яйцата с миксер, добавете ванилията и захарта, свържете Получената маса със сметана.

Извадете тавата от фурната, поръсва се със сирене торти стафиди и се изсипва сос. След изпращане на тигана във фурната за още 10 минути.

Съвет! Не е необходимо да се постави в много извара за Чийзкейк твърде много захар. По-добре е да представи завършен ястие с пудра захар.

Възможно ли е да се готви във фурната Чийзкейк без брашно?

Какво става, ако сте искали да Чийзкейк, и у дома не е имало брашно? Тичам до магазина, не е задължително. Вие може да готви Чийзкейк, използващи конвенционални грис.

Cheesecakes рецепта с грис не е много различен от този, показан по-горе. Само вместо брашно, което трябва три лъжици грис. Комбинирайте всички съставки, разбърква се добре и ги поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 20 минути. Чийзкейк с грис имат тънък, деликатен вкус и със сигурност задоволи и тези деца, които не могат да понасят грис.

Съвет! Искате ли да се готви във фурната Чийзкейк диета? Рецепта със снимка е много проста: да вземе ниско съдържание на мазнини извара. Чийзкейк идват много полезни и питателни в същото време те ще бъдат доста калории.

Как да си направим тутманици дори по-вкусни и по-здрави?

Искате ли да се разнообрази бюрото ви? Нищо не може да бъде по-прост: Чийзкейк могат да се пекат с различни добавки.

Например, много вкусно дойде Чийзкейк, които имат растителен или плодово пюре. Между другото, той ще ви даде възможност да се "рециклират" картофено пюре, които не са изядени вашето дете. се получават Особено вкусни торти сирене, които имат банан пюре, настъргани или ситно нарязан в блендер дори моркови или ябълки. В последния случай, ястието е не само много полезно, но и красива: моркови дават Чийзкейк интересен нюанс. Между другото, извара палачинки с ябълков сос, можете да добавите малко канела.

Изключително вкусни пай с сушени плодове: стафиди, нарязани или сушени кайсии.

Децата просто обичат шоколад и всички ястия, на които тя е страна. Просто добавете към тестото чаена лъжичка какао на прах, както и невероятно ястие е готова. Какао съдържа магнезий, което е изключително полезно за отглеждане на организма.

Съвет! Вие искате да Чийзкейк да получите не само вкусна, но и красива? След това използвайте силиконов мухъл: просто ги поставете в извара и мястото на форма за печене. Можете да направите тутманици под формата на сладкиши, цветя, детето ви любимите анимационни герои. Това е особено вярно за жените, чиито деца обичат да действа нагоре на масата: бебето е с голямо удоволствие ще се ядат храни, които са интересни "дизайн".

Какво да представят Чийзкейк?

Завършеният ястието да се сервира с заквасена сметана, конфитюр, мед или захар. Ще бъде чудесно допълнение кондензирано мляко: обаче, в този случай, е желателно да се намали количеството на захар в маса извара, в противен случай ястието ще бъде твърде pereslaschennym.

Можете да поръсите ястието завърши с разтопен млечен шоколад. Между другото, ако искате да се наслади Чийзкейк палав дете, а след това използвайте шоколада можете да "нарисува" ги смешни снимки: лица, цветя, къщи. В този случай, детето е малко вероятно да се откажат от здравословни ястия.

Съвет! Ако сиренето, от които вие ще се готви, твърде мокра, Чийзкейк се разпадат. Разбира се, на вкуса на крайния ястие не е засегната, но всяка жена иска да ястия са приятни за окото. За да премахнете излишната влага от изварата, просто го постави в тензух и го оставете да седне за няколко часа.

Тайните на готвене Чийзкейк: как да се направи едно невероятно ястие?

Опитните домакиня знае много тайни на готвене на вкусни Чийзкейк:

• брашно трябва да се добави извара на малки порции, внимателно контролиране на процеса. Ако тестото стане твърде дебела, Чийзкейк са сурови, тестото ще се разпространи над тигана. Тестото трябва да е достатъчно еластична, но в същото време лесно да се справи с ръка;
• изисква да се търкаля всеки чийзкейк или грис брашно, преди да го пусне на тавата;
• най-вкусните Чийзкейк ще имат възможност да се подготвят в случай, че се използва сирене с единна структура, без да се храни. Поради това е желателно да го търка през сито преди да се пристъпи към тест производство;
• толкова по-внимателно, vzobete яйце със захар, толкова по-пищна ще превърне вашите Чийзкейк;
• яйце може да бъде заменен с два жълтъка. Масло ястието ще се окаже повече и ще получи приятен златист цвят.

Съвет! Cheesecakes могат да бъдат получени без захар. Добави извара малко подправки, чесън или черен пипер: вие ще получите един необичаен и доста приятна на вкус на ястието, което със сигурност ще изненада гостите си.

Чийзкейк - много вкусно ястие, за да готвя е под въздействието на силата на всеки собственик.