Нар - полезни свойства и ползи от нар

• Използването на нара в готвенето
• Витамините, които са в гранат
• Защитете зъбния емайл
• Хранителните свойства на нара

Как да получите достъп до този "цар на плодовете", както го наричат ​​на Изток? От ботаническа гледна точка от нар на е Бери, плод, а не, както изглежда на пръв поглед. Той принадлежи към дървесните видове Puncia granatum. Плодът се нарича гранат.

Легендата, чрез Royal прототип за глава (корона) на стоманени чашелистчета гранат. И в чест на този плод дори нарича минерална. В цвят е много сходна с едно докосване на семена от нар.

Използването на нара в готвенето

В готвене, използване на нар е добре известно. Неговата сок се използва за направата на маринати и сосове за месо, се прибавят зърна на различни десерти. Индийски готвачи използват изсушени семена от нар като подправка.

Видео: Истината за гранатата: полезните гранати ~ калории, витамини, полезни свойства на нара

Руската версия на името на този плод е произлиза от латинската granatus, което означава "зърнеста". В древен Рим, той имаше две "ябълка" име: malum punicum ( «картагенски или пуническа ябълка") и malum granatum, наскоро стана основа за името на този плод на други езици: Италиански - melograna (Мела означава ябълка), на немски език то Granatapfel (Apfel означава ябълка), Френската - Граната, на испански звучи като Гранада, в английски нар (лат pomum -. плодове).

Как правилно да се избере това зрънце? Ако решите плода с стегнат блестяща кожа, на която няма и помен от щети и меки участъци, бъдете сигурни, че тя полезните свойства на нар запазен в своята цялост. Ин виво тези плодове растат на ниски гъсти храсти или дървета, които имат клонове в бодли. Плодове като продължителна топлина и могат да издържат до 10 градуса под нулата.

Особено полезни свойства на нара е, че има високо съдържание на минерали, витамини, макро- и микроелементи, необходими за поддържане на нормалното функциониране на тялото ни. Вижте сами и да получите в химичния състав на този удивителен Бери.

Витамините, които са в гранат

Нарът е полезно не само когато се използва вътре.

Видео: Нар - полезни свойства

Благодарение на високото съдържание на калий от полезните свойства на нара, за да помогне на хората, страдащи от хипертония и тези, които трябва да се укрепи на сърдечния мускул, подобряване на кръвообращението. регулира метаболизма вода сол. Пантотенова киселина, витамин В, каротин (провитамин А) осигурява синтеза и метаболизма на протеините, нормализира метаболизма на мазнини и въглехидрати в тялото - това е основното предимство на гранат. Фолацин отрази на хемопоетични функция, което е важно в случаите на анемия.

Пектинът и танини, които се съдържат в сок от нар, позволяват да го препоръча за някои възпалителни заболявания на храносмилателните органи, е необходимо да се помогне на нашата пикочния мехур и бъбреците.

Видео: Нар полезни свойства и вреди

В Кавказ, полезните свойства на сок от нар, от него се използват за лечение на изгаряния. В разредена форма се прилага върху засегнатата съдбата и се поръсва с прах от плодове перикарпа на. Смята се, че тъй като раните зарастват по-бързо. Алкалоиди psevdopelletierin izopelletierin причина и антипаразитни ефекти от нар.

Видео: нар кори обезщетения, помощи нар кори и вреди, нар кора в гинекологията,

Защитете зъбния емайл

За да не се причини увреждане на тялото, за хора с фини или повредени зъбния емайл се препоръчва да се избегне продължителен контакт със сок, за предпочитане след неговото използване за изплакване на устата с вода или мият зъбите си, защото в сока са с високо съдържание на органични киселини като винена, ябълчна, оксалова киселина и борна , В разумни количества, те се допълват предимствата на нар.

В присъствието на остри форми на заболявания на стомаха, а именно, гастрит с висока киселинност, поради високото съдържание на тези вещества, има противопоказания за неговото използване. За стомашната лигавица сок от този плод е доста агресивен.

Хранителните свойства на нара

Що се отнася до диета, калорично съдържание от нар го прави напълно подходящ продукт, особено за тези, които гледат техните данни, и се придържа към здравословна диета. Сокът на този плод може също да бъде включена в списъка на ежедневно използвани продукти. За да го смекчи дразни, можете да го смесва с морков.