Ягоди - добри и полезни свойства на ягоди

Ягоди - кралицата на горски плодове, това е името на ароматно, сочно, сладко плод, който е любимо лакомство на много хора. Ягодите се консумират пресни, готви компоти, конфитюри, сладка, конфитюри, че е изключително вкусна и полезна във всякаква форма. Все пак, това Бери - не само за десерт, това е един много полезен продукт, обогатяват организма полезни и ценни вещества.

Видео: Strawberry ползи за здравето

Полезните свойства на ягоди са много широки и силни, и се дължи главно на неговия състав.

състав на ягоди

Ягоди (ягоди) съдържа голямо количество хранителни вещества, необходими за поддържане на жизнените функции на организма. плодовете на ягода съдържа захар, витамини от група В и витамин С, каротин, фолиева киселина, целулоза, каротин, пектини, органични киселини. Също така, химичните елементи: желязо, йод, калий, фосфор, калций, магнезий и др.

Особеността на ягоди хранителен състав с това, че е абсолютно без мазнини и холестерол, по този начин големи количества натриев (1 мг на 100 г) в 100 г плодове, съдържаща 3 г целулоза, 7 г моно- и дизахариди, еднограма протеини.

Енергийната стойност на ягодите - 46 ккал на 100 г плодове, той може безопасно да се консумира всичко, а тези, които не са следят за теглото си, а тези, които искат да намалят теглото си.

Както всички ярко оцветени плодове, ягоди съдържа голямо количество антиоксиданти (флавоноиди, витамин С, органични киселини, и фенолни съединения), които предотвратяват и премахване на голям брой широко разнообразие от здравословни проблеми.

Ефект върху ягоди организъм

Ягоди - голяма превантивна инструмент срещу загуба на зрението, и очни дефекти, като сухота в окото, свързана с възрастта дегенерация на макулата, дегенерация на зрителния нерв, податливост към инфекции. Основната причина за тези заболявания - това е свободните радикали и липсата на хранителни вещества.

Полезни вещества и антиоксиданти в ягода насищане на организма с основни елементи и премахва вредното въздействие на свободните радикали.

Мускулна дегенерация, загуба на течност влияе върху подвижността на ставите, натрупаните токсични вещества в тялото, да доведат до артрит и подагра. Ягода е отличен детоксикатор, стимулира отделянето на вредни вещества от организма и облекчава съединения от плака соли.

Витамин С, антоцианин, kemferol, фолат, kvartsetit - малка част от флавоноиди, съдържащи се в ягоди, които притежават противоракови свойства. Включването в менюто на ягоди забавя растежа на раковите клетки и служи като отлична профилактика на рака.

Поради калий и магнезий присъства в този полезен зрънце, тя допринася за понижаване на кръвното налягане, предизвикано от излишък на вредни соли. Ягода е особено полезно за по-възрастните хора, Бери подмладява организма, положителен ефект върху мозъчната функция, подобрява паметта, спира стареенето на мозъка и нервната система, нормализира.

Наличието на йод в ягода за неговият дефицит в организма.

Високото съдържание на фолиева киселина и фибри, пълната липса на мазнини, както и голям набор от антиоксиданти, за да се образува перфектна комплекс, засягащи общото състояние на сърцето, укрепва сърдечния мускул и намалява нивото на холестерола в кръвта.

уникални терапевтични свойства ягоди, използвани за премахване на чревни заболявания, метаболитни нарушения, възпаление и дори хронични кожни заболявания. Използване на ягоди показано диабетици - тя понижава кръвната захар в кръвта. ягодов сок разтваря камъни в жлъчните пътища.

Ягоди не се препоръчва да се използва за хора с индивидуална непоносимост, страдащи от гастрит и язвена болест. Много внимателно трябва да се вземат, за да ягоди алергии, тъй като зрънце, поради порестата структура, прашец натрупва провокира обостряне на болестта.