Краставици - ползи и вреди на прясна и солена вода, полезните свойства на жените

Добро утро, приятели! Какъв късмет, че могат да бъдат закупени краставици през цялата година! Всичко е наред този чудесен зеленчук: загуба на тегло, като му калории незначителен, лична хигиена, което правите краставица лосион? краставица полза е огромен, почти нищо лошо - твърди професионалисти. Съществен елемент от нашата гастрономия, зеленчуци, ароматни, особено ако на едно легло, крал салата - това е всичко за него.

Но това не винаги е така. При през 1633 г. на херцог Фридрих III изпратил пратеници до руския цар Михаил Фьодорович, с цел да се установи на търговските отношения, секретарката му Адам Oleary, наляво интересни спомени от това пътуване. И сред тях казах, че много зеленчуци и краставица, също предците ни научили точно в този момент.

На санскрит, думата краставица съобразен името на легендарния индийски принц. Той е известен като имаше 60000 деца, като краставица, известен с много семена и плодородие. Там, в Индия, още преди нашата ера, ние започнахме да се култивира една краставица като растителната храна. Малко по-късно научих за краставицата в древна Гърция, а след това в древен Египет, краставица мигрирали от там до Средиземноморието и Европа.

Сега краставици - един от най-популярните зеленчуци в света. Това е тревисто едногодишно растение от семейството на тиквата. Може да се изненадате, съвсем същото като мен, но в действителност е краставица - не е зеленчук, така го наричат ​​погрешно. Плодът на това растение - едно зрънце.

Сортове краставици и безброй продукция всяка година всички нови, повечето от тях са идеални за съхранение на зимата в консерви форма. Топлинна обработка зеленчуци лошо понася, но в необичайно добри салати.

Краставица - ползи и вреди

• Най-забележителното нещо на зеленчуци - това е вода. Нейната 95% от общото съдържание. И как! Ясно е, структуриран! В състава е много подобен на дестилирана. А това означава, че ползите за организма от него е огромен: вода не само почиства тялото от токсини, но също така го подмлади.
• Хранителната стойност на краставица, не само във водата, останалите 5% съдържа не по-малко ценни вещества.
• Зеленчукова богати на хлорофил, кислород в кръвта носител, както и по-дълбоко зеленият цвят е, толкова по-високо съдържание на пигмент,
• Каротинът краставица малко по-малко от моркови или известен със своята дива роза, но все пак достатъчно, за да осигури на организма с антиоксидантна защита.
• Съдържащите се в необходимото количество лесно смилаеми растително йод, калий, и в количества, които могат да поддържат мускулен тонус и сърцето.
• В допълнение краставица, богата на макро- и микроелементи, като поддържа добър метаболизъм мед, натрий, цинк, флуор, хлор, хром, желязо, алуминий, молибден, кобалт и фосфор.
• За витамини и не може да се каже, че са в излишък, особено С, В 1, В2 и A.
• Особено ценен в краставици е влакно, което подобрява работата на стомашно-чревния тракт и отделя всички вредното вещество. Соли предотвратява отлагането неутрализиращи нежелани киселинни съединения нарушен метаболизъм.

С тези полезни свойства на редовната консумация на пресни краставици:

1. Стабилизира кръвното налягане.
2. Предотвратяване на прекъсване на щитовидната жлеза.
3. Намаляване на киселинността на стомаха.
4. Естествено донесе излишната вода, тъй като тя има малък диуретичен ефект. Зеленчукова незаменим за оток.
5. Предотвратете натрупването на соли в организма, включително превенцията ще бъде камъни в бъбреците.
6. Редовната консумация на краставици ще бъде от полза на сърцето, нормализира нивата на холестерола, допринасят за укрепване на кръвоносните съдове.
7. Ще доведе до нормалните метаболитни процеси в организма.
8. Укрепване на имунната система. Но имайте предвид, че витамин С, който помага на имунитета ни, най-много в малки плодове.

Краставици - полезни свойства

• Кашлица, аналгетично и противовъзпалително средство. Вземете пресни краставици сок 50 мл.
• Колит. Накълцайте месото на зеленчуци и яде като салата на малки порции.
• Бъбречна колика. Направете отвара от семената: 10 гр. непълна варя чаша вряща вода, изчакайте да се охлади и се прецежда. След това добавете същото количество студена преварена вода. Алкохол през целия ден на малки порции.
• Ревматизъм. Редовно пие прясно зеленчуков сок, това спомага за отделянето на пикочна киселина.

Кисели краставички - ползи и вреди

Туршия са не по-малко успех от пресни, и съвсем правилно. За човешкото тяло солено или кисели краставици на Също така е полезно.

Важно е да се знае, че когато саламура краставици студен метод, неговата полезност е напълно запазена. Когато термично обработена зеленчуци, много витамини са унищожени, но минералите остават почти напълно.

В резултат на консервация, съставена от краставици има бактерии, които защитават червата срещу микроби. В е оформен допълнение към тези млечна киселина, възможността за подобряване на кръвообращението, увеличаване на апетита.

В народната медицина, също се използва от солев разтвор туршия пълни с калиеви и магнезиеви соли. Саламура полза е, че тя е в състояние да облекчи спазми, особено в спазми на краката, помощ при случай на нарушение на работа в червата, и премахване на алкохолно отравяне.

Използването на кисели краставички, че те:

• Подобряване на храносмилането.
• Помогнете да се справи с запек.

Наранявате кисели краставички може да предизвика дължи на високото съдържание на сол се консумират по време на съхранение, което значително забавя вода и отрича всички предимства на краставица.

Туршия са противопоказани за хора, страдащи от:

• Сърдечни заболявания.
• Хипертония.
• бъбречните заболявания.
• Наднорменото тегло.
• Хепатит и заболяване на жлъчния мехур.

Краставици - ползи и вреди на бременността

За жени, които са бременни, има някои ограничения в употребата на пресни или кисели краставички. Нека да разгледаме плюсовете и минусите на краставици за бременни жени.

краставица предимство е, че са нискокалорични. Жените в този период е много важно за поддържане на здравословно тегло - тегло за тях голямо натоварване. Растителни и помогне да отслабнете, ако спечелят твърде много.

В допълнение, жените не са застрашени от дехидратация, както и краставици е добра профилактика на запек, който жените често страдат. Но за кърмещи майки, този имот може да играе отрицателна роля и да навреди на детето: детето може да започне разстройство на червата.

Друг проблем по време на бременност е да се повиши налягането. Калият, съдържащ се в краставици го нормализира. Но има и една малка, но значителна недостатък: в краставицата съдържа много течност. Ако сте повишено налягане, използването на растителни трябва да бъде ограничена, а също и поради огромните количества вода, тъй като излишната течност се стреми да допринесе за високо кръвно налягане.

Важно е, че алергичната реакция не е краставица, така че бременни жени. И бъдещето на детето, вредата, в това отношение не може да се приложи.

Горчивите краставици - ползи

Не бързайте да трепне, когато имаш в чиния горчива краставица. Горчивите, краставици са, ако те не разполагат с достатъчно влага за отглеждане. Плюс топлина, или резки промени в температурата. В резултат на овощни складове kukurbitatsin, след това той прави краставици горчив вкус. Не изхвърляйте краставиците, ако той дойде в салатата, дори и в тях има полза за организма.

Kukurbitatsin насърчава инхибиране на патологични промени в тъканите и забавя растежа на клетките, което му дава възможност да се превърне в превенцията на рака. От време на време да ги полезен за тези, които често са в контакт с опасни вещества, живее в замърсени място.

Е, ако не можете да се въвеждат за ядене горчиви краставици, макар че някои от негова страна, а след това ги осолена, имам много рецепти, можете да изберете по желание: