Манна на кисело мляко

Манна кефир - вкусен деликатес, който трябва да бъде в състояние да се подготви всяка домакиня. Славяни от незапомнени времена са били известни с уменията на вземане на този апетитен пай, както и модерни готвачи са донесли много промени класическата рецепта, в резултат на което манна се превърна не само обикновена торта, шедьовър на кулинарното изкуство.

Видео: Mannik айрян без брашно

Mannik на кисело мляко може да се направи с различни добавки, като същевременно значително се променя вкусовите характеристики на тортата. С голям брой захар е по-добре да се използва кисел плод или плодове като добавки и кремове и flouring превърне буйни торти в красивите торти. Човек трябва само да се даде свобода на въображението и лесен манна се превърне в "корона" ястие, че домакинствата ще чакат с нетърпение.

пай Предимства Маника кефир, неговото съдържание на калории

Главната особеност е използването на Маника съставен предимно от грис вместо пшенично брашно. В съветския период, грис се издигнат до най-ценните зърнени култури да бъде там за всеки, независимо от възрастта. Съвременните учени са склонни да вярват, че грис, като такива, не трябва да бъде от голяма полза за организма, особено в сравнение с други зърнени култури. Въпреки това, когато се добави към тортата това донякъде намалява калоричността на продукта се дължи на замяната на пшенично брашно.

Calorie Маника на кисело мляко - 249 калории на 100 грама от крайния продукт. Стойността не е малко, като се има предвид факта, че тортата е доста плътен и тежък в теглото, така stogrammovy парче ще изглежда на табелката е много малък. Има тайни, за да се намали калоричността на продукта чрез намаляване на броя на яйцата и брашното в състава. Изготвяне на хранителна Маника е възможно, но тортата ще загуби своята завидна слава и mankost, за които той е толкова любители.

Говорейки за предимствата, също така е да се спомене, витамини и минерали, които са част от Маника. Те включват:

• витамини;
• витамин Е;
• фолиева киселина;
• фосфор;
• сяра;
• хлоро;
• калций;
• желязо;
• магнезий;
• цинк.

Въпреки това, калций, част от лошо се абсорбира от тялото се дължи на съседен фосфор в големи количества. Въпреки това, микроелементите са в състояние да допринесат за обогатяване на човешки дневни активни вещества.

Манна не кисело мляко - стъпка по стъпка рецепти снимки

Манна е лесно да се изработи сладкиши. Поради грис е питателна, както и за подготовката му трябва съвсем малко храна. Класически манна изготвен въз основа на заквасена сметана с добавка на масло и брашно.

Има и диетични опции за готвене, където няма съставки, изброени по-горе, но вместо заквасена сметана се добавя към кисело мляко. Калории за печене по-долу, но ползите ще са по-големи.

Съставки за Маника кефир

За подготовката на Маника на кисело мляко ще трябва тези съставки:

• грис - 1 чаша
• кисело мляко - 1 чаша
• Яйце - 2 бр.
• Захар - 150 гр.
• Тест сода или бакпулвер.

Получаване Manica кефир

В купата на грис заспиваме, добавете кисело мляко към него. Разбъркайте съставките, сместа се оставя да се за половин час сам. Необходимо е да се абсорбират зърно кисело мляко, а след това манна превърне буйни и ронлива.

Половин час по-късно се пристъпва към разбъркайте яйцата и захарта. Можете да го прости джанта направи, но най-добре е да използвате блендер. Съгласен съм, че първият инструмент е много трудно да победи на яйцата и захарта, докато пухкава пяна, и е важно да се получи буйни печене.

Комбинирайте грис, потънете в киселото мляко с разбитите яйца. Сместа се размесва до хомогенност. Добавете една чаена лъжичка бакпулвер, която може да бъде заменен изплатен сода. Още в резултат на смесване ще се види как въздушната маса става.

Фурната се препоръчва да се включат предварително, като определя температурата на загряване на 160-170 градуса. Тавичка грес с масло, поръсва се с брашно или грис. Сложете тестото, приведе своята повърхност. Изпълнен със смес представя форма във фурната за около 30-40 минути.

По време на печене не е необходимо постоянно да се отвори вратата на фурната, или манна е гъста, но не и буйни. Външният вид на златисто кафяво и ароматно миризма в апартамента показва готовност ястия. В допълнение, поръсва повърхността с пудра захар Manica. И може да се импровизира. Например, намазана конфитюр печене, кондензирано мляко или сметана. Сега зависи от вашите собствени желания.

Манна кефир - класически рецепта във фурната

За да се подготви класически торта нужда следния списък от продукти:

• чаша грис, брашно, кисело мляко, захар;
• 2 яйца;
• бакпулвер;
• ванилин;
• растително масло.

Видео: Lush манна на кисело мляко

Получаване Manica кефир във фурната.

На първо място, грис е изпълнен с кисело мляко и доведен до еднородна консистенция. Крупа трябва да накиснете питие и се подуват, така че е необходимо да го оставя за около час. За да спестите време, се препоръчва да се смесват двете съставки на бъдещето на тортата в нощта преди и ги оставете в хладилника, покрит с капак. Отделно, че е необходимо да се съчетаят с яйца, захар и ванилия и ритъм, докато всички се увеличили. Уиск процедура отнема около пет минути, и с помощта на миксер - по-малко от минута.

Това е време, за да се свържете грис и кисело мляко и яйца масата, те добавете брашното и бакпулвера, предварително смесена. Тестото се омесва до тогава, докато всички бучки се разтварят. След това трябва да се намажете стените и дъното с масло и се поръсва с грис форма, че бъдещата торта лесно забравен. Сега е време да се излива тестото и го изравнявам с лопата.

Фурната трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса, след което се поставя във форма с тестото. Пече се в продължение на 40 минути, ще бъде удоволствие. Тортата трябва да се охлажда до стайна температура и да се насладите на най-деликатна бисквита.

Манна в multivarka кефир - стъпка по стъпка рецепти снимки

Манна кефир в multivarka - бързи и здрави десертни продукти, за които има всяка кухня. Въпреки че десерта е наистина минимални калории, той ще се насладите на възрастни, така и деца. И това ще бъде една прекрасна закуска в началото на новия ден.

съставки

За да се подготви, което трябва:

• стъкло кефир 1% мазнини;
• чаша грис;
• ябълки на вкус;
• шепа стафиди;
• шепот на канела;
• Две кокоши яйца;
• захар или подсладител на вкус (фруктоза, мед).

Получаване Manica кефир в multivarka

Етап 1.
Преди да месят тестото на манната е най-добре да се мият стафидите, се накисва в топла вода и даде малко вълнение.

Етап 2.
Нискомаслено кисело мляко се смесва с грис, разбърква се добре с миксер, докато гладка и се слага в хладилника за 20-30 минути. След това тестото трябва да се удвои по размер и да стане по-гъста.

Етап 3.
Захар или заместител на захарта за да се разреди в малко количество топла вода, да го излее в тестото, добавете стафидите и разбъркайте добре. Подсладете може да бъде една и съща фруктоза или мед, но тогава ще трябва да се вземат под внимание на калории, което ще бъде много по-висока.
Тестото е готов!

Етап 4.
Купа на грес малко количество масло, поръсва грис. След това изсипете тестото, я изправите до дъното на купата с мокри ръце.

Етап 5.
Измийте ябълките, сърцевината и нарязани на скраб. Mannogo положи върху тестото и се поръсва с канела на вкус. Задайте режим "печене" за 1 час.

Манна кефир в multivarka със стафиди и ябълки готови! Приятен и полезен чай!

Delicious манна на кисело мляко без брашно

За да се намали калоричността на тортата може да бъде отстранен от брашно рецепта, грис го заменя напълно. Така че, в списъка на продуктите, е, както следва:

• 1,5 чаши грис и кисело мляко;
• чаша захар;
• 2 яйца;
• 100 грама масло.

Ние правим същата процедура, както при подготовката на класическата рецепта: смесват грис и кисело мляко и зърнени резерва за един час, така че тя набъбна. По това време, вие трябва да победи на яйцата отделно, за да търка маслото със захарта и разбъркайте всичко, докато гладка. Съдържанието на двете изпъкналости се бърка и доведени до единна последователност наподобяващи дебелина крем. Готовата тестото се излива в калъп.

Фурната трябва да се нагрява до 160 градуса и я поставете под формата на тест. Печете тортата в продължение на 45 минути до един час. В последните няколко минути, можете да се повиши температурата, за да образуват златисто кафяво. Не се притеснявайте, ако тортата не ще се повиши, тази рецепта не е свързано с голямо увеличение в обема на печене. Ако мазнините като пайове, а след това Маника айрян без брашно е по-добре да се избере по-малък диаметър или форма за повишаване на пропорции.

Манна на кисело мляко с брашно

Манна на кисело мляко с брашно е основна база за подготовката на грис торти, но с различни добавки. Причината за това е, че печени добри издига, причинявайки гъба дава много буйни, мека и нежна. Ако се отклоните от класическата рецепта, трябва да се обърне внимание на следващия набор от продукти, благодарение на които на тортата ще бъде още по-вкусен:

• чаша грис, кисело мляко и захар;
• 1,5 чаши брашно;
• 100 грама масло;
• 3 яйца;
• сода;
• растително масло.

Първоначални действия отново непроменена: кисело мляко и грис трябва да настояват. Яйцата бита със захар, те добавят разтопено масло смес и се смесват добре. Съдържанието на двете изпъкналости се смесват и се коригират, за да единна държава. Брашно и сода за хляб се добавят в последния момент. За да се избегне образуването на бучки е най-добре да се смесват тестото с помощта на блендер. Печете тестото на 180 градуса. Това ще отнеме minutsorok.

Pie манна на кисело мляко, без яйца

Друг вариант Маника с намалени калории, дължащи се на факта, че рецептата не включва яйца. За подготовката му е необходимо:

• чаша грис, кисело мляко, брашно и захар;
• 125 г масло;
• сода;
• растително масло.

Отоци в кефир грис трябва да се смесва със захар, разтопено масло, брашно и сода за хляб и да доведе всичко до гладка консистенция. Сода е по-добре да изплати лимоновия сок, така че тортата ще стане въздушност. Полученото тесто се поставя във форма за печене, предварително намазани с масло.

Фурната трябва да бъде загрят до 180 градуса и го поставете в тавичка. Подготовка манна 45 минути, но този период може да се увеличи до един час, ако формата е малък диаметър.

Манна без кисело мляко

Въпреки факта, че класическата манна предполага кисело мляко, сладкиши, и може да се приготви и без да го използвате. Тази рецепта е добре на този пост, тъй като изключва не само млечни продукти, но също и яйца. За Маника нужда:

• чаша грис, вода и захар;
• 0,5 чаши брашно;
• 5 супени лъжици maslarastitelnogo;
• сода;
• ванилин.

Необходимо е да се разбърква грис със захарта и се изсипва вода към тях, които не дават образува бучки. Крупа трябва да се обърне да набъбне за около един час. След това се изсипва брашното, добавете растително масло, ванилия и содата хидратирани. Консистенцията на тестото ще бъде като заквасена сметана. Фурната се загрява до 180 градуса и се пече пай кора шоколад за около 20 минути.

Рецепта Маника на кисело мляко с извара

Повече наситени мазнини мляко ароматизирани торта получен чрез добавяне на сирене. Съставът на Manica включва:

• чаша грис, кисело мляко и захар;
• 250 грама меко сирене;
• 2 яйца;
• 0,5 чаши брашно;
• бакпулвер;
• ванилин;
• растително масло.

Първо ние даваме грис надуе в кефир час. Извара трябва да се смесва със захар. Яйцата се отделно и се прибавят към масата на сирене. Съдържанието на двете изпъкналости се бърка и доведени до хомогенна маса. Тестото се добавя брашното, бакпулвера и ванилията на. Форма намазва с масло и се изсипва брашното, манна за по-добро отпадъци. Тестото се разпределя равномерно върху формата и отива в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Време за приготвяне - 45 минути.

Манна на кисело мляко с череша

Чрез Manica добро никакви добавки, но особено оценени от Cherry Pie. Също така е лесно да се подготви, с характеристиките на вкус, той ще надмине всички други сладкиши. По този начин, е необходимо:

• чаша грис, кисело мляко, захар и брашно;
• 2 яйца;
• 200 г череши;
• 0,5 чаени лъжички смляна канела;
• бакпулвер;
• ванилин.

Грис трябва да се напълни с кисело мляко и го оставете да набъбне. По това време, старателно разбийте яйцата, захарта сбиване. Те добавиха, канела и ванилия. Готовата грис смесва с се прибавя яйце маса, брашно и бакпулвер, се довежда до хомогенност. Череши, камъни, смесени с няколко лъжици захар.

На следващо място, формата трябва да бъдат подготвени за печене. Първо, тя се превръща в тест половина на порциите, предвидени плодове. След това добавете останалата част от тестото, отгоре украсени с череша. Пече манна трябва да бъде на 180 градуса за около 45 минути.

Манна на кисело мляко с ябълки

Не по-малко популярен е манна от ябълки, но да го готвя по-добре да изберете сладко-кисел плод, за да се получи приятен чубрица печене. Структурата включва:

• чаша грис, кисело мляко, захар;
• 50 грама масло;
• 2 яйца;
• 100 grammovmuki;
• 3 ябълки;
• бакпулвер;
• ванилин.

Видео: Mannik. Как да направим манна на кисело мляко

Грис трябва да се напълни с кисело мляко и се оставя настрана за един час. По това време яйцата бита до получаване на пяна, се смила заедно със захар. Получената смес се прибавя ванилин и омекотена масло, се довежда до хомогенност. След всичко, което трябва да се смесват с грис, добавете брашното и бакпулвера. За да се смесват по-добре с помощта на миксер, като тестото се превръща дебел.

Ябълките трябва предварително да изплакнете, подсушете, почистват се от семена и фино котлет. Освен това е възможно да се изготви тавичка и разпространение на тестото върху него. Основната част от ябълки, разпределени на дъното и се изсипва тесто, останалото е оставено за декориране на върха. Пай се изпича при 180 градуса в продължение на 45 минути.

С Маника можете да експериментирате безкрайно, тъй като тя върви добре с плодове, плодове, ядки и сладкарски добавки. Най-важното е, да научат как да се подготви основата, а останалите - въпрос на техника, въображение и вкус!

ВАЖНО !!! Разберете колко калории са в рецептата калкулатор калориите