Kerob- най-полезен заместител на какао и шоколад: ползите и рецепти

Здравейте, скъпи читатели!

Днес искам да споделя с вас един интересен продукт, който ме запозна с любимия ми приятел и вдъхновител на подвизите в областта на здравословното хранене.

Тя има малко кафене и се занимават с това непрекъснато измисля полезни рецепти и да ги споделите с посетителите си.

Че тя имаше гости за първи път се опита питието на keroba- рожков на прах и го обичаше.

Нека да разгледаме по-подробно каква е употребата рожков и как тя може да се използва при готвене.

В тази статия ще научите:

1 Рожков - полезни свойства и приложения
1.1 Описание и ползите от рожков
1.2 Как да стигнем рожков?
1.3 Рожков прахов състав
1.4 Какво рожков вкусове?
2 Какви са ползите рожкови?
2.1 Как да използвате рожков в медицината?
3 Как да използвате рожков в готвенето?
3.1 Видео за рожков
3.2 Рожков прах къде да купя?

Рожков - полезни свойства и приложения

Rojco вой де Revo или cerate Ния ръка шушулка или шушулки Tsaregra dskie (Шир. Cerat Ния SIL условие) Или рожков (Engl. рожков) - боб растение (Fabaceae)

Описание и ползите от рожков

Рожков е част от много рецепти домашно здравословна храна, а също така е широко използван в промишлеността и гастрономия.

Как да стигнем рожков?

Рожков е естествен, питателна заместител какао.

Той се извлича от шушулките на рожков (рожкови боб), а цъфтящи вечнозелен храст, средиземноморски.

Във всяка капсула съдържа сладък, годни за консумация каша.

Тяхната специално суши и печено (за около 10-12 минути при температура от 400 градуса по Фаренхайт) и след това се смила на прах, който се нарича рожков брашно или "рожков прах"

Рожков прахов състав

Външната си свойства рожков прах е подобен на какао на прах, но тя съдържа повече естествени захари, фибри, много по-малко съдържание на мазнини (17%), минерали (основно калций, калий и фосфор).

И най-важното е, че за разлика от какао плодове, то не съдържа кофеин и теобромин.

Тези вещества могат да причинят редица негативни явления в нашето тяло: за укрепване на сърдечния ритъм, да предизвика безсъние и нарушения на съня, нощно напикаване, умора, затлъстяване, виене на свят, раздразнителност, тревожност, безпокойство, акне и др.

Ето защо, рожков, което според вкуса си и външно качество, е много подобен на какао, е той достоен алтернатива.

Важно !!!

Локуст съдържа повече витамин В1 като аспержи или ягоди.

Той има повече ниацин от римските боб, леща или gorohe- повече витамин А от патладжан, аспержи и цвекло.

Той също така съдържа витамин В2, магнезий, желязо минерали, манган, хром, мед и никел, около 8 процента белтък, и е добър източник на влакна.

Какво рожков вкусове?

Рожков има прекрасен вкус и аромат на шоколад, но това абсолютно не носи риск за здравето.

Освен това, рожков е естествено сладък и изискват добавянето на захари, което прави възможно използването му при пациенти със захарен диабет.

Какви са ползите рожкови?

По този начин, използването на рожков:

Рожкови танини съдържат галова киселина, която работи като аналгетик, антиалергично, антибактериално, антиоксидант, антивирусна и антисептични.
Рожков подобрява храносмилането и намалява нивата на холестерола в кръвта.
Той се използва за лечение на диария при деца и възрастни.
Тъй като не съдържа кофеин, може да се използва за хора с високо кръвно налягане.
Редовната употреба рожков помага за предотвратяване на рак на белия дроб.
Използването на рожков е добро предотвратяване на остеопороза, поради високото съдържание на фосфор и калций.
Рожков премахва токсините и нормализира обмяната на веществата.

Как да използвате рожков в медицината?

В алтернативната медицина, има медицински рецепти рожков прах.

Рецепта № 1

Той се използва за диария, гадене, повръщане и стомашно разстройство при възрастни, деца и животни. Една супена лъжица от кутията, за да се разтвори в течността и да пие една чаша.

рецепта №2

Френски лекари са практикувани успешно лечение на бъбречна недостатъчност рожков прах. Около 2 супени лъжици прах рожков се разтварят в 1 чаша неподсладен сок от червена боровинка и да четири или пет пъти на ден.

Как да използвате рожков в готвенето?

Рожков най-често се използва като стабилизатор и сгъстител в хлебни изделия, сладолед, желе, сирене, сосове, месни консерви и други храни.

Също рожков на прах се използва като заместител на какао на прах или шоколадови торти, бисквити и бонбони.

Видео за рожков

Бъдете сигурни, за да разгледате този интересен видео за полезните свойства на рожков, препоръчвам !!!Искам да споделя моите рецепти добави рожков в кухнята:

Рожков е чудесен заместител на какаово питие. Просто се разтвори 1 чаена лъжичка прах в гореща вода и вкусна и здравословна напитка е готова.
Рожков може да се използва вместо какао на прах в vypechke.Dobavte супена рожков прах към тестото, за да му се даде хубав, богат тъмен цвят.
Когато заменя какао на прах, се използва същото количество рожков прах. Но не забравяйте, че количеството на захар в рецептата, ще трябва да бъдат намалени поради естествената сладост на рожков.
Добавете една супена лъжица прах, рожков в дома сладолед или замразено кисело мляко.
Рожков могат да бъдат поръсени с пресни плодове и зеленчуци, вместо захар. Много е вкусно!
С рожков да готвя шоколад мляко. Просто се разтвори в 1 чаена лъжичка на чаша топло мляко и вкусна и ароматизирана напитка е готова!
Рожков вкусна смесена с масло или кокосово масло, мед, подправки (канела, индийско орехче, джинджифил, кардамон). Оказва се, този десерт паста за обяд.
Рожков прах може да се използва за получаване на глазурата, като шоколади трюфели панировка и flouring печенето.

Видео Рецепта торта kerobm, виж, това е много вкусно!