Как да се готви на какао на прах към млякото - 10 етапни рецепти

• рецепти за готвене Какао
• Един класически рецепти
• Рецепта с мляко
• Рецепта № 3
• Рецепта с ванилия
• Овесена каша Какао
• какао шоколад
• Какао със сладолед
• Какао с яйчни жълтъци
• коктейл
• какаов крем
• маска
• Полезни факти
• история
• Къде расте какаови дървета?
• Колко можете да се пие какао?

Когато говорим за какао, неволеви изскача памет вкус познати от ранна детска възраст. Той е служил в детските градини и училищата, тя е направена от шоколад. Едва ли някой е мислил за свойствата на какао, като негов готвач и дори откъде е дошъл, наслаждавайки се на вкуса и аромата на напитката.

Учените правили проверка на какао плодове и намиращи се в тях много полезни вещества. Какао - отличен антидепресант, както и кафе, стимулиращ ефект върху тялото, просто по-мек от кофеин. Можете да го пие, дори и тези, които се кафе абсолютно противопоказано, включително деца.

Какао за закуска най-полезните напитки за едно дете, което ходи на училище. Ако пиете студена, тя спомага за възстановяването на мускулите след тренировка или тежка физическа работа. В Швейцария, лекари, кардиолози смятат, шоколад, който съдържа най-малко 70% какао - "сладък аспирин", защото продуктът съдържа антиоксиданти, които защитават организма и сърдечно-съдовата система от свободните радикали, които причиняват преждевременно стареене и развитието на рака.

рецепти за готвене Какао

Какао - високо калорични храни, на 100 г сметка до 400 ккал.

Смятам, че популярните рецепти. Основните съставки: мляко, какао на прах, захар, вода.

Един класически рецепти

1. Вода възпаление, запълни захар (на вкус) и какао (на литър вода или мляко на прах се разтваря 6-8 супени лъжици).
2. Уиск (ако размахване размахване, напитката има въздушен пяна).
3. В края на готвенето, добавете топло мляко не е по-малко от 3,5% мазнини и малко възпаление.

видео рецепти

Рецепта с мляко

За тази рецепта ще трябва мляко, какао и захар.

1. Тенджера със студена вода и се изсипва литър мляко. До млякото стои на пожар, какао на прах (4 супени лъжици) се смесва със захар (4 супени лъжици) на тенджери вземе топло мляко и се разбърква, за да избегнете образуването на бучки.
2. Smooth излее в варено мляко и се потопете в жегата в продължение на 5-7 минути.

Изсипва се в чаши по-добре горещо. За да се пие сервират сладки, бисквити, торти, сладки бисквити, хляб и масло. Повечето от тях не ми харесва на пяна, която формира след охлаждане, така преварена вода, а в чаша горещ добавите сметана.

Рецепта № 3

По-добре да се вземе чиниите да се готви на млякото.

1. На дъното на съда да се излее какао на прах (1 чаша 2 супени лъжици прах) и захар (на вкус), разбърква се, пробивайки бучки.
2. Топло мляко и се изсипва в тенджерата така за покриване на прахообразната маса отново се смесва добре, докато се разтвори.
3. Получената маса се изсипва останалите мляко, продължава да взаимодейства с лъжица, се довежда до кипене и за намаляване на топлината, държи 10 минути при ниска температура, още разбъркване.

Колкото по-добре да се разбърква, напитката се превръща по-дебел и вкусни.

видео

Рецепта с ванилия

За да получите екзотично питие в готов ванилия какао добавя към върха на ножа. Можете да направите десерт. Леярската чаша какао (за предпочитане студена) точно на половина. Пудра захар сметана в чаша и добавете една супена лъжица на сместа. Десертът е готов!

Овесена каша Какао

необходимо за зърнени култури:

• Мляко - чаша и половина
• Херкулес - 4 с.л.
• Какао на прах - 1 супена лъжица
• Захар - 1 супена лъжица

В тенджера слагам люспи, покрийте с вода, добавете какао и захар. Разбъркайте добре и поставете да заври. Оставете да заври и отстранете от котлона и оставете да престои 10 минути.

какао шоколад

• Какао - 2 ч.л.
• Шоколад - 30 гр
• Мляко - 2 чаши
• Ванилия и канела - на вкус

Стъпка по стъпка Получаване:

1. В тенджера смесете какао, захар, канела и ванилия, добавете 3 супени лъжици мляко, разбърква.
2. Добавете млякото, като се разбърква непрекъснато.
3. Сложете на огъня, да доведе до възпаление добавете шоколада и се вари 3 минути.

Изсипете горещ шоколад в чаши и веднага сервирайте. Напитката върви добре с бисквити, сладкиши и дори коледни сладкиши.

Видео рецепта мента какао с бонбони

Какао със сладолед

Продукти за 1 партида:

• Какао - 1 ч.л.
• Захар - 2 ч.л.
• Мляко - 1 чаша
• Сладолед - 50гр (без пълнител)

Какао се комбинират със захар, налейте малко топло мляко, разбъркайте добре. Изсипете останалата млякото и се вари малко разбъркване. След хладно и се изсипва в купа сладолед.

Какао с яйчни жълтъци

съставки:

• Мляко - 800гр
• Захар - 120грама
• Какао - 25 гр
• Жълтък - 2 бр.

Какао се готви на класическата рецепта. Жълтъци внимателно се отделят от протеините и със захар, изсипва топлото какао. Получената смес се поставя на огън и топлина, без да кипи, победи с миксер и се изсипва в чаши.

коктейл

съставки:

• Мляко - малко по-малко от стъкло
• Какао на прах - 2 чаени лъжички
• Захар - 2 ч.л.
• Natural черешов сок: - 20 гр
• Канела - на вкус обичайния курс - на върха на ножа

Какао, смесени със захар и малко мляко, а след това се излива млякото на почивка и сок. Масу победи с миксер. Вземете една приятна дегустация на напитка, която ще се хареса на деца и възрастни. Сервира се със сламка в чаша за коктейл в чаша на върха на всяка малка добавка канела и пудра захар.

какаов крем

съставки:

• Високо съдържание на мазнини крем - пинта
• Мляко сгъстено - 8 супени лъжици
• Какао на прах - 4 супени лъжици
• Шоколад - на вкус

Крем хладно, камшик до силно образуване на пяна постепенно въведе сгъстено мляко и какао. Полученият крем разширена в плаки, поръсва шоколадов чипс (шоколада предварително втрива върху фина ренде). Друг десерт е готов!

маска

Много добър за белене на кожата и усещане за стягане. След прилагане на маската, кожата на лицето става мека и кадифена. За да се направи маска, какао на прах мляко за разреждане състояние на паста, добавете малко растително масло. Нанесете върху лицето и шията за 20 минути. Отстранява се с памучен тампон и изплакнете с топла вода.

Полезни факти

Какао готвач в каквото и ястие: тенджера, чайник с широко гърло. Прах слабо абсорбира вода по време на готвене изисква постоянно разбъркване, така че да е равномерно разтваря във вода и не се губи бучки.

• При избора на прах трябва да се обърне внимание на миризмата: тя трябва да бъде приятно и шоколад, че след като е имало желание бързо да се подготви ароматна и вкусна напитка.
• Прахът трябва да бъде без бучки. Спичането на буци, показателни за дефектни продукти. Когато се смилат на прах с пръсти трябва да остане мазна чувство, без прах.
• Какао съдържа вещество - "хормона на радост и щастие" - серотонин и кофеин, който освежава и подобрява производителността.
• Продуктът е богата на желязо и цинк, необходимо за здравето, по-специално, да подобри хормоналния баланс. Какао удължава младежки поради антиоксиданти, понижава кръвното налягане и подобрява кръвния поток към мозъка и работоспособността.

история

История на какаото се връща далеч в мъглата на времето. Растението е известно, още преди появата на цивилизацията на маите, но те се прекъсне плантация вечнозелено дърво и производство на занаятчийски напитка. За тях той е смятан за свещен и какаови зърна са заменени с пари.

Първият европеец, който донесе на продукта в Европа е бил Христофор Колумб. Напитката е постепенно се разпространява, първо в Испания, а след това в Европа. Напитката е скъпо и достъпни само за хора от по-висок социални слоеве.

Историците пишат, че какаото попада във Франция с багажа изнесе испански дама, която е трябвало да бъде съпруга на Луи XII. Монасите бяха, пренасящи продукта, от страна в страна. Правителството по-късно Карлос V, осъзнавайки предимствата на боб, опитал да установи монопол, но контрабандисти наводнени Европа, а само италианците измислили лиценза за производство на шоколад. "Шоколадова Къща" стана по-популярна от кафе или чай.

С развитието на промишленото производство станаха достъпни и по-евтино продукт. За да го започна да добавите мляко и подправки, сладки, вино и бира. През 1674 тя започва да се добави към ролките и сладкиши. През 1828 г., Холандия са патентовани производството на какао на прах, както и на първия шоколадов бар се появява в средата на ХIХ век в Англия. доставени на ВМС Шоколади, се е смятало, че шоколада - най-доброто средство за скорбут.

Къде расте какаови дървета?

Какао дърво расте само в влажен тропически климат на екваториалните райони на земното кълбо. Плодовете на дървото на необичайна форма, подобна на краставици, дълъг 30 см, 12 см в цветова гама :. жълто, оранжево или червено, в зависимост от сорта. Теглото е 600 грама, на вътрешната среда в пулпата, плодовете са леко удължена бадем форма. Те бяха там за около 60 парчета.

Отглеждане на културата отнема. Височината на дървото достига 12-15 метра, носи плодове през цялата година. Събира ръчно два пъти годишно, ръчно отделяне на зърната от пулп. Първите плодове от дървото се появяват в петата година на активния период плодните трае 50 години.

Колко можете да се пие какао?

Някои хора се страхуват да пият какао, които се грижат фигура. Това е напразно! Невъзможно е да се мазнини върху него! За разлика от шоколад, какао не се отразява на фигурата. Не е такива количества наситени мазнини в шоколада (шоколад 100 гр - 20 г мазнина) в чаша всички какао мазнини 0,3 гр

Много питателна напитка, пиян една чаша по време на закуска предизвиква чувство на ситост.

По-добре е да се пие сутрин или следобед. Пиенето на чаша деня ще даде сила и жизненост. През нощта, по-добре е да не се пие, има риск да прекарат една безсънна нощ, като една чаша съдържа около 5 мг кофеин.

Готвене какао, можем спокойно да експериментирате с добавянето на мед, ванилия, ликьор по ваш избор. Горещият напитката се добавя канела, шоколад или пудра захар. Sweet напитка е много любители на деца, те често се опитват да угодят.