Hot ролка: 3-добрият рецепта - снимка + видео

Всеки ден има повече фенове на японските ястия като суши. Още повече, че поради разнообразието, използван за направата на рула пломби е наистина впечатляващ.

Всеки ще намери рецептата да ви хареса. Един от най-оригиналните си вкус, се счита за гореща ролка. Опитайте се да го и ти готвя!

Hot класически ролка

Hot ролка ще ви трябва:

• Натиснат Нори водорасли
• Специално ориз за суши
• сьомга или сьомга (пушена или осолени)
• свинско месо, трошене, сьомга или бекон
• извара "Almette"
• краставица

Рецепта за гореща ролка:

1. Пригответе лепкав ориз овесена каша. За тази цел се промива ориз напълни с вода (200 гр. Зърнени култури вземат приблизително 250 гр. Течен). След кипене на каша къкри къкри, покрити в продължение на приблизително 15 минути. След това махнете тенджерата от котлона и оставете да се влеят в продължение на 15 мин., Не отваря.
2. Отделно се смесват 1 супена лъжица. л. ориз оцет (или бяло вино), 7.5 часа. л. захар и 2 часа. л. морска сол). Когато захарта и солта се разтвори, сезон със смес сварения ориз, леко го завъртите, но без да се смесват. Подгответе половинка нори водорасли лист, като е поставен на масата гладка повърхност надолу.
3. Разпространение на топло нори фигура равен слой (. 1 см), Оставянето празен отдалечената ръб на листа, ширина около 1-1.5 cm Фигура изложи извара от сирене и върху него, успоредна на широка страна нори -. Polosochki краставица и варено свинско месо (бекон, котлет или сьомга). С помощта на бамбукова салфетка леко се търкаля на ролка uramaki технология. Ако желаете, можете да усложни рецептата, готов да се търкаля опаковане слой от пушена сьомга.
4. Внимателно се изрязва получената ролката на 8 равни части и се поставя в специален съд за печене. Всяко парче pritrusite настърган твърд кашкавал и се готви в микровълнова фурна за 7 мин грил.
5. Hot ролка готов! Остава само да го постави внимателно на тепсия и сервирайте. Бон апети!

Горещи Rolls "темпура"

Горещи рула "темпура", ще ви трябва:

• нори водорасли
• кръгла цифра
• скарида
• майонеза
• 1 яйце
• брашно
• сол
• рафинирано растително масло

Рецепта за горещи ролки "темпура":

1. За да започнете, се вари оризът (както в предишния рецептата).
2. Разпространение ориз топло нори, оставяйки свободна дисталния край 1-2 см. Излива се в линия и обелени сварени скариди са съседната лента майонеза.
3. Внимателно се обърне нори еластичен валяк, свободен ръб на ориза е леко овлажнен с вода и "запечатване" получен ролка.
4. Разбийте яйцата, добавете към него малко топла вода и брашно (така че да се получи доста твърда тесто като за палачинки). Леко солта Получената маса.
5. Потопете в тесто и руло и го запържете до златисто кафяво на доста висока температура. Охладете леко и го нарежете на равни части. Бон апети!

Hot Roll със сьомга

Особеността на тази рецепта - в tempurnom тесто, което дава нов вкус на нещата са станали обичайно. Не пропускайте да опитате да се готви това ястие!

За приготвянето на гореща ролка с нужда от сьомга:

• Фиг - 0,5 кг
• сирене "Буко"
• змиорка
• tobiko
• сьомга или сьомга - 240 гр
• краставица - 1
• яйце - 1
• tempurnaya или обикновен брашно
• галета
• нори лист

Рецепта за Hot руло със сьомга:

• Лист нори водорасли лъскава повърхност определят паралелни плочи бамбук мат. Сложете варен ориз на нори повърхността, напоена с ориз (или обикновени оцет) ръце. Задължително оставете празно ориз отдалечена от края на листа има Нори (1 см.).
• Мазнините фигура "Буко" сирене или "Филаделфия". Ако искате Tobiko - летящ хайвер, и не забравяйте да го добавите. Също така се поставят успоредно на ръба на лентите на лист нори змиорка, сьомга и краставица. Внимателно се търкаля форма с помощта на бамбук мат (Мейси).
• Смесете яйцето с tempurnoy или редовен брашно и се потопите в резултат тесто готов да се търкаля. След това се разточва в галета и ги поставете в тенджера с горещо олио. Фрай от всички страни до златисто кафяво. Когато ролката препечен, го поставете върху хавлиена кърпа, за да премахнете излишната мазнина. След това, с помощта на остър нож напоена ориз оцет, нарязани на ролката в 4 части.
• Сложете готов темпура ролка върху една чиния и да го излее "унаги" сос, за да даде ястието пикантен вкус и естетически вид. Също така, не забравяйте да се прилага за маса джинджифил, соев сос и Wasabi на.
  Да ви е сладко!

Горещи Rolls - Видео

Горещи ролки - снимка