Кайсии компот за зимата (рецепта)

В тази статия:

1. Положителни аспекти на напитката и неговите минусите
2. Традиционният начин на баба
3. Рецепта с нотка на портокал
4. Изключително вкусна комбинация от червени и жълти
5. полезни съвети

Връщайки се у дома след тежък работен ден, можете да седнете до камината и се насладите на приятна жълта напитка, която ще добави сила и ви напомня за топлите дни. Кайсии полза сок и вреда, какво от това?

Положителни аспекти на напитката и неговите минусите

Това невероятно вкусна и ароматна напитка е много богата на захар, с изключение на него, той също така съдържа нишесте, инулин и декстрин. В малки количества настоящото влакна, витамин А, G, Р, РР и В. По отношение на минерали, те са също достатъчно желязо, калий, йод, калций и други.

Компот от пресни кайсии са полезни за хора, страдащи от високо кръвно налягане, ниско ниво на хемоглобин и ефективно помага в случаи на анемия.

Що се отнася до неговите минуси, така че е вероятно един - високо съдържание на захар, което може да навреди на хора с диабет. Също така, това е противопоказано при тези, които имат индивидуална непоносимост към него. Но това, което е рецептата за кайсия компот да избират зимата, как да готвя, това е за него и ще бъде обсъдено по-нататък.

Традиционният начин на баба

Нашите предци са запазени за зимния напитка от пресни плодове, включително и кайсия. Този плод е много нетрайни и трябва да бъде запазена в банките, веднага след като той е бил излъган от дървото. Необходимо е да изберете целия силни резултати. За да се подготви компот от кайсии е необходимо традиционна рецепта за приготвяне:

• • 500 г плодове;
• • захар - двеста и петдесет грама;
• • вода - 2-2,5 литра.

Това изчисление се извършва на буркан с 3-литров.

Така че, ние се пристъпи към опазването, на първо място е необходимо да се подготвят плодовете себе си, измийте и се разделят на костта. След това трябва да подготвите срещна: той трябва да се почистват и стерилизират, след което плодът може да бъде сгънат в нея. Варени гореща вода, за да запълни буркан и се оставя за около 20 минути докато заври следващата част. След водата от резервоара да се излива, попълнете със захар и се изсипва вряща вода отново се запушат, увийте и се оставя да се охлади на стайна температура за няколко дни. След това, вече могат да бъдат отстранени при удобен пространство за съхранение.

Компот от кайсии без стерилизация запазва повече витамини и минерали, освен плодовете си останат непокътнати, което го прави още по красива.

Рецепта с нотка на портокал

Напоследък все повече и повече домакини експериментират с опазване рецепти и да се добавят някои от бележките си в вече любимо питие, и се обърнаха кайсия компот с портокал и през зимата.

съставки:

• • 200 г захар;
• • зрели кайсии, определя размера на самата домакиня, но за предпочитане не повече от половината от банките;
• • Orange.

Кайсии Измийте, премахване на костите и нарежете на малки парчета. На предварително измити и стерилизирани буркани да определи плода и добавете оранжево. Излива кипене контейнер вода. Увива се и се оставя, докато изстине, ще отнеме някъде във времето 12:00 часа.

След изтичане на вода и го сварете отново, банките да добавят захар и се изсипва вряща вода, навивам, увийте и вкусна ароматизирана напитка е готова.

Изключително вкусна комбинация от червени и жълти

Много вкусна напитка се получава с добавка на череша по-добър вкус. Всеки път, когато повече от един ембрион присъства в напитката, както и няколко от неговите полезни свойства, се увеличава няколко пъти.

На 1 литър буркан:

• • 150 г череши и кайсии;
• • 1stakan захар;
• • 700 мл вода.

При избора на плодове за напитката трябва да изглежда, така че те не са били узрели и разграбени. Отделно един от друг се измиват добре и двата плода. На стерилни буркани и ги сложете да започнете да готвите на сироп. Във вряща вода, добавете захарта, изчакайте, докато той е напълно разтворен, и се изсипва върху контейнера.

Сега трябва да се стерилизира всеки буркан, го пуснете в тенджера и се покрива до гуша с вода, дори и да се стерилизират 20 минути на слаб огън, след това да го получите, навивам, млъкни и се оставя, докато изстине. Съхранявайте плодове компот може да бъде във всяка удобна локация.

полезни съвети

По отношение на опаковката за преработване на плодове компот, тогава има всяка жена се избира в зависимост от нуждите на семейството си. Единственото нещо, което да се разгледа, така че това е вид опаковка е предназначена формулировка.

Размерът на захар и плодове домакиня също могат да избират сами. Това важи и за времето, за да се отстранят костите от кайсия, или не. Но си струва да припомним, че една напитка, направена от кайсии с ями не трябва да се съхранява в продължение на дълго време, тъй като горчивината идва след дълъг период от време.

Не се страхувайте от експерименти, е възможно да се подготвят съкращения компот, които ще бъдат на едно питие на вашето семейство и подчертават домакинята.