Сладко от ягоди през зимата - 5-минутни рецепти

Добро утро, приятели! Ако някоя от горски плодове за зимата е важно преди всичко, за да го запазим полезни свойства - витамини. И докато в същото време искате да запазите също. Опитните домакини са намерили начин, те се готви конфитюр от ягоди 5 минути. Ориентация среща е добре за това, че може да готви лечение на пресни и замразени плодове, тоест, ако зимата лечение приключи, безопасно размразят замразени плодове и готви нова партида.

И тук е още един аргумент за подготовката на този конфитюр - плодове остават непокътнати, тъй като сладко се готви за дълго.
В повечето случаи, конфитюр - пет минути получен без добавяне на вода, самите плодове осигуряват достатъчно количество сок, но има рецепти с вода. Все още има някои нюанси, всичко, което ще ти кажа. Или може би промените мнението си, просто замръзват ягоди, как да го направя, аз разказват тук. По този начин ви спести много повече ягодови витамини.

сладко от ягоди през зимата - 5-минутни рецепти

Рецепта № 1. Произведена в три стъпки, но обикновено отнема точно пет минути.

Имаме нужда от:

• Захар - 1 кг.
• Ягода - 500 грам. (Тук може да се увеличи броят на горски плодове, рецепта съм написал е така, но аз да отнеме малко повече).
• Лимон - 1 бр. (Това може да бъде заменен с щипка лимонена киселина).

Как да се подготвите за пет минути сладко:

1. Подгответе плодове - сглоби и се измива, изсипете захарта и настроен да влеят в продължение на няколко часа.
2. Довежда се до кипене конфитюр само за една минута се кипва. Сега, извадете и оставете да изстине сладко.
3. Отново, сложи сладко от ягоди на плоча и след завиране се вари още една минута. Оставя се да изстине.
4. Сега ние се готвите в третия сет, но първо да добавите сладко от лимоновия сок, да доведе до възпаление и се готви последните три минути. Изсипете на брега навивам.

сладко от ягоди през зимата с лимонов сок

Имаме нужда от:

• Един килограм захар и ягоди.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.

Как да се готви сладко от ягоди 5 - минути:

1. Преминете през плодовете, измийте и подсушете. След това изсипете ягодите със захар и се оставя, докато не пусна сока. Най-добрият вариант - да го направи през нощта и на сутринта да се готви. Но ако се остави в следобедното Бери за 4 - 6 часа, за това ще бъде достатъчно.
2. Сложете тиган (аз обикновено го готвя, аз съм по-удобно, отколкото в таза), малък огън и изчакайте, докато плодовете започнат да заври. След като това се случи, се възползват максимално от огъня, и имайте предвид, точно за 5 минути. Jam трябва активно да кипи, ще се съберат само на пяната.
3. В края на готвенето, изсипете лимоновия сок, се оставя да ври и изключете.
4. Ако се прави една малка част, за да се угощават наведнъж, тогава нека засядането ягоди да се охлади и се изсипва в буркан. Изпрати в хладилника, където той най-накрая се удебелява и става консистенцията на конфитюр.
5. сладко от ягоди събрани през зимата, трябва да се излива в банките, за да ги свиеш и да го приберете.
   Основна черта на рецептата, която се приготвя сладко на много висока температура, плодове остават непокътнати, вкусът се получава с малко кисел вкус. Оказва се, че не е прекалено дебел, но ако се направи по-дебел, а след това се вари плодове веднъж, се оставя да престои и отново пуснати огън. Но отново, за не повече от 5 минути.

Jam не много сочни ягоди - рецепта за зимата

Друга проста рецепта за сладко от ягоди през зимата - пет минути. Той е добър в случаите, когато ягодите не са прекалено сочни. Обикновено това се случва, когато на сухо лято, или най-късно плодовете, когато основната култура вече събрани. От могат да се получат това зрънце вкусни конфитюри.

Имаме нужда от:

• На килограм ягоди, да вземе 1,5 кг захар.
• Вода - 1 чаша.

Начин на приготвяне:

1. За да започнете, се подготвят на сиропа: във вода, поръсва се с захарта и я оставете да се разтвори напълно над средните топлина. Разбърква се, докато захарта се разтвори. Когато сиропът идва до възпаление, да направи голям огън и да го сгънете Бери.
2. Дайте Кук плодове точно пет минути, като се разбърква и премахване на пяната.
3. Пет минути по-късно, огънят се и увийте съда да конфитюр охладил възможно най-бавно.
4. Това сладко може просто да затворите kapron капаци, не е задължително да се търкаля.

Съвети за приготвяне на сладко от ягоди

1. Капацитет за сладко готвене отнеме повече да кипяща когато сладко ще се увеличи, това няма да избяга.
2. Искате ли да знаете, ако задръстването е готов? Сложете една капка на нокътя, а ако това не се разпространява, че е време да се отстранят от жегата.
3. Ако се изключи сладко от ягоди и се покрива с горещи извори, когато се натисне, това означава, че той не е запечатан. Това сладко трябва да се съхранява в хладилник.