Берберис - карамел? Не, полезна и вкусна подправка: Тайните на приложение

Берберис плодове, техните полезни свойства, химичен състав, как да се прилагат берберис в различни сектори на живота, как да се подготвят ястия с берберис.

Когато казвате "берберис" Просто искам да се усмихне

В устата, има приятен кисел вкус на мед и ръката започва автоматично да търси бонбони в джоба си "Barbariska" ... ... Детски спомени ...

В действителност, берберис - това не е просто бонбони със същото име, това е често срещано явление в целия свят подправките. Той има интересен вкус и е много полезно!

Да видим какво берберис подправката, което е необходимо и как да го използвате.

Берберис плодове и техните полезни свойства

Каква е берберис?

Общи имена в този "трън" много, един от тях - "Северна лимон" - получени благодарение на кисел и леко тръпчив вкус на своите плодове,

Това са малки дървета (храсти) с трънливи клони произтичат. Висок те са не повече от два метра. Оставя подобни по вид на бадемите и в състояние, тъй като те растат, за да се превърне в тръни. Лято зелени листа и есента се превърне в красива ярко червено.

Цъфтеж доста красиви малки ярки жълти цветя.

Известен в света повече от петстотин видове храсти. Жътва за листа, плодове, корени, кора.

Съставът на берберис

Листа, кора, корени съдържат повече от десет алкалоиди, които са високо ценени в производството на лекарствени продукти.

Възрастни плодове - основни киселини (лимонена киселина, винена киселина, ябълчна киселина, и т.н.), голямо количество пектин, витамини (особено С, Е, К в големи количества), минерали, каротин.

Лечебните свойства на берберис

Древните индийци оценени това растение, да го използват за почистване и възстановяване на кръвта.

Важно свойство на берберис - насърчаване на активното потока на жлъчката, облекчава възпаление на вътрешните органи, упойка, за да убиват бактериите, облекчава спазми на кръвоносните съдове и мускулите.

• Добър намалява треска, почиства тялото на токсични вещества, има силни антитуморни свойства. рак Третира в комбинация с други противоракови агенти.
• Тя лекува болестта в черния дроб, жлъчния мехур, нейните канали. Тествани хепатит, цироза лека етап на панкреаса възпаление. За да направите това, да направи отвара от листата и кората на едно дърво.
• Отвара от листата с плодове, препоръчани от повръщане.
• Тинктура на листа, отвара от листа се препоръчва да се вземат в заболявания на храносмилателния тракт, ако има възпаление, диария, стомашни и чревни кръвоизливи, стомашни язви, дизентерия.
• Добър отхрачващо, той помага с туберкулоза.
• Активните вещества, присъстващи на листа, корени, кора, помагат на добрата работа на сърцето, понижава високото кръвно налягане.
• Отвара, екстракт, тинктура алкохол вземат бъбречни заболявания за добро екскреция. Втвърдява уролитиаза, пикочния мехур.
• Пресни плодове се приема като силна имуностимулираща агент за подобряване на силата на отпуснатост при понижено тонус, тъй като те съдържат голямо количество витамин С. Те увеличаване на апетита, възстановяване кръв.

Узрелите плодове с мед повишават защитните свойства на организма, токсини, отрови, предпазват от излагане на радиация.

• Препарати от берберис лечение на наркотична зависимост. Можете да използвате всички части на растението.
• Ами лекува женските гениталии. Бульони се използват за промивка с възпаление, болка.
• Когато възпаление на гърлото, устата изплаквания правят.
• Отвари промиват раните, лечение на екзема, правят лосиони око с конюнктивит.
• Когато заболяването на ставите (артрит, артроза, ревматизъм, радикулит, остеохондроза, мускулни спазми в краката) направи триене, компреси, лосиони увреждане на повърхността на запарки, отвари.

Използването на берберис плодове

Берберис е широко използван в готвене, народната медицина, във фармацевтичния промишленото производство използване екстракти от различни части на храстите да бъдат добавени към медицинските състави в козметиката.

Това е за хора, тръни и за декоративни цели. Този храст също е много красива, така че това е широко използван за "хеджиране".

Лекарствени препарати от берберис се използва във ветеринарната лечение на животни.

От древни времена, отвара от берберис дава на ранен в бойни коне за тяхното бързо възстановяване.

В готвене и народната медицина използва само обикновен кисел трън.

За терапевтични цели, се отвари, тинктури, отвари, екстракти, получени екстракти. Използването на всички части на растението.

Лекарствените рецепти с берберис

Обикновено в медицината се използва берберис плодове в изсушен вид, както и използването на листа и кората на растението.

• Отварата от листа, кора или плодове

1 супена лъжица мляно суровини - 1 чаша вода. Оставя се да ври около една минута, покрита, не по-малко от 30-40 минути. Щам. Пийте 1 супена лъжица преди хранене в продължение на храносмилателни разстройства, диария.

• Тинктура от листа

1 супена лъжица суши натрошен listevna чаша водка (или половината разреден алкохол). Настояват за една или две седмици в стъклен съд на тъмно хладно място. Щам.

Вземете 0,5 чаена лъжичка за кървене.

Използването на подправки в берберис готвене

В готвене, използвайте листата и плодовете.

Се използва за приготвяне на месо и зеленчуци. Широко се използва за сладки храни (задушени плодове, желе, сироп, желе, конфитюр варено).

Берберис дава ястия малка киселинност и добавя време на топлинната обработка в готвенето.

Що направено от него берберис чай или добавени към състава, когато сварено билкови чайове.

Добави при готвене във всички видове сосове, сосове, маринати.

Видео - Рецептата е много вкусно пилаф с берберис

Използва се в козметиката

Третира се с помощта на лекарства от акне берберис, обриви по кожата, лунички, старчески петна, уморена, отпусната кожа.

Кубчета лед лед от бульон от листа, избършете лицето си на сутринта. Това ще даде на кожата си свеж вид, еластичност, както и областта около очите - лифтинг ефект, изглажда фините "пачи крак".

Видео за използването на берберис

Не пропускайте да гледате това интересно и много полезно видео за използването на берберис плодове и лечебни свойства.

Езотеричното берберис приложение

Тибетците все още ценят този храст, считайки го за растение, което удължава живота на човек и да го отглеждат в близост до техните манастири.

В древна Гърция, Древен Рим смята, че посади дърво в близост до къща берберис е в състояние да донесе късмет на къщата.

Сега тя се използва успешно в Фън Шуй и други метафизични посоки.

берберис снимка

Прибиране и съхранение на суровини

• Кора храст се събират през пролетта, през активния секрецията на сок.
• Листата са събрани в началото на техния активен растеж, докато те са млади.
• Ягоди - така, както те са напълно узрели. Става въпрос за края на ноември или началото на декември.
• Roots изкопани през пролетта или есента.
• Суровини суши на сянка в добре вентилирано помещение, на открито или в сушилни при температура не повече от 43 градуса.
• Магазин събрани берберис в плат торбички на сухо, тъмно и хладно място не повече от 2 години.

Зърната са събрани в края на есента и началото на zimoy.Ne преди, за да напълно зрели плодове. Неузрели плодове на берберис съдържат в състава си опасни алкалоиди! Така че бъдете внимателни при подготовката на тази подправка в магазина!

ПРЕПОРЪКИ

Лечението с лекарства на берберис плодове и използвайте това е невъзможно за бременни жени, деца под 12-годишна възраст, хора, които са алергични към съставките на растението.

Infographics около берберис

Запазване на тази картина бележка на страницата в социалните мрежи, и винаги ще имате под ръка информация за основните терапевтични свойства на берберис плодове.

Poprbuyte тези истинските органични подправки и билки !!!