Супа от праскови и манго с кокосово мляко и кисело мляко. Супи - ползи за здравето и загуба на тегло

В тази статия:

1. 6 порции
2. опции
3. Колко полезна

6 порции

• • 4 големи сочни праскова *
• • 1 узряло манго, обелени
• • банка 1 (400 мл) кокосово мляко **
• • 1 малка буркан (1/2 чаша) мляко или соево мляко
• • 2 резена джинджифил корен (консервирани в сироп), и ситно нарязан obsushennyh
• • 1 супена лъжица. лъжица сироп от буркана с консервирани корен от джинджифил

Украса: стръкче прясна мента

* Узрелите праскови би следвало да отделят сок, когато се реже с нож. Тази супа може да се получи от консервирани праскови.

** Кокосово мляко, наречен сок изцеден от прясно настърган кокосов орех. (Течността, която се излива от счукани орехи, кокосова вода, се нарича.) Най-добрите марки на кокосово мляко може да се намери в магазините за органични продукти или азиатски стоки. Този екстракт кокосово мляко 55% и 45% вода. Ето защо, той не се нуждае от изкуствени стабилизатори, сгъстители и други добавки.

Сложете мотоциклети кокосово мляко в купа с топла вода, за да се стопи кокосово масло.

В същото време, остър нож вкара мангото дълбоко заедно костта и от двете страни, като се опитва да се разделят на целулоза. Нарежете месото на малки кубчета.

Премахване на ямите от праскови, трошене на целулоза и място в блендер. Ако прасковите ще бъдат твърди, сложи ги в малка тенджера, добавете 1/2 чаша вода, покрийте и оставете да къкри за 20 минути, докато те са меки. Дайте на прасковите да изстине, след което потупа ги подсушете и място в блендер.

Премахване на буркана с вода, кокосово мляко и 10 секунди се разклаща добре. Отворете буркана и поставете съдържанието в купата на блендер. Има също така да добавите кисело мляко и джинджифил сироп. Разбърква се до хомогенизиране.

Сместа се излива в купата на супа, добавете кубчета на манго и нарязан джинджифил корен. Преди сервиране, с гарнитура от стрък прясна мента.

опции

Това ястие е лесно да се превърне в сутрешната коктейл когато Смесете всички съставки в блендер. Или, ако имате нужда от още по-витамин С, използвайте вместо манго кубчета киви. Забележка: Тази супа не трябва да се охлади.

Колко полезна

Праскови и манго - са добър източник на витамин С и каротин антиоксиданти. Кокосовото мляко съдържа полезна мазнини от растителен произход, които помагат да се бори успешно от вируси. Кисело мляко от краве мляко е добър калциев доставчика и множество други хранителни вещества и полезни бактерии.