Кокосов орех

Видео: Как да се раздели и да отвори кокос (кокосово). Кук (правя) кокосови стърготини

Young търг кокосови плодове съдържа ясно водниста течност, и в допълнение, кокосово месо е много вкусен. Произходът на кокосовата палма не е известна, тя се разраства в много страни, и кокосови стърготини идва главно от Тайланд, Филипините и Шри Ланка.

Използването на кокосов орех

Coconut има медицински и лечебни свойства. Той съдържа витамини В и С, както и човешки телесни необходими минерални соли - натрий, калций, желязо, калий, и до 5% глюкоза, фруктоза и захароза.

Видео: Как да не умрат от жажда близо до екватора, или пие кокосово

Състав кокосово (пулп)

100 грама кокосово съдържа: 3.9 грама протеин, 33,9 грама мазнина на 200 мг фосфор, 28 мг калций, 257 милиграма калий, 257 милиграма натрий, 2.3 мг желязо, 0,4 мг никотинова киселина, 0.11 мг тиамин, 0.18 мг рибофлавин, 0.08 мг витамин В2, 16.8 мг витамин с енергия - ккал 384.

Микроелементите, съдържащи се в пулпата на мляко и кокосово, придават неговите свойства, възстановява силата и подобрява зрението. Coconut - добро средство за лечение на заболявания като диария, холера.

Видео: Как да се раздели с кокосово oreh.wmv

Coconut в козметиката

В козметиката са широко използвани от кокосово масло. Съществува голямо разнообразие от козметика - кремове, маски, шампоани, балсами, бързо се абсорбира мазна (но не лепкава) текстура. По този начин, млякото, произведено на базата на кокос, прави еластична кожа, меки, сатен. В допълнение, той е много мека и приятна миризма сензорна.

Coconut в готвенето

целулоза и кокосово мляко се използва при готвене и за производство на безалкохолни напитки, супи. Така например, бял кокос Смилането се извършва под формата на чипове добавят към сладолед, кисело мляко, разнообразни салати, сладкиши.

Видео: Александър Belkovich - кокос

Кокосовото брашно в различни захарни изделия им дава приятен вкус и придава лечебни свойства. Кокосовото масло се използва за готвене и за извършване на маргарин.