Всички тънкостите и тайните на това как да се вари яйца в микровълновата

Здравейте, приятели. Какво правите, когато в кухнята се реновира, разбити печка или прекалено мързеливи, за да претопляне? Можете да ядете студена храна да се яде нещо, но това не е най-доброто решение. Какво ще кажете за бързо да се готви нещо в микровълновата фурна. Мисля, че е добра идея. Така че днес реших да ви кажа как да се готви яйца в микровълновата фурна. Много време ви подготви това ястие не взема.

Преди да напиша тази статия, аз се извършва насилствено изследвания. Учил съм много информация за това дали е възможно да се вари яйца в микро. Много "експерти" единодушно повтарят, че този метод на готвене е много опасно. И ако изведнъж реши да се готви тази храна, да се крият по-добре в най-близкото бомбоубежище. Е, поне в тоалетната &# 128578; Когато всъщност можете да направите и без такива крайни мерки.

Защо взриви яйца

Причината се крие в взривните различните части на скоростта на нагряване яйце. Жълтък ври много по-бързо, отколкото протеин. Това е разбираемо, тъй като е съставена предимно от вода. До момента, в кипяща жълтък протеин все още е само малко се кипва. А слонова кост, която има херметична обвивка, обикновено може да остане студено. В резултат на това голямо налягане се формира вътре. Ето защо, на черупката не издържа и Babakhan.

Яйце - Запечатана "контейнери течност." тази течност под въздействието на микровълни серии, се разширява в обем и разгражда обвивката

В това видео, момчетата показват колко добре може да се отмести. И когато микровълновата фурна изключите, трябва да се изстърже останките от стените на продукта. И тогава ще дойде на съветите за помощ от статията "как да почистите микровълновата" &# 128521;

Ако не вярвате, че причините, изтъкнати от мен, може да проведе експеримент у дома. Само бих на твое място не го направи. Е, поне по 2 причини:

1. Яйце във всеки взривят. Дори това да не се случи, то просто не се приготвя.
2. Вие ще трябва дълго време да се измие микровълновата.

Но не се отчайвайте - Сварете продукта в микровълнова фурна, колкото е възможно. Има няколко метода за безопасно приготвяне на храна. За тях, аз ви казвам днес и видео кадри са прикрепени не е неоснователен.

Рецепти за готвене на яйца в микровълнова фурна

Всички тези рецепти са тествани от аматьори микровълнова фурна, така че можете да ги използвате без страх. Е, готови, след това хвана &# 128578;

Контейнер със сол

Поставете яйцата в пластмасов контейнер. Просто обърнете внимание на това, което се използва за да бъде специални ястия - такъв, който е предназначен за микровълнова фурна. Хвърлят сол. Тук готвачи не са съгласни, че нужда от сол, които се добавят в зависимост от броя на яйцата. Например, ако две парчета готвят. - 1 чаена лъжичка. сол, ако е 6 броя - лъжица трапезария с пързалка.

След това попълнете цялата вода (студена или просто на кипене). Ако използвате топла вода, опитайте се да се излива на ръба на контейнера, или яйцата могат да се взривят.

И как да ги готвя? Време за приготвяне зависи от капацитета на кухненските блокове. Ако микровълновата печка показват средна мощност, на процеса на готвене ще отнеме до 10 минути. Освен това времето за готвене зависи от температурата на водата, която ще се излива в контейнера. Друг фактор, който трябва да се има предвид - като твърдо сварени яйца, което трябва &# 128578; Ако обичате да се твърдо сварени, по едно време, хрема - повече. Намерете златната среда.

След готвене, извадете яйцата от контейнера. И след това да ги намалите един по един в студена вода. И тук е видеото как да се готви правилно.

В една чаша

В действителност, тя е същата като тази в съда, но само в миниатюра. Според тази рецепта, можете да се готви само едно яйце. Поради факта, че по-малко вода, намаляване на времето за готвене, като заври водата по-бързо.

Просто обърнете внимание на факта, че в чаша яйце може да "изгори леко" от едната страна. Факт е, че в продукта за висок капацитет се запарва за сметка на вряща вода. Това означава, че микровълните загряват водата, тя се свежда и то вече се подготвя храната. В нисък капацитет (в стъкло) микровълни нагряват водата и отчасти на самия продукт. Прочетете повече за дълбочината на въздействието на микровълни, вижте статията "принцип Микровълнова операция".

За приготвянето на ястията, ще ви трябва:

• 150 мл кипяща вода;
• пилешко яйце;
• 1 ч.л. сол.

Също подготви 250-300 мл чаша. Яйце се потопите в пота. Топ заспиване сол и внимателно се изсипва вряща вода.

Expose на времето за готвене кухненски блок и власт. Например, ако максималната микровълнова капацитет 900 W, е необходимо да се постави силата на 40%. В същото време тя ще бъде 7-10 минути. Ако C0 категорията яйце, се добавят още 30 секунди. Ако мощността на микровълновата фурна до другия, аз съветвам да експериментирате, за да намерите оптималното време за готвене.

Когато чуете звуков сигнал за указване на приключването на термичния метод, отвори вратата на микровълновата фурна. След това внимателно извадете стъклото, извадете яйцето и го понижи под студена вода.

Яйце еднаминута

Тази рецепта ще ви помогне сутринта и бързо се хранят семейството, без да се налага. Само една минута от време и имате на масата на крайния ястие.