Рецепти за Хелоуин - какво да се готви за Хелоуин на масата

• Меню за Хелоуин
• Рецепти основни ястия за Хелоуин
• Кюфтета от пуйка
• вампир ръка
• страшни чушки
• пълнени яйца
• Десерти Хелоуин - вкусни и страховити лакомства
• Panna Cotta
• "Това е ужасно", вкусна торта
• Ябълките чудовище
• Зловещо рецепти за напитки
• Коктейл "мозъчен тумор"
• Кръв-червен удар
• алкохолно удар
• Коктейл "Jack Lantern"
• Коктейл "Вещицата Potion"
• Детски плодове коктейл

Видео: Хелоуин Закуски за 5 минути, част 2

Тъй като в нашата страна всяка година все повече и повече хора казват, че не е съвсем типично за славянските хората на празника - Хелоуин. За някои - това е още една причина да блесне отново в обществото. Но за други това е една възможност да се забавляват със семейството си и да ги третира необичайни деликатеси. За какво ястия могат да зарадва гостите на Хелоуин и ще бъдат обсъдени по-нататък.

Меню за Хелоуин

Почивката като Хелоуин придобива особено антураж. Това се отнася до външния вид, декора и, разбира се, храната. Храни Хелоуин отразява непременно темата на празника. В този случай, можете да се подготвите дори най-простото ястие, основно се организира правилно. Темата на декорацията може да служи и да е от "ужасите" - паяци, кръвта, прилепи, черепи. Така например, една добра украса ще сандвичи, направени във формата на пръстите, закуски от яйца, украсени паяци от маслини, бисквитки във формата на призраци или прилепи.

Страшен храна за Хелоуин, можете да създадете от обикновените тарталети. За да направите това, просто трябва да се покаже малко въображение и ги украсяват с глазура и сметана по съответния начин.

Традиционен символ на "ужасен" празник се счита за тиква, така че не е изненадващо, ако е наличен на бюрото ви. И не е задължително, защото това е нещо, което да се готви този зеленчук може просто да бъде взета като база, когато де ястия.

Внимание трябва да се обърне и напитки. Много е впечатляващо да изглежда по-червена напитка, усукан в спринцовки или флакони. Подходящ е за такъв празник на коктейли с необичайни цветове или украсени с паяци, очите, "петна от кръв", и т.н.

Подходящ атмосфера трябва да се поддържа и създаването на общата маса. От своя декорация, можете да използвате една тъмна покривка или ястия, свещници, салфетка със снимка на интернет, фигурите на прилепи, тикви и черни птици.

Рецепти основни ястия за Хелоуин

Ако вие и семейството ви да се почувства за хората, които обичат обилно ядене на Хелоуин не трябва да се ограничава само до закуски, десерти и напитки ще зарадва "отвратителна", вкусно основно ястие гости. По-долу ще разгледаме някои от ястията на снимката Хелоуин.

Кюфтета от пуйка

Вие ще трябва:

• един фунт пуйка пълнене;
• една четвърт чаша сос песто;
• четвърт чаша настъргани сирене (за предпочитане сирене);
• една четвърт чаша галета;
• Лъжица една четвърт чаена лъжичка смлян черен пипер;
• три чаши Маринара сос;
• чаена лъжичка сол.

За соса, Маринара:

• чифт малки крушки;
• 1.2 килограма домати;
• пара целина стъбла;
• Няколко скилидки чесън;
• маслини;
• сол.
• парни моркови;
• две лавров лист;
• черен пипер.

сос за готвене

1. С домати, отстранява външната обвивка и да ги смаже блендер.
2. Налейте масло в тигана и го поставете над средните топлина.
3. Когато маслото се затопля, към тях се прибавят ситно нарязан чесън и нарязани на кубчета лук.
4. След като лука станат прозрачни, който му е поставен настъргани моркови и целина, черен пипер и сол.
5. Гасят зеленчуци около десет минути, след което се изсипва в тиган доматено пюре и добавете дафинов лист.
6. Намалете огъня и да продължи да се готви до гъста маса (можете да го оставите за около един час).

кюфтета готвене

1. Бъркайте до униформа, всички съставки за кюфтета, с изключение на Маринара сос.
2. Нарежете нарязаните маслини. 
3. Въведете една супена лъжица на мляно месо, го сложи в ръката, намокрена с вода и се образува малка топка, а след това го постави в чиния и поставете парче маслини.
4. По този начин целият процес плънката.
5. На следващо място, се излива във формата на сос маринара, сложи топките в нея, така че маслините са най-отгоре.
6. Затваряне на формата с фолио и го поставете в предварително загрята фурна.
7. След тридесет минути, отстранете кюфтета, отстранете фолиото и ги изпратете отново във фурната, но този път в продължение на десет минути.

вампир ръка

Вие ще трябва:

• Сто грама мляно месо;
• парни яйца;
• кетчуп;
• зелени;
• пара крушки;
• морков;
• сто грама сирене;
• сол, черен пипер.

Готвене стъпки:

1. Една глава лук, нарязани на много малки кубчета, моркови решетка с помощта на ренде глоба.
2. Сложете каймата в купа, добавете към същата яйце, нарязани зеленчуци, сол, нарязани билки, черен пипер. Разбъркайте добре съставките.
3. Покрийте печене пергамента и след това сложи плънка ръката.
4. С второто разделяне на луковиците и нарязани няколко слоя от тези плочообразни ноктите.
5. Прикрепете да смила "пирони" в подходящи места, а останалите лук да се плъзга в обратна посока от пръстите си.
6. Смазване получената ръка кетчуп.
7. Сирене нарязани на филийки и ги покрие всички "ръка" в допълнение към ноктите. Печене с мляно месо, място във фурната, предварително загрята до двеста градуса в продължение на тридесет минути до четиридесет.
8. Премахване на ястието и да го презаредите на табелката.

страшни чушки

Вие ще трябва:

• 100 грама доматено пюре;
• 250 грама спагети;
• 400-500 грама кайма;
• 5 чушки (техният брой може да бъде по-голяма или по-малко в зависимост от размера);
• двойка домати;
• лук;
• половин чаша вода;
• босилек, сол, суши риган, черен пипер.

Peppers рецепта:

1. Домати залейте с вряла вода, отстранява външната обвивка и ги нарежете произволно.
2. Ситно котлет лук, а след това се запържва за около минута и добавете каймата.
3. Като периодично се разбърква, се готви говеждо месо с лук на силен огън за около пет минути, след това добавете нарязаните домати, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри в продължение на три минути компоненти.
4. Място в тиган доматено пюре, разбърква се и се изсипва във водата (за да се ускори процеса на готвене, можете да използвате топла вода). Когато масата започва да ври, добавете сол и черен пипер, добавете подправки и оставете яхния за тридесет минути.
5. Докато се приготвя плънката, е необходимо да направите, чушки. Peppers измият, добро изтрие, а след това внимателно отрязани от горната им част и то да бъде отменено.
6. От зеленчуци, за да извлича съдържанието и след това внимателно с помощта на тънък нож, нарязани на устата със зъби и очи, които всъщност триъгълници.
7. Сварете спагетите и да ги свърже с кайма.
8. Попълване на получената попълнете пипер, леко го натъпквам, а след това с помощта на клечка за зъби издърпайте навън през отделните отвори спагети.
9. Добавете повече пълнеж, така че остави малък хълм (допълнително може да поръсите още настъргано сирене) и се покрива горната част на пипера.

пълнени яйца

Видео: Хелоуин сам закуски, свещи с ръцете си Хелоуин

Съдове за готвене за Хелоуин може да се променя. Перфектна декорация за тях ще бъде паяци. Тези украшения могат да бъдат направени от конвенционални маслини. Той ще красят дори най-обикновени пълнени яйца.

Вие ще трябва:

• Няколко сварени яйца;
• Петдесет грама сирене;
• четири маслини;
• майонеза;
• Зелените.

Готвене стъпки:

1. Сирене, поставят се в купа с блендер и Peremel. Маслини режат по дължина на две части. Четири половини настрана, останалите надлъжен разрез на шест части.
2. Обелете яйцата и ги нарежете на две. Премахване на жълтъци, ги поставя в блендер и нарежете на сиренето.
3. За сирене и яйце маса, добавете майонеза, нарязани пресни билки и разбъркайте добре.
4. Яйца попълват пълнене и ги поставете върху чиния. Началото на пълнежа, поставете половината маслината, от всяка страна, избран от три ивици на маслиново, образувайки по този начин паяк. насекоми може да направи майонеза очи, ако желаете.

Десерти Хелоуин - вкусни и страховити лакомства

Какво празник без десерт, това не е изключение и Хелоуин. Това е просто да се готви сладък, е желателно не само вкусна за него, но също така и "ужасна". Десерти Хелоуин може да създаде голямо разнообразие - било то торти, бисквити, сладкиши, желета, торти, бонбони и много други. Основното нещо - да ги украсяват по подходящ начин.

Panna Cotta

Вие ще трябва:

• киви;
• 4 парчета от листа на желатин;
• 50 грама пудра захар;
• няколко капки екстракт ванилия;
• сос от червени боровинки (може да замени всяко сладко, с червен цвят);
• пинта крем със съдържание на 33% мазнини;
• Двайсет грама шоколад.

рецепта:

1. Желатин потапяне в студена вода и се оставя да набъбне.
2. В подходящ съд, поставете крем, добавете екстракт от ванилия и пудра захар. Тяхната добра топло, но не доведе до възпаление. Извадете контейнера от жегата.
3. Желатинът и добавете към сметаната, разбъркайте, изчакайте, докато се разтвори напълно.
4. Изсипете крема съгласно кръг formochkam с малък размер. Изчакайте, докато сместа се охлажда, и след това го изпраща до три или четири часа в хладилник.
5. Разтопете шоколада и го оставете да се охлади леко. В същото време, киви чиста, после намали, след като много мехурчета, когато излязохте от форми с десерт.
6. Извадете панна кота. За да направите това, внимателно го отдели от краищата на формите, а след това формите само за няколко секунди, за потапяне в гореща вода (уверете се, че да не се получи вода върху себе си десерт) и, като се обърна и ги поставете върху съдържанието на плоча.
7. В центъра на всеки кръг сложи десерта от киви и плодове poseredinke капе малко шоколад, той ще бъде ученик. Сега украса на "око" сос или сладко.

"Това е ужасно", вкусна торта

Тази рецепта съчетава само две вкусни ястия. Първият - традиционна баница, която се пече американци на Хелоуин в нашата десерт, тя ще играе ролята на пръстите наднича от земята. Вторият - най-нежен шоколад Брауни, от него и ще се придържаме пръсти.

Cookie, ще ви трябва:

• 220 гр масло;
• 100 грама пудра захар;
• яйце;
• 300 грама брашно;
• чаена лъжичка бакпулвер;
• Лъжица една трета чаена лъжичка сол;
• бадеми;
• червено сладко;
• щипка ванилия.

За сладки, ще ви трябва:

• 120 грама брашно;
• лъжица половин чаена лъжичка сода за хляб;
• чаша вода;
• Лъжица една четвърт чаена лъжичка сол;
• няколко супени лъжици какао;
• 140 грама захар;
• 80 гр шоколад;
• яйце;
• 50 грама растително масло;
• 50 грама масло.

За шоколадовите трохи, ще ви трябва:

• 40 грама брашно;
• 15 грама какао;
• 30 грама захар;
• 40 г масло;
• щипка сол;
• четвърт чаена лъжичка нишесте (за предпочитане царевично).

За да се подготви шоколада, ще ви трябва:

• 50 грама мляко;
• 70 грама масло;
• супена лъжица какао с пързалка;
• 160 грама захар.

Готвене стъпки:

1. Първо трябва да се подготви бисквитки. За да направите това, поставете в купа с разтопено масло и започнете да го бие с миксер в процес на постепенно добавете към него пудра захар, а след това яйце. Смесете брашното с бакпулвер, ванилин, сол и получената смес се свърже с масата на масло. Замесете тесто, то се образува на топка, полиетилен фолио и поставете в хладилника за тридесет минути.
2. BLIND охладено тесто подобие на човешки пръсти (желателно е да се направи по-тънък, защото те повишават леко по време на печене). Ядки изпълват с вряща вода, премахване на няколко минути, да се охлади леко и отстрани от кожата си.
3. Поставете бадеми вместо нокти, смазване седалки с червени привързаност сладко. Място за печене пергамент, а след това изложи на бисквитки. Поставете го във фурната, предварително загрята до 165 градуса. След двадесет минути, отстранете.
4. За да се подготви за сладки в купа, пресейте брашното и я смесете с ванилия, сода за хляб и сол.
5. В тенджера, смесете захарта и какаото, да ги напълни с вода и поставете контейнера в огъня. Когато сместа започне да ври, сложи го в счупена шоколад и се разделя на парчета масло. Изчакайте, докато разтваряне на компонентите, тенджера, отстранете от котлона и оставете да изстине съдържанието му.
6. Сместа се охлажда шоколад прекъсне яйце, се налива растително масло и се смесва добре.
7. Сега маса се смесва с предварително събрани сухи съставки. След това поставете го пече 25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
8. За да се подготви трохите, разбърква в контейнер всички сухи съставки да, след това добавете към него на малки парченца масло и разбъркайте добре мелене ръце, за да се получи хомогенна троха.
9. Изсипете го в тенджерата, подсладители пергамента и го поставете във фурната в продължение на десет минути. През това време бебето трябва да стане суха и хрупкава.
10. За да се подготви глазурата в тенджера, комбинирайте всички съставки, предназначени за нея. Сложете го на котлона, изчакайте, докато кипяща маса, а след това се вари за около десет минути и се оставя да се охлади.
11. Сега можете да започнете интересна пясъчна буря - сглобяване на тортата. За да направите това, вземете охладените сладки и поставете бисквитка пръсти.
12. След това, като внимавате да не се пръска "пръсти", изсипете глазурата и се поръсва със сладки трохи.

"Това е ужасно", вкусна торта за Хелоуин - готов!

Ябълките чудовище

Ако не се лекува фенове да прекарват много време в печката, можете да се готви най-прост десерт от ябълки.

Вие ще трябва:

• ябълки;
• шам фъстък или фъстъци;
• бяла ружа;
• клечки за зъби.

Рецепта за ябълковите чудовища:

1. Apple се нарязва на големи парчета, но така, че в основата си остава непокътната.
2. След това, всяка от големи сегменти нарязани парче по-малък размер. За да се ябълки с течение на времето, не потъмнее, можете да ги намажете с резенчета лимон.
3. Изрежете по избраните ядки, така че те не са изглеждали прекалено прави зъби, а след това ги поставете в ябълката.
4. В горната част на два резена ябълка, поставете клечка за зъби и ги сложи на градинска ружа. Учениците могат да направят чудовище от всички налични материали, като например малки бонбони.
5. Можете да оставите такова чудовище, или да създадете цяла песен около него.

Зловещо рецепти за напитки

При вземането на решение какво да се готви, не е Хелоуин - не забравяйте за напитките, тъй като те също ще помогне в създаването на правилното настроение.

Коктейл "мозъчен тумор"

Този превъзходен коктейл на ума, всъщност, е доста вкусна алкохолна напитка. За да го готвя, което трябва 30 милилитра мартинита и 10 милилитра крем ликьор и гренадин.

1. В една чаша излее гренадин, а след това бавно ножа - мартини.
2. Сега ние се пристъпи към най-решаващия момент - създаването на мозъка. За тази цел, малко изтичвам излее крем ликьор, коктейл приемане тръбичка и влиза в него ликьор.
3. След това, фиксиращ палец и горния край на тръбата, като гарантира, че напитката не капе от тях влиза свободния край на стъкло при съвместните слоеве и след това освобождаване на течност. Повторете тази стъпка няколко пъти.

Кръв-червен удар

1. Смесете три чаши газирана вода и сок от червена боровинка, те добавят чаша картофено пюре, приготвена с пресни или замразени плодове, чаша лед и захар или мед на вкус.
2. За да пробиете поглед още по-трудна, могат да бъдат поставени в контейнер с него парче лед под формата на човешка ръка. Уверете се, че е много проста. Един или два дни преди почивка гумена ръкавица (без талк), напълни с вода и се поставя във фризер.
3. Преди сервиране, нарязани на ръкавицата с замръзнала вода и да я потопите в напитката.

алкохолно удар

Възрастните могат да направят удар и алкохол. За да направите това, което трябва чаша захар, червено вино (за предпочитане сухо), силно сварено кафе и преварена вода, чифт лимони и петдесет грама ром и водка.

1. Захар, разтворен във вода, след което добавете сока на два лимона и малко жар.
2. Сместа се поставя върху печката и го варете, докато се сгъсти.
3. Охладената сиропа за да се свържете с други съставки и се оставя за кратко времето за инфузия.
4. Сервирайте леко топла напитка се препоръчва за декорация може да използвате черното желирани паяци и лимонови резенчета.

Коктейл "Jack Lantern"

1. Смесете 15 грама портокалов ликьор и джинджифилова бира, 45 мл портокалов сок и 30 милилитра коняк.
2. Излива напитката в чашата, поставени горната хоризонтална оранжев кръг и гарнитура с зелена опашка (симулиране на тиква), направена от кората на вар.

Коктейл "Вещицата Potion"

1. Подгответе халба сладък зелен чай, да го излее в блендер, на същото място с малка връзка мента, и разбийте старателно всичко.
2. Малко преди подаване izmazhte ръба на чашата с конфитюр от червени боровинки или сироп, симулиращи жилки кръв, и ги сложете в продължение на пет минути във фризера.
3. След изваждане на очилата, се налива напитката от него.

Детски плодове коктейл

1. Смесете в блендер ягоди и малко количество портокалов сок.
2. Прехвърля се маса за подходящ контейнер и се оставя настрана, докато страна.
3. Сега блендера, размахване къпини и боровинки.
4. Смелете резултат пюре през сито (за да можете премахване на костите), след това го постави на дъното на чашата и поставете ягоди на върха на масата.
5. В чист блендер разбийте няколко супени лъжици кисело мляко и една четвърт чаша портокалов сок.
6. Поставете смес на плодове и поставете епруветката. За да създадете черни джанти за чаши могат да бъдат използвани със смления захар и малко количество вода макс.

Честит Хелоуин!