Салата Цезар - класическата рецепта от А до Я

В тази статия ще намерите класически салата Цезар рецепта за приготвянето му със снимки и видео.

Салата "Цезар" - е един от най-популярните и добре познати ястия от Северна Америка кухня.

Според легендите на легенди, за първи път е изобретен от американски готвач Цезар Cardini италиански произход, 04 Юли 1924 Деня на независимостта на САЩ.

На този ден хората се нуждаят от храна, но кухнята е нищо.

Кук помисли и създаде тази уникална, лесна и вкусна салата, класически рецепти, които ще намерите в тази статия.

Салата Цезар класически рецепти

Необходими продукти за готвене:

• салата romen- 400.0
• бял хляб 100, 0
• Младият chesnok- 1 скилидка
• Зехтин - 50 мл
• яйце - 1 бр
•  сок от един лимон
• настърган пармезан - 2 супени лъжици
• сос Уорчестър - 1-2 капки
• сол и черен пипер на вкус

Сос Уорчестър, Vursestershirsky сос или сос Уорчестър - сладко-кисел, леко пикантен сос ферментирали английски е изготвен на базата на оцет, захар и риба. концентрация му е толкова силна, че тя трябва да вземе само няколко капки!

Получаване:

1. Пригответе чесън крутони. За да направите това, вземете освежаване бели разпечатки и го нарежете на малки кубчета (нежелани 1 cm). Леко въздух ги подсушете във фурната, докато хрупкава коричка малък, постоянно се върти.
2. В съда се добавя лъжица зехтин, счукан чесън преди протрити сол, сместа се затопля и се излива в крутони. Дръжте ги в огъня за 1-2 минути.
3. Вземете яйцето и го прикова с тъп край на игла, потапяне за 1 минута в тенджера с вода slabokipyaschey.
4. В купа за салата, поставете охладени зеленчуци, поръсва се с масло, добавете сол, черен пипер, сос, лимонов сок и внимателно се разбърква.
5. Счупете яйце и да го излее върху листа от маруля, поръсва се с настърган пармезан, добавете крутоните и хвърля отново.

Съвети и трикове:

• Различните изпълнения включват добавяне на салата Цезар компоненти като чери домати, варени пилешки гърди, варено яйце, авокадо, маслини.
• Маруля, трябва първо да се измие, суха хартиена кърпа и се съхранява в хладилник, преди приготвяне на салата.
• Сос Уорчестър може да бъде заменен с малки количества от аншоа.

Салата Цезар Classic - Видео

Poprbuyte тези истинските органични подправки и билки за салати, и то не само !!!