
Sinabon - Известно е световна мрежа от кафенета, сладкарници, които са известни със своите канела ролки. И не само уникалните ролки, но сосове сервират с тях.
Видео: Рецепта за канела ролки Sinabon
Сред специалитетите можете да спомена шоколад с орехи и сметана - класически сос. Тези кифли днес могат да се подготвят и се моля вашите близки и скъпи хора безумно вкусни сладкиши.
класически кифлички
Рецепта класически кифлички Sinabon лесно да се приложат в дома, в полза на всички съставки са там за това в хладилник и кухненски шкафове рафтовете.
Какво ви трябва:
- Тесто: брашно в количество от 4 чаши, пясък захар в размер на половин чаша, две пресни кокоши яйца, чаша топло мляко, за предпочитане домашно, суха мая със скорост 7-8 грама на ванилия и щипка сол;
- За плънката: канела $ 6 на чл. . L, пясък захар многостранен стъкло екран 1 и полученото масло с допълнение slivkok в количество от 50-70 г;
- за сметанов сос: всяка крема сирене, например, Филаделфия Khokhland или количество 100 гр, прах, получен от същото количество захар и няколко тави за участъка, постоянен малко на топло място на масло. Щипка ванилия, ако желаете.
Рецепта кифли наречени Sinabon:
- Изсипете маята в млякото, нещо, което да покрие и оставете настрана за 10 минути.
- Разбийте 2 яйца с миксер.
- Пресейте брашното, солта него, подслаждане, добавете ванилията и се изсипва в яйца.
- Bit спре и да се излива млякото.
- Замесете тесто. Той трябва да изгради една мека и еластична консистенция и малко се придържаме към ръцете си. Завършеният тестото да се върне обратно към една и съща чаша, предварително смазани с масло.
- Покрийте с кърпа и отстранете естественото място, където топлината за 1 час.
- По-голяма приблизително два пъти тестото върху хоризонтална повърхност, предварително набрашнена и заглажда, така че да се получи слой с дебелина не повече от 0.3 cm.
- Сега продължи с производството на плънката: изсипете в купа от канела, добавете захарта и за постигане на еднородна консистенция.
- Разтопено масло за покриване на тестото, но оставете долния слой на нетретираните.
- Поръсете плънката на тестото, също с площ на дъното.
- Започнете да сгънете тестото на тясна тръба, движещи се от горе на долу, за да суровия ръба.
- Този район ще "запечата" ролка да се нарязва на парчета 5-6 см в ширина и да ги преместите на хартия за печене, лекувани с масло.
- Пече се в продължение на около един час при температура 200 ° С
Видео: Cinnabon || Най-вкусните канелени кифлички в 30-та минута! SUPER РЕЦЕПТА
Гледайте този видеоклип, за YouTube
Докато краваи са печени, пригответе соса: разтопете маслото, добавете сирене към нея и прах. За да се постигне единство и последователност на готовия сос грес изпечен от всички страни, и че е възможно да се потопите в нея, когато яде кифли.
канела ролки
Всъщност, Sinabon винаги приготвени с канела, без него, той вече няма да се търкаля Sinabon. Фенове на орехи и шоколадов сос може да предложи рецепта за което ви е нужно:
- мляко в обем от 200 мл, може да бъде начало;
- Две пресни яйца пилешки;
- захар пясък от 100 г;
- сол, могат да се използват морски стойност един час L..;
- канела на 2 часа L..;
- орехи стойност от 100 г;
- Прах захар 100 грама;
- сух мая при скорост от 11 г;
- масло и сметана в размер на 270 грама;
- ванилия;
- около 0.5 килограма на пшенично брашно;
- кафява захар в размер на 200 г;
- растително масло в обем от 20 мл;
- и за соса шоколад ще се нуждаят от шоколад, полученото масло се използва slivkok от 50 г, и същото количество мастни сметана.
Рецепта кифли наречени Sinabon канела
- Затоплете малко храна от кравата и се изсипва маята в него.
- Beat яйца добавени към него в обем от пясък 100 грам, масло и сметана, преди размразява в обем от 120 д, ванилин и сол стойност 1 час. L.
- След това изсипете млякото и добавете брашното.
- Замесете тесто, завийте го с фолио и се оставя за един час.
- Разточете слой, четка с разтопено масло със сметана и се поръсва с канела, свързан с кафява захар.
- Горен капак на ситно Pecan.
- Сведете до минимум, за да се търкаля, нека престои 5-10 минути, а след това се нарязва на парчета и да ги преместите на хартия за печене, лекувани с масло.
- Пече се при същата температура и в същото време, както е посочено в предходната рецепта.
- Завършени ролки изливат шоколадов сос приготвен от разтопен шоколад и масло със сметана.
Гледайте този видеоклип, за YouTube
Ето кои са те, Sinabon кифлички. Кой се опита да каже, невъзможно да се пусна на земята и тези, които гледат тяхната цифра е по-добре да не се изкушава съдбата, и всичко останало, да се готви и да угаждате на любимите си хора. На добър час!