Хранителна алергия - как да живеят с него?

обикновено храносмилателния алергия типично за деца. Възрастни рядко податливи на алергия към храни. Но хранителни алергени всеки ден, уви, тя се разраства.

хранителни алергени

• цитрусови плодове, както и сокове tsitrusovyh- един от най-силните алергени.
• кокоши яйца, особено протеин.
• Ядки, особено фъстъци, както и продукти с ядки - барове, мюсли, корнфлейкс.
• мляко, особено крава. често предизвиква алергии и козе мляко.
• шоколад - благодарение на съдържащия се какао протеин, а понякога и ядки.

Симптомите на хранителни алергии

Хранителна алергия възниква, когато ядете определена, най-вече сезонни продукти: някои зеленчуци, плодове, горски плодове, гъби, редки морски дарове.

Видео: Intervyu.Borba с хранителни алергии

Алергии също могат да се развият след лекарства, например антибиотици.

• Обикновено това е съпроводено с нарушения в храносмилателната система. Гадене, повръщане, болки в корема, подуване на корема, диария, запек или обратното.
• Сърбеж, обрив, червени петна или пъпки се появяват върху кожата, след като сте яли за продукта алергена.
• изстискване усещане се появява често в гърлото, се появяват хрипове, затруднено дишане, подуване на устните и клепачите, сълзене на очите.
• Алергията може да предизвика дори миризмата на даден продукт. Така например, миризмата на риба е опасна за тези, които са алергични към него.

Видео: Елена Malysheva. храносмилателния алергия

За повечето хора, симптомите се усещат дори и за няколко дни след поглъщане на алергена. Поради това, тя може да бъде трудно да се открие. В допълнение, по-често причинява алергии не е самия продукт, и допълнителни вещества, съдържащи се в него, като овкусител, който е част от супи, много сосове и подправки.

Анафилаксия може да възникне неочаквано, след получаване на продукта, причинява алергии. Това е най-опасното проява на хранителната алергия. Тя започва сърбеж по кожата, изтръпване на езика, пристъпи на задух и силна, опасно за живота на дихателните пътища оток. Това може да доведе до загуба на съзнание и дори смърт! В такива случаи се нуждаете от спешна медицинска помощ.

Лечение на хранителни алергии

Постоянен контакт с алерген храна, може в бъдеще да доведе до по-сериозни проблеми, като например астма.

Лечение на хранителни алергии Тя се намира на първо място в идентифицирането на опасни продукти и да го изоставят.

Алерген лесно да определи, когато симптомите се появяват почти веднага или в рамките на 2-4 часа след поглъщане. Тя е по-трудно, ако тялото реагира само след няколко дни.

Избор диета - един от най-популярните методи за определяне на хранителни алергииен. Задължително медицински контрол, тъй като храната трябва да бъдат балансирани. От известно време, всички подозрителни храни се отстраняват от менюто.

• На първо място, трябва да има само, че не предизвиква алергии, като моркови, ориз, месо, пуйка или заек.
• След това постепенно се запозна с диетични продукти, които се намираха по-рано в диетата. През цялото това време лекарят отбелязва реакциите на тялото си, ако се появят симптоми на алергия.
• Ако всичко върви добре, диетата се разширява на него продукт. Ако няма промени, можете да въведете следващия продукт.
• Ако има остра реакция, което означава, че на алергена се открива най-малко един от тях. Сега ние трябва да го премахне от диетата.

Кръвен тест - като надежден метод за определяне на алерген

Наличието на алергия се съди по степента на протеин имуноглобулин Е (IgE), който се произвежда в отговор на алергени. Ако кръвта на пациента дава реакция на специфичен алерген, така че съдържа специфични IgE антитела, отговорни за алергични реакции. Това потвърждава наличието на алергия. Такъв диагностичен метод на практика все още няма противопоказания. А кръвен тест за определяне на алерген може да бъде направен по посока на лекар, алерголог в лабораторията.

Хранителните алергии при децата

Някои деца имат по 1,5 - 2 години от кожни прояви на хранителни алергии отшумяват или да изчезнат напълно. Това се дължи на много фактори: узряването на стомашно-чревния тракт, възрастта, имунната корекцията и други фактори.

Видео: В "живеят здравословно" с дата 8 юни 2012

Но някои хранителни алергии се превръща в дом за развитието на други форми на сенсибилизация: Цветен прашец, домакинство.

С възрастта, тези деца могат да развият астма. Затова нека процесът да си свърши работата не може да бъде!

Опитайте се да се отърва от опасността децата си. Алергичната реакция към храната настъпва в случай, че човек страда от алергия, яде, диша или дори просто в контакт с малко количество алерген продукт.

Реакцията може да бъде доста по-различно: от леки до животозастрашаващи. Бъдете внимателни към всички прояви на алергия.

Уви, някои храни за домашни любимци трябва да се откажат, ако имате съмнение, че алергена е в тях

Как да живеем с хранителна алергия

• Ако имате хранителна алергия към мляко, Не се препоръчва да се яде добре и млечни продукти като кисело мляко, масло, млечен шоколад, сладолед, торти и кремове, които могат да съдържат сметана. Също така трябва да бъдат изключени от диета храна, която има в своя състав на протеина в кравето мляко.
• За да се избегне по-специално алерген, трябва внимателно да помислите информацията за съставките, които правят храната. Особено важно е да се направи това, когато става въпрос за консервирани продукти или маринати.
• Ако имате хранителна алергия към фъстъци, Избягвайте да ядете храни, които гласят: ". Може да съдържа фъстъчено масло"
• Ако решите да се хранят в ресторант, попитайте сервитьора, не е дали има в поръчаните ястие алергени. Например, един човек, който е алергичен към соя, за да се уверите, че не е поръчана салата облечен със соев сос.
• На хранителна алергия към зеленчуци и плодове трябва да определи формата, в която те причиняват правилното отговор на организма - сурови или варени, като варено. Като правило, топлината убива алергени. Ето защо, някои от продуктите, след готвене, престават да са опасни.
• Опитайте се да си купите сезонни плодове и зеленчуци. Помислете, може би, би било по-безопасно да се откаже от една красива репички и сочни домати в средата на зимата. Също така се избегне екзотични плодове.
• Ако страдате от хранителни алергии да изваят, внимателно да провери дали не съществуват признаци за храните на възникването му. Но това не мирише на продукта, уверете се, че той не е повреден. Излишно вдишване плесенни спори може да предизвика алергични реакции. Дори една точица на мухъл, който се появи на хляба, което го прави опасен и негодни за консумация от човека. Дай го на птиците.