Вид чесън - добри и полезни свойства на чесъна

Вид чесън прекрасно растение, на външен вид прилича на момина сълза, на вкус е подобен на млад чесъна и биологично принадлежи към семейството на лука. Днешното име на чесън - спечелването лук, понякога се нарича Bear лък (двамата са много сходни в родствени лук див тип), известен още като див чесън levurda, див лук, крушка. Но без значение колко нарича това растение най-важното нещо е, че Вид чесън - полза за организма. Полезните свойства на чесъна са толкова огромни и велики, че тя е включена в диетата на възрастни, така и деца.

Видео: Още за дивия чесън

Съставът на чесън

Праза съдържа големи количества от витамини, минерали и биологично активни вещества:

• Витамини: А, РР, В1 - B3, В6, В9 (фолиева киселина), С (аскорбинова киселина);
• Етерични масла;
• Минерали: калций, калий, сяра, флуор;
• Микроелементи: бор, йод, манган, желязо, мед, селен, флуорид, цинк;
• Незаменими аминокиселини и мазнини.

Хранителната стойност (на 100 г продукт):

• 89 гр .vody;
• 2.4 грама на протеин;
• 0,1 г мазнини;
• 7,1 гр .uglevodov.

чесън енергийна стойност - 36 ккал на 100 грама, това не е много, но това не означава, че можете да ядете див чесън кг, прекомерното разчитане на това растение може да предизвика дразнене на храносмилателните органи.

Много фармакологични свойства на чесъна са подобни на лечебните свойства на чесъна. Както и чесън, див чесън повишава секрецията на храносмилателни сокове, което допринася за апетита и стимулира стомашно-чревния тракт.

Благодарение на високото съдържание на витамини и минерален състав богат див чесън се използва като превантивна и лек за болестта бери-бери и противоскорбутен като лекарство. В миналите векове, много хора са използвали това растение за защита срещу такива опасни заболявания като язва и холера.

Излагането на див чесън върху тялото

Включването в диетата на чесън предпазва от натрупване на холестерол в кръвта, стимулира сърдечно-съдовата система, укрепва коронарните съдове. Зелените в чесън сирене на нормализира обмяната на веществата: е посочено в проблеми с щитовидната жлеза, хипер и хипотироидизъм.

Летливите и биологично активни вещества дават праз следните свойства: антибактериални, тоник, антипаразитно, диуретично и тоник. Според съдържанието на аскорбинова киселина (витамин С), праз надмина повечето от цитрусови плодове (портокали, лимони, мандарини), някои от стъблата с повече от полезен зелена покривка дневната потребност за askorbinku.

Голямо облекчение продукт за тези, които страдат от хипертония, това се дължи на сяра-съдържащи съединения като изпраща ефект върху съдовата стена. Яденето чесън облекчава безсъние, депресия, виене на свят, задух по-лесно, което стана, когато излишък на слуз в бронхите и белите дробове. Това растение помага да се справят дори и с дългогодишна кашлица, трудни за лечение, медицински медикаменти.

Използването на чесън е строго противопоказан за хора, страдащи от следните заболявания: стомашна язва и дуоденална язва, гастрит в остра, панкреатит, хепатит, холецистит, възпаление на стомашно-чревния тракт. Остава въпросът: това е възможно за бременни див чесън? От една страна - богат източник на витамини и минерали, от друга страна, използването на това растение по време на бременност може да бъде опасно. Следователно, за да се използват бъдещи майки й трябва да е с повишено внимание и в малки дози.