Sweet почивка или бонбони у дома

Съдържание:

1. Близалки "Класик"
2. Близалки за възрастни
3. Близалки "Шоколад"
4. Близалки "Плодове"
5. полезни съвети

Знаеш ли, че е голяма наслада за нашия vamiroditeley с обратно в детството си? Не, не е сладолед, кондензирано мляко не се вари и дори neshokolad. Въпреки че, без съмнение, всички тези сладки съветски деца също е много lyubili.No най-вкусните, най-желаните и достъпни лакомства още ostavalsyakaramelny бонбони кур на клечка.

Искате ли да научите HOWTO близалки domashnihusloviyah и моля лекуват тези деца на всеки празник? Специално за вас - селекция от най-добрите рецепти.

Близалки "Класик"

Сладкишите тези, които могат да бъдат закупени за 5 копейки uvezdesuschih баби /

списък на съставките

• Захар - 300 гр;
• вода - 100 г;
• лимонена киселина - 0.5 чаена лъжичка.

метод за получаване

1. Металната тиган съчетават захар и вода. Postoyannopomeshivaya, привеждане на сместа под обратен хладник.
2. Веднага след като сиропът циреи, добавете към него лимонов карамел kislotu.Varit трябва около 5-7 минути. Не забравяйте да се бърка сиропа и се уверете, че тя не се придържаме, или бонбони са готови да горчи.
3. Когато бонбони придобие красив кехлибарен цвят, snimitekastryulyu с огън. Внимателно се излива съдържанието му предварително podgotovlennyeformochki. Докато карамела не е замразен, поставете дървените пръчки в него.

Близалки за възрастни

Тя се състои от ракия, така че лакомството е повече podhoditdlya възрастни лакомства. Ако е необходимо, разбира се, можете да замените алкохола vodoy.No тогава вие ще получите обичайната бонбони, видео в дома на препарата може да се намери в lyubomkulinarnom блог. Имайте това предвид.

списък на съставките

• Захар - 300 гр;
• ванилин (ванилия) - 1 саше;
• коняк - 50 д;
• лимонов сок.

метод за получаване

Изсипете захарта и ванилията в метална тава ilisoteynik. Разбъркайте добре. Излива се в смес от ракия и чифт limonnogosoka капчици. Поставете саксията на огъня. След като захарта се стопи (това ще отнеме по-малко от две минути), карамел може да се излива в калъпи. Не забравяйте да включите във всяка дървена пръчка бонбони.

Близалки "Шоколад"

Доста необичайно, но просто и вкусно рецепта. Detinavernyaka ще бъде удоволствие.

списък на съставките

• Захар - 300 гр;
• мед - 1 супена лъжица;
• Какао на прах - 2 супени лъжици;
• вода - 5 супени лъжици;
• растително масло (рафинирано) - 2 супени лъжици.

метод за получаване

Смесете захар, какао, мед, вода и зеленчуци maslo.Postavte гърне на огъня. След като захарта е напълно разтопен и nachnotpriobretat гъстотата на сироп, изключете печката и се изсипва карамела на шейпър. Ledentsygotovy.

Близалки "Плодове"

Може ли бонбон да бъде не само вкусна, но и полезна? Разбира се. И сега ние ще ви кажа как да направите тези бонбони у дома.

списък на съставките

• плодов сок - 200 г;
• захар - 250 гр;
• канела, ванилия - на вкус.

метод за получаване

В метална тенджера, комбинирайте захар и плодове sok.Posledny най-добре да се готви на собствената си, с помощта на сокове ilivruchnuyu.

Съдът се поставя със сироп на бавен огън. Кук, като се разбърква непрекъснато, 4 - 5 минути. Когато карамелът започва цвят priobretatharakterny кехлибар, добавете в нея малко канела или ванилия. Изсипете съдържанието на тиган върху формите, votknitepalochki.
Също така за вас: прост сладоледени рецепти. от тази статия можете да научите как да готвя празнична торта.

полезни съвети

1. Всяка форма преди изливане карамел obyazatelnosmazhte масло. В противен случай pristanut близалки до стените му плътно, ivynut тях ще бъде проблематично.
2. Вместо това, можете да използвате специални форми silikonovye.V краен случай подходящ и конвенционална хартия за печене.
3. Не е необходимо да се подготви незабавно голямо количество бонбони, така kakona бързо се втвърдява. От едната страна на бонбони, 300 г захар ще остави малка 10 минути. Ако е необходимо, повторете процеса.
4. Завършен бонбони можете да украсите с пудра захар ilikonditerskoy чипове.
5. Както прътите могат да бъдат използвани за бонбони шишчета, клечки за зъби и дори мачове.
6. Вие искате да направите разноцветни близалки? Нищо не може да бъде по-прост: добавете малко хранителен оцветител карамел по време на готвене.