Сладко от портокали

• Jam портокалова кора
• Сладко от портокали и лимони и джинджифил
• Сладко от портокалови кори 
• Важни функции, когато готвене конфитюр от портокали:

Видео: Orange сладко рецепти клипове

Портокали спечелиха полагащото му се място в дневния хранителен режим на повечето хора, това някога е бил сезонен продукт, който ще се продава само по време на прибирането на реколтата - есента, зимата. Днес, портокалите са по рафтовете на магазините през цялата година, изобилие от сортове и видове позволяват да изберете точно това, което ви харесва: сладко, обидчив, с кисел вкус.

Някой, който обича да яде пресни портокали, някои предпочитат пресен портокалов сок, но има и фенове на конфитюр от портокали. Полезните свойства на портокалите напълно запазен в конфитюр, и дори по-лошо, защото всички необходими и ценни намира в кората и бял междинен слой също така получава и в задръстване. Има възможност е, че много от ароматния сладък чай и бисквити само повишава удоволствието. Как да се готви портокалово сладко? Ето няколко прости рецепти:

Видео: Сладко от портокалови кори

Jam портокалова кора

За подготовката ще ви трябва:

• 1 кг портокали
• 1 кг захар
• 500 литра вода

Захар се добавя вода и оставете да заври сироп е трябвало да бъде с дебелина от сиропа на кипене да се сложи оранжева и се изсипва сока течеше от тях. За това сладко е най-добре да се вземат обидчив портокалите, те не трябва да бъдат почистени, просто нарязани на филийки, отстранете семената (това не е горчив вкус). Нарежете цитрусовите добрите на тиган или контейнер, така че сокът изтича там. Jam трябва да се вари 1, 5-2 часа на слаб огън, като се разбърква с дървена шпатула. По време на готвене, трябва да погледнем внимателно, за да засядането не гори и не започне да ври.

Видео: Jam на портокали

За да разберете дали сладкото е готово, ще трябва да се откажа спад с чинийка, ако тя не се разпространява, сладко е готова. Маса трябва да се излива в стерилизирани буркани и в близост (може kapron капаци и консервена кутия капаци).

Също така, можете да си приготвите сладко не само от портокали, те могат да добавят лимони, мандарини, грейпфрути и дори (тогава няма да има характерна горчивина на небцето).

Сладко от портокали и лимони и джинджифил

Вие ще трябва:

• 4 портокали (около 1 кг)
• 6 лимони (около 1 кг)
•  200гр джинджифил
• 1200 мл вода
• 1500 гр захар

Портокали и лимони старателно се промива с кора, нарязани на парчета, джинджифил е най нарязани на тънки ивици (с нож за почистване зеленчуци). Красотата на това сладко е не само оригинален вкус, но също така, че полезните свойства на джинджифил свържете с използването на лимони и портокали. Състав излива вода, сместа се довежда до кипене и се вари в продължение на половин час при ниска температура. Тогава тънка струйка изсипете захарта, като се разбърква непрекъснато, да продължи да се готви, докато захарта се разтвори. След масата се сгъсти пожар затвори, конфитюр изливат банки.

Сладко от портокалови кори 

Ако предпочитате да използвате пресни портокали, е вероятно, че все още има изобилие от портокалова кора, която може да даде сладък, ароматен и невероятно красива сладко.

съставки:

• Напластяванията 3 портокали (200 д)
• Захар 300 грама
• Вода 400 мл
• Лимонена киселина (на върха на лъжица).

Citrus кори нарязани на тънки ленти, ролки и преобръщане тях са нанизани на конец като перли (пробиване игла страна кора). Напълнете с вода и сложи на огъня, добавете захарта и варете, докато дебел (последователност трябва да прилича на течен мед сироп), след това добавете лимонената киселина (или лимонов сок). Сваля се от огъня, оставя се да изстине, извадете конец. Оригинална и много вкусно сладко е готов!

Важни функции, когато готвене конфитюр от портокали:

• Измийте цитрусови четка под течаща вода, може да е добър ги опарване с вряща вода. Плодове, третирани с различни химикали, така че те запазват своята презентация, че тези вещества не получават в сладко - старателно ги изплакнете с корите на плодовете.
• Всички цитрусови плодове, винаги премахнат костите, в противен случай те дават сладко горчивина.
• При готвене, не покривайте ароматизирани екстри купа капак, кондензация капе в конфитюр, може да ферментира и да се развалят цялата работа.
• Jam на портокали може да бъде по-вкусни и по-ароматно, ако добавите към него няколко зрънца карамфил, канела.