Червено френско грозде сладко с портокали, рецепта за зимата

В тази статия:

1. Рецепта за вкусна сладко червено френско грозде и портокал
2. Червено френско грозде с оранжево - рецептата на конфитюр
3. Red сладко френско грозде с оранжево - втората рецепта
4. конфитюр Третата рецепта френско грозде с портокал
5. Как да се стерилизира буркани за сладко от френско грозде

За десерт се оказа голям, ще трябва да го дам на гладка консистенция. За да направите това, отстранете всички семена, това отнема време и известно усилие. Но резултатът е червен засядане на френско грозде с Orange, която е идеална за пайове и други десерти.

Рецепта за вкусна сладко червено френско грозде и портокал

Нови и необичаен вкус на любимото си сладко френско грозде даде портокалов пулп. Червено френско грозде с Orange ще бъде голямо рецепта за зимата, а резултатът - лек вкус с кисел вкус, и се насладете на сладкото, а тези, които не са твърде любители на силни захар конфитюри. Има няколко рецепти за този полезен десерт, те се различават по време на приготвяне и състав.

Червено френско грозде с оранжево - рецептата на конфитюр

Jam нужда: килограм червени плодове касис, големи портокали (1 кг), захар (половин килограм).

Преди да се готви на конфитюр от френско грозде с портокалов задължават да извършват подготвителни работи. Зърната растат в малките букети, като грозде, така че те трябва да бъдат отстранени от щангите и да прегледа. Това е дълъг и досаден процес, но това е необходимо условие за вкусна сладко. Веднъж да се измият старателно касис, оставете да изсъхне върху хартиена кърпа. След това е необходимо да се обърне в месомелачка или мелене на блендер.

На следващия етап - отделяне на семена от получената маса. Това може да помогне цедка или гевгир с малки дупки, марля. Трябва много щам на малки порции. Пречистена същата маса може да бъде превърнато в задръстване.

Orange преди готвене лакомства също почистени от кожата и костите. С помощта на смесител или мелница раздробена плодове до получаване на хомогенна маса. След това, полученият пюре смесва с касис получени. сместа излива захар и всичко се смесва. За разтваряне на пясък трябва да напусне масата да се влеят в продължение на 30 минути.

За да се задръсти с френско грозде портокал има по-крехко, е необходимо още веднъж получената смес да смаже. С миксера трябва да се подготвят на хомогенна маса и го сложи на огъня. Jam доведе до възпаление на умерена температура, а след това се вари 5 минути на слаб огън. В процеса много нужда да се разбърква непрекъснато.

Тогава горещо сладко се изсипва в малки стерилизирани буркани, увити топло одеяло и оставете, докато изстине. Съхранявайте получената смес на хладно място не повече от 1 година. Червено френско грозде конфитюр с портокалов перфектно съхраняват в тъмно помещение или мазе.

Red сладко френско грозде с оранжево - втората рецепта

Готвене ще бъде необходимо: 1 кг червено френско грозде, портокал 2, 1.2 кг захар.

Бери е необходимо да се подготви: измиване, сортиране навън и се смила. Портокалите също да се използват заедно с кожата, но това се препоръчва само за отстраняване на семена, които причиняват горчивина. Плодове трябва да се смила с плодове с блендер или кафемелачка, а след това избършете маса през сито или тензух.

Захарта се добавя към хомогенната смес се разбърква и веднага съдържанието на съда трябва да бъде изпратена към огъня. След кипене, газът трябва да се изважда и да продължи готвене конфитюр 10 минути. След това е необходимо да се охлади на масата, за да се даде да го варят в продължение на най-малко 6 часа, и отново го постави на огъня. След кипене, сладко се препоръчва да се излива в буркани и затворете капака метал. Тази смес се държи под 2-годишна възраст и не изисква студено пространство. Поддържането на такава сладко червено френско грозде с възможно оранжево дори при стайна температура.

конфитюр Третата рецепта френско грозде с портокал

Необходими съставки за задръстване: 400 грама обелени портокали, плодове етаж кг френско грозде, 5 грама на лимонена киселина, 1 кг захар, 1 пакет zhelefiksa или агар-агар.

Касис трябва да бъдат отделени от пръчки, изплакнете под течаща вода и суха върху хавлиена кърпа. Зърната трябва да се поставят в малък тиган, добавете 2 супени лъжици захар, лимонена киселина и желиращ агент. Необходимо е да се сложи на огъня капацитет, докато сок се произвежда, която бързо се свежда. След появата на мехурчета е необходимо да се отстрани на масата от печката, хладно и търкайте през сито за отстраняване на семена.

Портокали трябва да бъдат почистени от кожата и вените. С миксера трябва да смаже плода, докато гладка.

Бери смес след натоварва нужда да се отново сложи на огъня, да доведе до възпаление. После допълни оранжева маса, изчакайте отново се кипва и отстранете от огъня. Пълна конфитюр захар, разбърква се и се оставя да се охлади при стайна температура.

Трето капацитет време отново трябва да се вари и се изсипва в банки. Затваряне на сладко-добри пластмасови капачки, Той препоръчва да се съхранява в хладилника или изба.

В старите дни на червено френско грозде конфитюр с портокалов се смята за деликатес на царете, така че това е така наречената - ". Царски сладко" Това се дължи на сложността на подготовка. Но вие можете да направи процеса много по-лесно: не почиствайте боровинки семена. В този случай, масата ще е с променлив успех, но не по-малко вкусно.

Как да се стерилизира буркани за сладко от френско грозде

Стерилизация - е процес, да се отървем от кутии и капаци за спойки от бактерии. С цел да се стерилизира празните контейнери трябва да се обърнат и да поеме гореща пара. За да се стерилизира достатъчно, за да ги държи във вряща вода и веднага навивам капачки.

В този процес, е важно да не забравяме тяхната безопасност. Като гореща пара може да изгори, че е по-добре да се сложи на брега на сито или гевгир и да го чисти със суха кърпа.

Полезни съвети за това как да се направи сладко червено френско грозде с оранжев за зимата:

• • Когато плодовете са преминали през месомелачка, можете да ги върти със захар. Ягоди, пропуснати така са по-внимателно усукани. Захар, че просто се добавя към получената каша и се смесва по-късно.
• • варено сладко ще стане по-равномерно и няма да съдържа никакви захарни кристали. Въпреки, че топлинната обработка унищожава част от полезните свойства, но ви позволява да конфитюр съхранява в продължение на повече от 3 месеца.
• • На охлаждат бурканите с вкусна лечение се препоръчва да се напише датата на производство, да се използва сладко може да бъде само за 1-2 години след установяване.

Сладко-кисел лечение червено френско грозде с портокал може да се използва като отделно ястие или като добавка към други десерти. Мека текстура перфектна за пай пълнеж, които се добавят към напитки и дори сладкиши. Но е важно да се помни, че сладко - е калорични продукти, и прекомерна употреба на това Това води до затлъстяване.