Касис сладко през зимата - рецепти

Добро утро, приятели! 19 юли - деня, когато в селата на Русия започва да прави сладко от касис. На този ден, фермери празнуват Деня на Еремия, и се е смятало, че зрънце от това време, натрупан сила, вкус и пълни лечебни свойства. Нека не започне да се отдалечава от родните си традиции, и подготовка на лечение за всички вкусове: пет минути, дебели, желирани, както и червено френско грозде или оранжево. Можете да го направите, без печене или multivarka.

Касис сладко за зимата

Касис от векове се считат най-популярните плодове за прибиране на зимата, и рецепти за готвене го натрупа толкова много, че то е станало много трудно да ги разбере. По мое мнение, приоритет при избора им трябва да бъде най-малката загуба на витамини по време на обработката на плодове. Плюс това спестяване на време, че сме ангажирани момичета, също е важна.

Касис сладко - една проста рецепта

Най-проста рецепта на касис сладко. Тя готви бързо и е добре си струва без спойки през цялата зима.

За готвене ще ви трябва:

• Касис - един килограм.
• Вода - един литър.
• Захар - един и половина килограма.

Как да си направим конфитюр за зимата:

1. Подгответе плодове касис за готвене: сглоби, otschipnite опашки (за тях, между другото, това е винаги объркване, че понякога просто се игнорира тази процедура).
2. Сварете един литър вода и Бланширайте плодове в гевгир 3-5 минути, докато се отмени и сгънати някъде в купа.
3. Останалата част от бланширане вода, сложете захарта и нека се кипва.
4. Когато сиропът започне да ври, добавете зрънце в нея и се готви 5-7 минути, не повече. След това да се отмени сладко, дай му мълчаливото охлажда.
5. Тази процедура е за готвене отново още няколко пъти, три - четири пъти е достатъчно, след това се изсипва в буркани. Аз го държа под капака на найлон.

Касис сладко - обикновен класически рецепти

Вие ще трябва да конфитюр:

• Касис - един килограм.
• Захар - 1.2 кг. (Но ако зрънце е твърде кисел, количеството пясък да се увеличи и половина кг.).
• Вода - 1.3 чаши.

конфитюр Рецепта касис за зимата:

1. Вземи от водата с захарен сироп, когато тя се свежда, добавете към него цялата Бери, и веднага след засядането на кипене, отстранете от огъня.
2. Нека престои един час конфитюр 3 - 4, а след това се готви, докато омекне. Не бъдете мързеливи в същото време да се отстрани пяната, тя е в задръстване не е напълно необходимо, но тук сте с вечер чая ще има едно питие с удоволствие.
3. Десерт излива в буркани все още топли и веднага запечатани.

Касис конфитюр - дебелина желе

Любовта на дебелина сладко - направи желе-подобен детайл. Касис подходящи за тази цел перфектно.

Как да се готви вкусно касис желе:

1. Преминете през плодовете, премахнете всички на опашките, измийте и се покрива с вода и го поставете в съд за готвене десерти.
2. Сварете плодовете след кипене 10 минути, те са се превърнали в мека.
3. Извинете чрез високи сварени плодове или котлет с миксера (момичетата все още не може да получи достатъчно от това сега имаме в кухнята имаше този полезен машина, как е удобно!). В резултат на това на изхода трябва да получи напълно хомогенна маса.
4. За всеки литър на тази маса, добавете захарта и продължава да се готви на, а десерта няма да е необходимо, за да се плътност. Малко преди края на готвенето залейте лимонов сок (един) или конфитюр щипка ролка лимонена киселина ще се съхранява по-добре.

Сладко от касис и малини

Това е един много добър микс от горски плодове, те перфектно се допълват взаимно - приятел на вкус. Но просто искам да съветва: колко да сложи плодове - това е до вас, давам само една стъпка по стъпка рецепта, известна част зависи от вашата креативност. Ето защо, в размер на очилата или други плодове могат да бъдат променени.

В сладко имаме нужда от:

• Захар - 15 чаши.
• Малина - три чаши.
• Вода - една чаша.
• Касис - 9 чаши.

Как да се готви вкусно ястие от касис и малина:

1. Разбърква се в контейнер, предназначен за готвене малини с касис, добавете половин захарта, и когато разбърква се, постави се задушава. След кипене и се вари 5 минути.
2. Докато деликатесни сварено изпращане стерилизирани буркани.
3. Извадете тавата от печката, добавете към останалата захар, разбърква, докато се разтвори, и се разпространи и в банките. Jar е необходимо да се навивам и съхранявайте на хладно място. Те ще се съхраняват до следващата пролет, със сигурност. Но ако вземете по въпроса за такъв метод, веднага след това изложи всички захар.

Jam касис без готвене

При готвене тази рецепта се срещна основното правило всички зимни заготовки - запазване на витамините в пълен размер. Пригответе сурова сладко в малки порции, по-добре да се запази бурканите в хладилника, където рафтовете не са много високи, големите банки не са включени.

Вие ще трябва:

• Захар - един килограм.
• Касис - пълен литров буркан.

Стъпка по стъпка рецепта на конфитюр без готвене:

1. Поставете стерилизирани буркани. Аз обикновено го правя във фурната, за мен това е най-удобният вариант. Докато се подготвя за прибиране на реколтата и хладно, и директно във фурната, да започна да работя с плодове.
2. Докосвам на касис, премахна опашките и след това ми. След това се полага върху кърпата на тънък слой и ще дам малко зрънце суха.
3. Излива долната захар. На следващо място, поставя слой от горски плодове, и по този начин слоеве, попълнете буркан до върха. Последният слой трябва да е захар.
4. Затворете буркана и го изпраща в хладилника. След известно време, нека френско грозде сок, захар и напълно разпръсне.

Jam касис с портокал

Искате ли да разнообразите вкуса на конфитюр? Това може да стане не само за нашите собствени, познати плодове като френско грозде, но и доста екзотично, като портокали. Между другото, Orange все повече се намери в рецептата, аз трябва да ви запознае с сладко от боровинки, където той също е така. Подгответе този деликатес е възможно без готвене, което означава, че се губи време ще има малко, но спести много витамини.

Ние ще трябва за готвене:

• Orange - 1 брой.
• Касис - 1 кг.
• Захар - един и половина килограма.

Стъпката на рецепта по стъпка прави конфитюр за зимата на френско грозде и портокали:

1. Подгответе касис за работа: измийте и подсушете малко. Orange Измийте и нарежете на три - четири.
2. Бери кайма, за да изпратите един и същ портокал. Можете да посегнат на съставките блендер, тя е и много бърз.
3. Добавете захарта, всички внимателно Разбъркайте и оставете за няколко - три часа, за да продаваната захар. През това време, не се мързеливи няколко пъти, за да се смесват детайла, за да помогне на захар.
4. Магазин е сладко за предпочитане в студа, но аз съм все още само в случай, стерилизира похлупаци и буркани.

Касис peretortaya захар за зимата - рецепта

Най-лесният начин да се избегне загубата на витамини Бери - да го подготви без каквато и готвене. Предлагам ви да направите касис, като го избършете със захар. Рецепта като никой друг, лесни за изпълнение и не изисква много време.

Вие ще трябва:

• Касис - на кг.
• Захар - 1,5 - 2 кг. количеството захар зависи от киселина плодове.

1. Измийте плодове, премахване на опашките и да го премине през месомелачка или пасатор, оперират. Можете да посегнат на tolkushkoy плодове, но тя е по-неприятен вариант. Четох в някои рецепти, които предварително касис бланширани в продължение на няколко минути. Аз правя това, приятелите ми, не, но вие решите за себе си - ще или не. За мен, това е по-удобно и по-бързо, за да го изгасят с вряща вода, а резултатът е един.
2. Добавете захарта, внимателно се разбърква цялата работа и да бъдат разширени в буркани, стерилизирани по-добре.

Jam касис - Ориентация среща

Основното предимство на конфитюр - пет минути френско грозде - една малка част от времето, необходимо за него, и витамини варя, а освен това е силен аргумент в полза на тази рецепта, запазена перфектно. Това, което трябва.

Имаме нужда от:

• касис плодове - един кг.
• Вода - една чаша.
• Захар - един и половина килограма.

Как да се готви за пет минути през зимата:

1. Първо се сиропа: Fan захарта във водата да заври и се вари в продължение на няколко минути.
2. Във вряща сироп, добавете до Бери, добавете светлини и в очакване на нашето сладко кипва.
3. Намалете огъня и варете третира точно пет минути. Освен това, без да се губи време, разлив и ангажирани кримпване.

Касис сладко в multivarka

Вие не искате да стоя на печката с черпак? Уверете се работи за вас multivarku. Много от тях вече имат сладко специална функция за готвене. И ако си, така че не е, сложи го от друга страна, в съответния режим.

Имаме нужда от:

• Захар - един и половина килограма.
• Касис - на кг.

Рецептата на конфитюр в multivarka:

1. Подгответе черно френско грозде сладко да варени, сгънете в купа, това поръсени със захар. Сега нека да престои в продължение на около три часа до захар разцъфтя в изолирана сок от червени боровинки.
2. Разбърква се и се поставя в режим "Закаляването" или "готвене Jam" на вашата машина. Време - 01:00. За банките, конфитюр разложен веднага след края на процеса.