Как да се готви за зимата салатата: рецепта за класически

Как да направя зимата салата: рецепти съставки

Зимна салата често се свързва в съзнанието на хората с празника на Нова година, това е до голяма степен се дължи на лекотата на изпълнение и достъпни по всяко кухня съставки. Особено ценна рецепта за вкусна зимна салата, че през зимните студени пресни зеленчуци там не е във всеки дом. Структурата включва зимна салата популярен сред домакини, определени от продукти: картофи, кисели краставички и яйца.

Съставки:

• 200-400 грама телешко месо. Традиционните рецепти за това как да се готви зимна салата, то е свързано с използването на телешко месо, но не по-лошо от салатата ще бъде възможно, ако вземете всякакъв вид месо (говеждо, свинско, пилешко и пуешко);
• 2-3 малък картофен клубен;
• 5 яйца;
• Чифт големи туршия;
• Банка на консерви зелен грах;
• 3-4 супени лъжици кисело мляко;
• Супена лъжица горчица френски;
• Сок една среда лимон или вар;
• Двойка скилидки чесън;
• Сол и пипер.

Сос-дресинг

1. Разбърква горчица и кисело мляко;
2. Добавете лимонов сок (лимон) и чесън, преминава през пресата;
3. Добър сол. Ако искате да се зареждат остроумен, добавете на вкус прясно смлян черен пипер.

Подготовка на съставки

1. Ако вашата рецепта, как да се готви за зимата марулята, включва използването на месни продукти, първото нещо, което трябва да ги подготви. Месото трябва да бъде намалена само има вряща вода. Това ще му позволи да остане по-сочна и нежна. Поради получената кората на повърхностния протеин месо губи значително минимално количество влага в процеса на готвене. Варени продукт не трябва да бъде по-малко от един час, в 40-та е необходимо да се промени бульон. По време на готвене, не добавяйте сол, ако е необходимо, за да се охлади месото в бульон;
2. Картофените клубени се измиват добре и се готви в униформа. Клубените се потапя във вряща подсолена вода и варете в продължение на около двадесет минути. Можете да го пекат във фурната, предварително увити плътно във фолио. Готов грудки хладни и кора;
3. Яйца готви варят в продължение на около 10-15 минути, прохладни и чисти.

маруля монтаж

1. Ostuzhennoy месо се нарязва на малки кубчета или да го разруши в малки букети от влакна и се поставя в купа за салата или дълбока чиния просторен. Ако вашата салата е наденица, а след това нарежете на кубчета докторанти или друг вид наденица и я поставете в купа за салата;
2. Картофи, кисели краставички и яйца и нарязани на кубчета. По-добре е, ако всички съставки се нарязват на равни по големина парчета;
3. Сложете всички кълцани месни продукти, добавете грах, сливи напредъка на течността на банките;
4. Всичко се разбърква добре. Не е засечено смес може да бъде продължение на няколко дни, съхранявани в хладилник, засечено порции всеки път преди сервиране.

Салата сервира в дълбока купа за салата, украсена с пресни билки или разгърна в порционни купички върху листа от маруля.

Лесна зимна салата класически рецепта може да бъде вашата ежедневна храна, или, напротив, изискан подарък за специални поводи. Ако го подготви с колбас и майонеза, тя може да бъде ежедневно обилна вечеря, а ястие приготвено с всички правила на телешко и пикантен сос кисело мляко с френски горчица за допълване на всяко хранене.

Избор на месо като съставка

При избора на месо, обърнете специално внимание на външния му вид:

• Качество месо се различава своя характерен цвят. Говеждо месо - червено телешко месо - розово с леко сивкав оттенък, и свинско месо - мек розов;
• Мазнините в тялото на прясно месо трябва да е бяла или кремава. Консистенцията на мазнини говеждо месо е доста твърда, и свинско месо - с малко по-мек розов оттенък. Грей и жълта мазнина казва за лошото качество на продукта;
• Добър месо има плътна структура. Когато се натисне върху повърхността на парчето е формирана яма, но тя бързо успя да изравни. В горната част има прясно месо много фина бледо червено или бледо розово кора от остаряла парче изсъхна и тъмно червено, а на повърхността на месото влажна и лепкава.

Заедно с зимата, често домакини приготвят празнична трапеза или просто като всеки ден ястие класическа салата от раци рецепта готвене му е толкова просто. Всички съставки, които правят тази салата, то е лесно да се купуват и не изискват отделна комплекс на подготовка.

Любимото ястие на гости, в съответствие с много любовници, е Шарлот. тук Тук ще намерите една проста рецепта Шарлот с ябълки, най-популярни сред младите кулинарни Уийвър. Въпреки че през последните години обичайната Шарлот рецептата с ябълки е претърпял много промени и сега има много възможности за готвене и съставки.

Видео за зимата готвене салата

Видео за рецептата за зимна салата.