Как да си направим паста за торта с ръцете си

• Лепила на базата на растителни масла
• Рецепта мастика у дома
• Мастика от бяла ружа
• Мастика от бяла ружа

Много съвременни готвачи използват мастика за украса на торти за рождени дни и други екстри. С негова помощ те дават своите сладкиши различни форми. Сега можете да научите как да направите паста за торта с ръце.

Бижута, изработени от шпакловка и замазка, доведе до тортата от обикновената истинската работа на кулинарното изкуство. От тази сладка тегло може лесно да се направи най-различни фигури, цветя, листа и дори цели цветни аранжировки. Най-сръчни готвачи успяват да създадат такива красиви бижута, че хората чест на вкус торта или пай, че е жалко да ги ядат.

На пръв поглед може да изглежда, че се подготвят високо качество мастика лесно. Въпреки това, първият опит на повечето начинаещи провалят. Следователно, за да се получи добър резултат, трябва да имате търпение и през цялото време да практикува.

На първо място, щях да ви препоръчваме да експериментирате с малко количество мастика. В крайна сметка, ще се научите как да се подготви пластмасова паста, която ще прилича на консистенцията на глина за моделиране. И за да ви помогне с това моите съвети.

В днешно време, различните съставки, използвани за получаване на смола. Те включват лимонов сок, желатин, пудра захар, бонбони, шоколад и други продукти. Готовата маса се омесва на масата, поръсва с прахообразен или нишесте. Както можете да си представите, това се прави за да се гарантира, че масата не е залепнала за повърхността на масата.

За цвят на мастика е прието да се използват естествени багрила характер. Сред тях, сок от цвекло, спанак, моркови и разнообразие от плодове. Въпреки това, можете да направите, бои за храна фабричните, купен от магазина.

Е, да се използва мастика за торта украса трябва след втвърдяване сметана. В този случай най-добре е да се прилага смес на върха на суха гъба или марципан маса. И сега ще ви представя рецептата, която тя непрекъснато се използва за приготвяне на мастика.

Лепила на базата на растителни масла

СЪСТАВ:

• Пудра захар - 500 гр
• Желатинът - 1 лъжица.
• Протеин - 1 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици.
• Вода - 30 мл.
• Глюкоза - 1 лъжица.

Стъпка по стъпка Получаване:

1. В малка купа, изсипете от говедата, добавете желатин, разбърква се и се чака, докато тя набъбва. След това трябва да се разтвори желатина на водна баня и се отпуснете напълно.
2. След това е необходимо да се свърже с глюкоза, растително масло, яйчен белтък и пудра захар. След разбъркване на получената маса шпатула готвене трябва внимателно да се разбърква, за да се хомогенизира.
3. Освен това, мастика трябва да бъде навит на топка, поставете в торбичка и се оставя за няколко часа. Тогава месят масата трябва да бъде внимателно и можете да започнете моделиране или пускане в действие.

Втората рецепта, която ще споделя с вас, е по-проста. Въпреки това, мастика, която позволява да се готви, идеален за декорация на торти, бисквити и други тестени изделия.

СЪСТАВ:

• Вода - 50 мл.
• Желатинът - 2 малки лъжички.
• Пудра захар - 0.5 кг.

ПОДГОТОВКА:

1. Желатин се излива в купа, се добавя вода и се разбърква. След това трябва да се разтваря във водна баня и се изчака, докато се охлади.
2. В пресява пудра захар трябва изсипва желатина и всичко се разбърква добре. В резултат на това на хомогенна маса, която, както в първия случай, трябва да се търкаля на топка и се слага в чанта.

Имаш ли първата представа за това как да се направи паста за торта с ръце. Както можете да видите, нищо сложно в подготовката на този сладък не маси. Между другото, прекомерен лепкавост на крайния мастика ако е необходимо, могат да бъдат отстранени чрез прибавяне на пудра захар.

видео рецепта

Рецепта мастика у дома

Както знаете, готвене паста е чудесен декоративен материал, използван за украса на торти, тарталети и пайове. Украсени торти мастика може лесно да се превърне в истинско произведение на изкуството. Не е изненадващо, че всеки ученик декоратор интересуват от това как да направите паста у дома.

Искам да ви предупредя, че за първи път е трудно да се направи една добра паста. Въпреки това, на първия неуспех не трябва да ви спре. Бъдете търпеливи, и постоянно се практикува, ще получите резултати.

Безспорно е, че подготовката на професионален мастика включва използването на специални съставки, които не са лесно да се придобие. Но това не е причина за чувства и чувство на неудовлетвореност. В допълнение, можете да приготвите паста от по-достъпни продукти.

Що се отнася до мен, най-универсалното е млечна мастика, характеризираща се с лекота на използване. Той е идеален за създаване зашити торти и ядливи части. В допълнение, създаде много мляко у дома е лесно. Много сайтове предлагат голямо разнообразие от методи на готвене за изготвянето му, но най-вече ми харесва версията на базата на кондензирано мляко.

СЪСТАВ:

• Кондензирано мляко - 100 грама
• Пудра захар - 150грам
• Мляко на прах - 150грам
• Лимонов сок - 2 супени лъжици.

Стъпка по стъпка Получаване:

1. Първата стъпка е да се свърже кондензирано мляко, сухо мляко и захар. Между другото, пренасочване на съставките не би било излишно да се пресее. На следващо място, месят тестото, докато не загубят лепливост.
2. След това, в мастика трябва да добавите лимонов сок и можете да оцените резултата. Лепкавата маса е да се добави малко прах и вискозно - смес от прах сухо мляко в равни пропорции.
3. Ще увити само във фолио и сместа се поддържа в продължение на най-малко дванадесет часа в хладилник. Преди да започнете работа, годни Материалът трябва да бъде малко по-топло и се месят.

Е, сега аз ще ви научи да прави шоколад паста. Разбира се, че е много вкусно. Но, ако тя се приготвя да се използва бял шоколад, той също така дава възможност на тортата да обезпечи всички цветове на дъгата. Тя изисква само багрила.

СЪСТАВ:

• Черният шоколад без добавки - 200 гр
• Течен мед - 4 супени лъжици.

ПОДГОТОВКА:

1. Първо трябва да се разтопи шоколада. За да направите това, е достатъчно да се държи малко в микровълновата фурна. На следващо място, е необходимо да се добави мед и всичко се разбърква добре. След втвърдяване на масата трябва да се постави на равна повърхност, предвидена филма.
2. В продължение на десет минути на шоколадовата маса, трябва внимателно да се месят. След това той трябва да бъде поставен в чанта и се оставя за половин час. След това уплътнителят е подходящ за декорация на сладкарски изделия.

Надявам се, че е в състояние да отговаря изчерпателно на въпроса за това как да направите паста у дома. Тази сладка тегло може да се съхранява в хладилник в продължение на два месеца. Ако, обаче, го сложи във фризера, той ще бъде подходящо за използване през цялата година.

Мастика от бяла ружа

Торта, умело украсени с мастика, е истински кулинарен шедьовър. И не е чудно, защото изглежда светло, оригинална и много красива. Ето защо, продължава темата на днешната статия, аз ще ви кажа как да направите паста от бяла ружа.

Стъпка по стъпка ръководство, подготовка на мастика, която ще споделя с вас сега, тя ще се разсее мита, че създадете красива торта у дома невъзможно. Това е достатъчно, за да имат завършен мастика и добра представа за декориране на вашата торта. В интернет този вид са много тигани. Ето защо, този въпрос да се разглежда, няма.

СЪСТАВ:

• Дъвченето бяла ружа (бяла ружа) - 200 грам
• Пудра захар - 400 гр
• Лимонов сок - 1 голяма лъжица.
• Масло - 1 малка лъжичка.
• Хранителни оцветители.

ПОДГОТОВКА:

1. Първото нещо, което трябва да се сложи бяла ружа в контейнер на топлина, добавете лимонов сок и масло. След това ястие с бонбони трябва да изпрати в микровълновата или фурната за около една минута. Този път ще бъде достатъчно, за да бонбони по-голям обем.
2. След това добавете багрилото, като мастика ще получи определен цвят. Въпреки това, украсяват торти и извайва фигурки можете да използвате бял кит. Само в този случай, необходимите елементи ще трябва да рисувам тортата отделно.
3. След това можете да продължите към замазка месене. Пудра захар трябва да се добавя малко по малко и всичко е добре по пътя. Когато разбъркване лъжицата става трудно, теглото трябва да се сложи на масата, добавете прах и месете, докато на шпакловка губят лепливост.
4. Завършеният пастата трябва да бъдат поставени в найлонова торбичка и да отидете до хладилника за няколко часа, за да легне него. Въпреки това, можете да го държите в хладилника до момента, когато това не е необходимо.
5. Преди да използвате шпакловка трябва да се затопля леко във фурната и се месят отново. След това той ще бъде подходящ за декориране на коледни сладкиши и скулптуриране на различни сладки фигури.

Аз съм изпълнен с надежда, че след като прочетете инструкциите за това как да се подготвят паста от бяла ружа, вие вече няма да е трудно да се украсяват торти. В допълнение, малко кулинарни за употреба може да бъде отличен база за експериментиране. Като цяло, сега всичко зависи от вас.

Мастика от бяла ружа

Много домакини използват за приготвяне на мастика въздушни бонбони, бяла ружа, наречени. Въпреки това, за да го получите в нашите времена не винаги е възможно. Що се отнася до обичайната бяла ружа, със своята покупка на трудности не са възникнали. Вие вероятно вече сте се досетили, че колкото по-далеч, ние ще говорим за това как да направите паста от бяла ружа.

Аз трябва да кажа, че мастика въз основа на бяла ружа е идеална за създаване на оригинални и необичайни декорации, които често се срещат на тортата. Става дума за най-различни фигурки и други годни за консумация продукти от произволна форма. Украсен с такива цифри торта е прекрасен подарък за Нова година или рожден ден.

СЪСТАВ:

• Бонбони - 200 г
• Пудра захар - 300 грам
• Лимонов сок - 1 чаена лъжичка.

Стъпка по стъпка Получаване:        

1. Първата стъпка е да се разделят на бонбони на половина, че след тази процедура, трябва да се затопли в микровълновата фурна. Двадесет секунди са достатъчни.
2. Веднага след това, градинска ружа трябва да бъде свързан с лимонов сок, захар и мастика старателно се разбърква. Ще завърши само сладък маса във филма и да го изпратите в хладилника за около четиридесет минути.

Аз ще ви кажа как да направите паста от бяла ружа. Съгласен съм да се създаде тази маса не се нуждае от много време и усилия. В края на това, можете да направите различни фигурки, цветя и други предмети, предназначени за украса на десерти.

Мастика подготвени за тази рецепта може да се съхранява в хладилник за дълго време. Надявам се, че тази проста рецепта ще бъде истински дар за вас, тъй като без мастика, за да се създаде един наистина добър тортата е проблематично.

В заключителната част на статията си, искам да се посветя на създаването на фигурки, украсени торти и други сладкарски тънкости. Ако искате вашите торти, заедно с десерти изглеждат перфектно, не забравяйте да слушате тези препоръки.

Така че, трябва да се използва специално оборудване за създаване на ясни и красиви фигури. Ние говорим за къдрави ножове, различни изрезки и форми. Благодарение на този инструмент ще можете да създадете бижута Истинска красота.

Според опитни готвачи, за получаване на смола е необходимо да се използва пудра захар фино смлян. В резултат на това слоя смола, няма да бъдат разбити в този процес, значително да намали времето за готвене. Това ще намали времето за подготовка за Нова година, рожден ден или друг празник.

Нанесете необходимото пастата на суха основа. Това ще елиминира напълно възможността за топене на този материал, който се характеризира с завидна чувствителност. Но за да се свържете много сладки фигури модерен овлажнява.

За покриване на Yum-Yum торта мека шпакловка, трябва да се постави на кръг с механизъм за обрат. Това до голяма степен ще улесни работата и да я направи по-удобно. Roll смола препоръчва прах се поръсва върху повърхността с дебелина от пет милиметра. Така смола слой трябва да бъде по-голям от диаметъра на утайка.

За да се настанят мастика на тортата, можете да използвате точилка. В този случай, ръцете винаги трябва да поръсят нишесте. Първоначално резервоар сладка маса, необходима за изглаждане на повърхността на десерта, а след това преминете към него. За да се намали масата на излишъка трябва да се използва нож.

Когато подготвяте тортата остана мастика, е необходимо да се сложи в чантата и да изпрати в хладилника, където той е свободен да се съхраняват до две седмици. Въпреки това, ако не планирате в близко бъдеще, какво да готвя, замазка остатъци могат да направят няколко цифри и да се моля децата им.