Шоколад бисквити

Шоколад - един и същ продукт, което не се случва много. В света на сладкото, той е нещо като амброзия - храната на боговете, само достъпни за всеки. Всеки е запознат с безспорните предимства на този продукт при условие, че тя се използва с качествени какаови зърна и се използва в умерени количества.

Видео: Simple Chocolate пандишпан - Рецепта баба Ема

Delicacy, доведена до Европа Cortes, съдържа витамини и PP, както и много минерали, включително така че трябва калций, магнезий, желязо и калий. Ако разумен период от консумацията на шоколад подобрява паметта, стимулира нервната и кръвоносната системи. Улеснява синдром ПМС и увеличава сексуалното желание. С какао ацтеките излекувани много различни заболявания от диария на импотентност. Пиенето на шоколад стимулира развитието на хормон щастието - ендорфин. Тя помага на организма да се справи с последиците от стрес и апатия.

Това заяви, че не е изненадващо, че печене шоколад е много популярен, че никога не стихва. Калории шоколад бисквита варира в зависимост от избрания рецептата. Ако осреднени данни, показвани на различните ресурси, тогава ние получите резултат - 396 ккал на 100 г продукт.

Шоколадова торта гъба - стъпка по стъпка рецепти снимки

Вземете една дума - това е много вкусна и много лесна рецепта за вкусна шоколадова бисквита. Да, много шоколад !!! Понякога искате нещо богат шоколад, но да се готви торта скаут или шоколадов фондан не съм в настроение или времето ... И тогава се притече на помощ на този десерт.

съставки:

• яйца - 4 броя;
• Какао - 2 супени лъжици;
• захар - 150 грама;
• брашно - 200 грама;
• сол;
• бакпулвер.

За импрегниране:

• кондензирано мляко;
• силно кафе.

За Ganache:

• тъмен шоколад - 200 г;
• мляко или сметана - няколко супени лъжици;
• масло - 1 чаена лъжичка.

Видео: А шоколад бисквити (тайни готвене) | Шоколадова торта гъба

Получаване:

1. Beat яйца и захар 10-15 минути за да се образува гъста пяна. Добавете брашното и бакпулвера, разбърква се леко размахване. Тестото се получава течност, но е достатъчно въздух.
2. Допълнително добавяне на какао на тесто 2-3 супени лъжици. Разбъркайте леко да се запази лекотата на тестото.
3. Сплит мухъл бисквити грес с масло и го считаме за наш тесто се изсипва.
4. Печете 40 минути при 170 градуса. Бисквитена трябва да се увеличи. Проверка на готовността на дървена пръчка - ако тестът не се придържат, нашата торта е готова.
5. Даваме го да изстине и се нарязва на 2-3 парчета. Имам форма на голям, торта не е много висока и само успя да намали на 2 части.
6. В долната част на бисквитата на шоколад импрегнира кондензирано мляко. Нормално, не варено. Това е течност и течност, така че се насити нашата торта лесно. Във втората част на бисквитата импрегнира силно черно кафе.
7. Готвене Ganache - водна баня стопи черен шоколад и към тях се прибавят + крем мляко или маслото да е придобил копринена структура.
8. Части съчетават бисквити, отгоре разпространение Ganache, разпространява го цял бисквита.
9. Това е всичко - нашата шоколадова торта е готова! Много, много вкусно, плътен и деликатен.
10. Бон апети!

Как да се готви един шоколад шифон торта?

Мечтаете ли да се научите как да се готви добра база за разнообразие от вкусни торти? Тогава просто трябва да се научат гъба торта рецепта шифон. Консистенцията на тортата ще има по-нежна текстура от класическата версия, която ви позволява да се пристъпи към събиране на торта, без да се разсейва от импрегниране. Въпреки това, умения, умения и време за подготовката му ще трябва да харчат повече.

Подгответе се за следните продукти за вкусна бисквитена шифон съвършенство:

• 1/2 чаена лъжичка сода;
• в продължение на 2 часа. L. бакпулвер и органичен кафе;
• 5 яйца;
• 0,2 кг захар;
• Чл. растат. масло;
• 1 супена лъжица. брашно;
• 3 супени лъжици какао.

Стъпка по-стъпки:

1. Поставянето на кафе и какао, изсипва вряща вода, разбърква се добре, колкото е възможно, за да завърши разтварянето на последната. Нека сместа се охлади време, и да бъдат ангажирани в получаването на други съставки в този момент.
2. Разделете белтъците и жълтъците на.
3. Старателно разбийте жълтъците със захарта, преди проправи няколко лъжици захар в отделна малка, не забравяйте да изсъхне контейнер. След разбиване трябва да получите буйни, почти бяла маса.
4. Без да спира да размахване жълтъците със захарта, маслото постепенно се въведе.
5. След маслото е напълно въведена, добавяме към сместа се охлажда кафе какаова маса.
6. В отделен контейнер пресее брашното, той се смесва с бакпулвер и сода;
7. Сега можете да изсипете брашното в шоколадовата маса и да започне месене на тестото.
8. Отделно разбийте протеини, когато станат пухкави бели маса, по-рано проправи въведе захар, да ги доведе до състояние на върхове.
9. Части чрез въвеждане на няколко лъжици от разбитите белтъци в тесто шоколад, внимателно го vymeshivaya. Полученото тесто като крем.
10. Ние излее нашето бъдеще шифон торта във формата и я изпратете на вече загрята фурна.

След около час тя е готова. Ние се пригответе пандишпан от мухъл 5 минути след изваждане от фурната. Съберете от шифон пандишпан вкусни торти е възможно само след пълното му охлаждане.

Шоколад бисквити в multivarka

Необходими съставки:

• 1 супена лъжица. брашно и бяла захар;
• 6 средни яйца;
• 100 грама какао;
• 1 ч.л. бакпулвер.

Получаване:

1. Предварително се подготвят multivarochnuyu метална купа, да го смажете с мазнина и поръсете леко с галета, бисквити готови да се измъкнем от него без загуби;
2. Брашно, предварително пресяват, смесват се с бакпулвер и какао на прах;
3. Яйцата разделени на жълтъци и бели;
4. В отделен протеини сухи съдове отведе до дебелина. Без да спира да размахване, захар въведен в протеиновата маса.
5. Към смес от брашно с какао добавят жълтъци, месят до хомогенност;
6. С дървена лъжица въведе протеините на теста, същата лъжица старателно месят спокойни движения от дъното нагоре.
7. Ние се измести тестото на Multivarki купа, печене в режим "печене" за около час. Готовност десерт проверка стандартен начин, като го пронизва с един мач или тресчица. Ако пръчката извади на теста е чиста и суха, а след това си торта е готова.

Рецепта за шоколадови бисквити на врящата вода

Вентилатори шоколадови лакомства са запознати с рецептата за апетитни, порести и много наситени гъба на вряща вода.

И ние ви го предложим на господаря:

• 2 яйца;
• 1,5-ви. пресяват брашно и захарно цвекло;
• 1 супена лъжица. мляко и гореща вода;
• Член 0.5. растат. масло;
• 100 грама какао;
• 1 ч.л. сода;
• 1.5 ч.л. бакпулвер.

Получаване:

1. В отделен чист съд се смесват сухи компоненти. Брашно presieved.
2. Отделно с помощта на венче, разбиване на яйца, добавете ги в олиото и кравето мляко.
3. Поставянето на течността и сухото тегло, месят с дървена лъжица;
4. Добавянето на изпитваното бехеровата чаша вряща вода, разбърква се, предотвратяване охлажда.
5. Излива получената тесто във формата, в дъното на който предварително мокет фолио или пергаментова хартия.
6. Матрицата се поставя в пещ, чиято температура се загрява до 220 минути след 5 намали температурата на пещта до 180. Ние продължаваме печене за около един час.
7. Охладената торта извадете от формата и се сервира или на масата, или нарязани на три торти и се превръща в отлична основа за тортата.

Много проста и вкусна шоколадова бисквита

Друга проста рецепта на шоколад се наслаждава.

Трябва да се провери на една ръка разстояние:

• 0,3 кг брашно;
• 1.5 ч.л. сода;
• 0,3 кг захар;
• 3 супени лъжици какао;
• 2 яйца;
• Член 1.5. мляко;
• 1 супена лъжица оцет (вземат редовно или вино);
• 50 г зехтин и масло;
• ванилин.

Стъпка по-стъпки:

1. Както и в предишната рецепта, смесете всички сухи съставки в отделен контейнер.
2. След това добавете към него до края на яйца, мляко, масло, оцет.
3. Както може да се разбърка и се излива в определени формата на пергамент.
4. Сложете образува предварително загрята фурна процес на печене отнема около 1 час.

Lush шоколад бисквита на яйца

Имайте предвид, че за подготовката на един наистина великолепен пандишпан трябва добър охлаждане на яйца - 5 единици, което е около една седмица, както и:

• 1 супена лъжица. пресято брашно;
• 1 супена лъжица. бяла захар;
• ванилин по избор;
• 100 грама какао;

Стъпка по-стъпки:

1. Всички акции на 5 яйца бели и жълтъци. За тази цел е удобно да се използва специален лъжица с отвори от двете страни, чрез която тече надолу протеин. Опитайте се да запазите капка жълтък да не попаднат в протеин маса.
2. Разбийте протеини с помощта на миксер на максимална скорост, когато на масата започва да стават бели, бавно започват да се влиза захар. Този процес отнема около 5-7 минути, така че бъдете търпеливи. В резултат на това ние се дебела, бяла маса, образувайки върхове.
3. Малко разбийте жълтъците, като добавите една супена лъжица захар 1. След това ги изсипете в протеини, продължавайки да размахване миналото с помощта на миксер.
4. За сладък маса яйце на малки порции добавят брашно, предварително смесен с какао на прах. Смесете тестото с дървена лъжица да бърза.
5. Излива тесто във формата чието дъно е затворено promaslyannoy хартия. При избора на ястия за печене на бисквити, имайте предвид, че той е в състояние да растат по обем и се увеличи два пъти.
6. От тестото се утаява бързо, сложи го в предварително загрята фурна трябва да бъде незабавно.

Времето за готвене и нежен буйни шоколад бисквита на около 40 минути.

Чийзкейк шоколад бисквити

Видео: Шоколад бисквити с самостоятелно повишаване на брашно

Да се ​​научите как да се готви вкусни извара и шоколад десерт.

съставки:

• ниско съдържание на мазнини извара, е желателно да се у дома - 0,25 кг;
• 1 супена лъжица. бяла захар;
• 0,25 кг пресяват брашно;
• 2 яйца;
• 100 грама масло;
• 1 саше ванилия;
• 2 ч.л. бакпулвер;
• 50 г какао;
• щипка сол.

Стъпка по-стъпки:

1. Дайте време масло, за да се смекчи. При което размахване си миксер до пухкав, след това добавете ванилия и редовно захар.
2. При стриване сирене през сито, добавете към сместа на масло.
3. Добавят се яйцата, продължавайки да размахване миксера.
4. В отделен съд се смесват брашното с бакпулвера и какао.
5. Въвеждане в извара бисквити тесто брашно смес.
6. Старателно замеси тесто ние се измести във формата, в долната част на която е покрита с пергамент и смазана.

Времето за печене извара и шоколад бисквити 45 минути, температурата на пещта трябва да бъде 180 С. След като кулинарен шедьовър готов да я премахнете от фурната, тя и четвърт час чиста кухненски кърпи покрие, и едва след това да се измъкнем от форма, поръсва пудра захар и забавляват гостите.

Рецепта за шоколадова торта с череши гъба

Това вкусен десерт е изненадващо лесно, вкусни, има светлина череша горчивина. Лятната версия на бисквити може да се използва пресни плодове, а през зимата те успешно заменят конфитюр бурканите или замразени череши.

Освен стандартните четири яйца за бисквити, чаши брашно и същото количество захар, ще ви трябва:

• 50 г шоколад;
• 1 саше ванилин;
• 1 супена лъжица. костилка череши.

Получаване:

1. Разделете яйцето над купа, разбийте ги с миксер за около 10 минути. Без него, процесът може да се направи ръчно, но времето, което отнема два пъти повече;
2. Без да се спира месене на яйцата се изсипва захарта и ванилията;
3. Брашно пресява предварително, често се въвежда в масата на яйца, за да се получи тесто;
4. Шоколад търкайте на малък ренде и се добавят към тесто, разбърква се отново;
5. Тема варя тесто за около 5 минути, отново разбийте;
6. Ние се изсипва половината от тестото в подготвената тава и пуснати на 10 минути в предварително загрята фурна. По този начин, в долната част на баницата на нашия бит propechetsya;
7. На алчен тесто череша излее и да попълните втора част на теста;
8. Пече се около половин час.
9. украсяват върха с шоколад и плодове.

Как да си направим влажна шоколадова торта?

Ако искате сочни, дори и "мокър" торта, тази рецепта е за вас.

Вие ще трябва:

• брашно - 120 г;
• средни или големи яйца - 3 бр.;
• Какао - 3 супени лъжици. л;
• чаша бяла захар;
• прясно мляко - 50 мл;
• масло - 50 д;
• G - L; часа..
• ч.л. бакпулвер.

Стъпка по-стъпки:

1. Разтопете на слаб огън, масло, мляко - топъл, но не се вари;
2. ръба на суха смес или контейнер вилица сухи компоненти (дезинтегратор замени сода, ако е необходимо);
3. Сподели яйца върху жълтъците и белтъци;
4. Първоначално, размахване, докато гладките бели към тях малко по малко се въведе захар;
5. След сладък бита протеин маса за стабилни белите хребети, постепенно въвеждане на жълтъците, продължавайки да се месят с миксер;
6. Въвеждане на сухите съставки на малки порции;
7. Излейте разтопеното масло и топло краве мляко, разбъркайте отново и се изсипва в тиган подготвени;
8. Пече се в предварително загрята фурна за около 40 минути.

Крем шоколад бисквити

Самите бисквити са вкусни и нежни десерти, но само един истински шедьовър, те се превръщат след импрегниране и избор на вкусни сметана.

Кремообразна маса се използва за украса на торти и накъсване.

Масло крем шоколад бисквити

Обикновено, но не по-малко вкусни сметана. Той се състои само две съставки:

• масло (обикновено се приема един пакет);
• кондензирано мляко (2/3 стандартни банки).

Маслото омекотява и победи с миксер, след това добавете кондензирано мляко него. Разбийте сметаната за около 15 минути, резултатът е пухкава бяла маса.

шоколад глазура

съставки:

• Плочки на тъмен шоколад;
• 0.15 литра крем;
• 5 супени лъжици пудра захар.

Кремът трябва да заври, след това свалете от огъня и ги хвърля ситно счупената шоколад бара. Разбърква се отведе до пълното му разтваряне. След това, се добавя една супена лъжица прах и се разбърква добре, за да се избегне образуването на бучки, образувани. След приключване на охлаждането на крема, ние го използваме притяга и торта декорации.

Яйчен крем за шоколад бисквити

съставки:

• 1 супена лъжица. прясно мляко;
• 0.16 кг брашно;
• 0.1 кг бяла захар;
• Яйчен жълтък - 2 бр.
• Чанта на ванилин.

Започвайки с триене яйчни жълтъци със захар, ванилия и добавете брашното, разбърква, докато стане хомогенна. Млякото се вари, охлажда се, след това се изсипва при него ни микс. Ние поставяме получената маса в огъня, като се разбърква непрекъснато, докато дебели.

Лечение за шоколад бисквити

Напояване дава своя шоколад бисквити деликатес и обогатяват вкуса си. Това е най-простият вид завърши сироп или разрежда с конфитюр вода.

лимонена импрегниране

Това ще даде своя десерт лека киселинност лимонена. Вие ще трябва:

• половин лимон;
• 1 супена лъжица. вода;
• 100 г бяла захар.

Видео: Как да си направим въздуха буйни шоколад бисквитена торта рецепта [Delicious откритие]

На първо място, подготовка на захарен сироп, като се разбърква през огън и вода се разтваря захарта в него. Премахване лимонови кори и изстискване на сок, добавете ги в сиропа. След охлаждане сместа за импрегниране на утайка.

Импрегниране на базата на кафе шоколад бисквити

Light алкохолно импрегниране кафе съчетава изискан шоколад бисквита.

съставки:

• 1 чаша чиста вода;
• 20 мл качество бренди;
• 2 супени лъжици кафе (естествено ще бъде вкусна, но е възможно и разтворим);
• 30 грама бяла захар.

Разтваря захар във вряща вода. Добавянето на вода към кафето с ракия. След кипене на сместа, отстранете от топлина и се оставя да се охлади. Използваме го като импрегниране.

ВАЖНО !!! Разберете колко калории са в рецептата калкулатор калориите