Събиране за зимата глог - вкусни рецепти

Прибирането на глог за зимата - това не е трудно, но много полезен. В него ще видите дали можете да се възползвате от моите пътища. Ако ви харесва вкуса на глог, предлагам ви да го използвате не само за лекарствени настойки, но за да го включи в дневния си хранителен режим

"Кой подготвя сам храната, той живее сто години" - казва мъдро индийската поговорка. Това е особено вярно, ако редовно ще подготви не само вкусно, но и здравословна храна. Глогът е най-подходящ за тази цел.

Как да се подготвим за зимата глог

Захаросани плодове: Най-прости и вкусни в същото време начин да се държат плодове за зимата - това е да се направи захаросани плодове.

1. За контур, промива се и се изсушава на плодове. тях се търкалят в пудра захар (това може да бъде направено чрез смилане на захар в мелница кафе).
2. Сложете плодовете в буркан с широко уста. И те отидоха в съда по-строг, когато лежеше леко разклатете буркана. От плодовете слизат малко повече и те ще се запази по-добре.
3. Топ буркан оставите пространство на около 5 см, заспахме със захарта. - пясък. Покрийте тензух за откриване бутилка или хартия, пластмаса капак, не обхващат във всеки случай, плодове задушават.
4. След около два месеца на плодове може да се изсипва в купа и да служи вместо бонбони.

Пюре от глог

1. Преминете през плодовете, измийте и сгънете в тенджера. Налейте малко вода, така че тя едва покрити плодове. Достатъчно плодове се вари 5 минути, след което се оставя да се охлади леко, чрез изтриване и се разпространява в гореща стерилизирани буркани, които трябва да навивам.
2. Възможно е в такъв пюре добавете малко захар. 1 кг. плодове вземат 150 грама, вече не е необходимо. Добавете го в готов картофено пюре и веднага навивам. Пюре да се съхранява по-дълго.
3. Много вкусно се оказва, ако глог пюре се смесва с други плодове. Например, с малини. Трябва да се смесват готов пюре плодове и двете. Вземете 1 кг., След това добавете 300 гр. захар и малко се вари, докато всички заедно zagusteyut и навивам.

Jam на глог за зимата - рецепти

Какво друго може да се направи от глог? Ако добавите малко вода и захар, за да вземат повече, че е възможно да се готви сладко да пюре глог.

1. За да получите вкусна конфитюр, 1 кг. зрънце пюре поставят 0,5 кг захар и се изсипва чаша вода.
2. Всички пъти в пота, за вкус и добро запазване постави чаена лъжичка на лимонена киселина и се вари до дебелина. Спред в буркани и навивам. времето за готвене, аз не се посочва, глог приготвя бързо, ще се разбере, когато сте готови.

Jam от глог и зърнастец

Много вкусно сладко, готвач, не съжалявам.

1. Зърната вземат в равни пропорции, но вземат захар, колкото би било общото тегло на плода. Това означава, че 1 кг. глог и 1 кг. зърнастец трябва 2 кг.
2. Преминете през плодовете, измиване, сгънете в тенджера и се изсипва вряща вода, за да. Сварете в продължение на 3 - 5 минути не се оставя да изстине леко и минават през сито. След това сложете захарта, разбъркайте добре, разпределени в буркан.
3. Сега банките се нуждаят, за да се стерилизира: половин литър - 10 минути, литър - 15. И навивам.

Gem на глог с ябълки - рецепта за зимата

За да се задръсти по-подходящи кисели сортове ябълки.

1. На първо място, да направи пюре от глог и ябълково пюре отделно. рецепта. описано по-горе.
2. Смесете двете пюрето, да вземе по 1 кг. Тури всичко в тенджерата, налейте литър вода и сложи 1.5 кг. захар.
3. Всички заедно, варете, докато желаната дебелина и разстила върху бурканите, навивам.

Candy глог

1. Вземете 1 кг. пюре от плодове, 500 гр. захар, 100 гр. нишесте и малко пудра захар.
2. Картофено пюре, се смесват със захарта в тенджера и варете, докато Измервателен докато обемът му се намалява на половина - два пъти.
3. Разтваря нишесте във вода, изсипва се в тиган и се разбърква добре.
4. Поставете лют сос върху дървена дъска или хартия за печене с тънък слой. Любовта бонбони с ядки в този момент можете да добавите счукани орехи. От това тесто се нарязва на някакви цифри, това, което искам.
5. Подсушете бонбони във фурната, или просто във въздуха. След това поръсете с пудра захар и сгънете в бонбони. Ако искате по-дълго да съхранява подобни сладки, сложете ги в буркан и се съхранява в хладилник.

Сос за палачинки и палачинки

Съставено много бързо, това е малко количество вода, топене на мед на вкус и добавете пюре от глог.

Между другото, палачинките ще бъде много по-сложна и вкусна, с деликатен плодов вкус, ако посегнат сушени плодове плодове и ги добавете към тестото за печене.

Сокът от глог за зимата

1. Зърната събирам, измиване, сгънете в тенджера, налейте вода, така че то да обхваща единствено плодовете и оставете да къкри за около час.
2. Почистете плодове през сито и се добавя към 1 кг на литър вода и 100 ° С. захар. Разбърква се добре и донесе соса да заври.
3. Изсипете горещ в стерилизирани буркани и навивам.

Прибирането на глог за зимата, както можете да видите, че не е сложно. но все още начини за използване на този полезен Бери, която може да се направи през цялата година.

Квасът на глог

Имаме нужда от:

• Глог - 500 гр.
• Мед - 2 чаши.
• Мая - 30 грама.
• Вода - 5 литра.

Начин на приготвяне:

1. Зърната превъртите през, измиват и се вари в малко количество вода за около час. Оставете да изстине леко и търкайте през сито.
2. Добавя се вода в пюре, мед, маята и оставете в продължение на 8 - 10 часа.

Витамин коктейли:  Много полезен за пролетта.

1. Разбърква се в миксер за 2 супени лъжици. Глог лъжица сок и кисело мляко. Добавете половин чаена лъжичка мед и канела на върха на ножа.
2. Разбърква се в смесител 2 супени лъжици. Глог лъжица сок, яйца, 3 - 4 супени лъжици кисело мляко, една чаена лъжичка мед - коктейл готов!