Салата с телешки език - вкусни рецепти

• Tongue салата с моркови
• Салата с език, ядки и кисели краставички
• Салата с гъби и телешки език

Телешки език отдавна е деликатес. Този продукт е осолени, пушени и се използва в салати. Телешки език се състоя в кухнята в началото на 19-ти век.

Език - е вторичен продукт от първа категория, ястията от него трябва да бъдат от голяма полза. Език помага за намаляване на нивата на холестерола в организма. Препоръчително е да се ядат хора, страдащи от анемия, деца, бременни жени.

Порция език изпълва човек дневната норма от витамин В12. В допълнение, езикът съдържа витамини и желязо, протеини и цинк.

Салата от телешки език може да се приготви с добавяне на храни и зеленчуци. Подгответе салата от телешки език в дома според рецептите по-долу.

Tongue салата с моркови

Fresh и цветна салата с езика - задоволяване и лесно ястие, което е подходящо за закуска или за вечеря. Семейство и гостите ще оценят един от най-вкусна салата от телешки език, сготвен на споменатата по-късно рецепта.

съставки:

Видео: Как да се готви телешки език у дома - рецепта

• 3 моркови;
• 500 на езика;
• пресни билки;
• майонеза;
• ябълков оцет;
• лук (червеното е най-добре);
• подправки за корейски стил морков и сол.

Готвене стъпки:

1. Сварете език. Можете да използвате multivarku. След това включете програмата "супа" или "Закаляването". Време за приготвяне е 3,5 часа.
2. Гответе морковите в корейски. Почистете зеленчуците и търкайте на специална ренде. Настъргани моркови със сол и малко помнят ръцете му. Оставете за 15 минути - сок от моркови трябва да се сложи.
3. В моркови, добавете подправки и се разбърква.
4. Масло излее моркови. Можете да добавите моркови и чесън.
5. Нарежете лука на тънки пръстени половина и се смесва с оцет. Оставя се да се маринова в продължение на 10-20 минути.
6. От завърши лук марината, канал - това не е необходимо.
7. Готов език нарязани тънки ивици и се смесват с моркови и лук.
8. Сезон салатата с майонеза и добавете нарязания на ситно магданоз.

Салата с език, ядки и кисели краставички

Салата с телешки език и краставица - изненадващо вкусна и проста. Тя е подходяща за празничната меню. Това ястие може да се приготви за Нова година.

съставки:

• 2 краставици сол;
• 300 на езика;
• 4 яйца;
• пресен магданоз;
• майонеза;
• няколко скилидки чесън;
• 10 орех.

Получаване:

1. Варени език хладно и почистване на филма. Сварете яйцата.
2. Нарежете на тънки ивици езикови, яйца и кисели краставички.
3. Притиснати от чесън майонеза и разбъркайте, котлет ядки и подправки.
4. В купа смесете яйцата, езика и краставиците сезон с чесън майонеза. Подредете салатата в чиния, поръсете отгоре с ядки и магданоз.

За масата вкусна салата с телешки език може да бъде подадено в партиди или в една чиния. Салата с телешки език, сготвен в тази рецепта изглежда много апетитен в снимката.

Салата с гъби и телешки език

Тази салата съчетава гъби, език, шунка и сирене, които създават много вкус на ястието. Тази салата рецепта с телешки език с право може да се нарече един от най-вкусните.

съставки:

Видео: Салата от език

• 6 яйца;
• 200 г сирене;
• 200 грама шунка;
• 2 лук;
• 400 грама гъби;
• 2 езика;
• 300 г майонеза;
• 4 краставица.

Получаване:

1. Език къкри 3 часа в хладка вода и премахване на кожата. Нарежете филийки.
2. Нарежете на ивички шунка и варени яйца.
3. Нарязва лук и нарязани гъби, пържат две съставки в маслото.
4. Сирене премине през ренде, нарязани на кръгове краставица.
5. Съставки (с изключение на краставици) Смесва се заедно, добавете майонеза. Подредете салатата върху чиния за сервиране и легна резена краставица наоколо.

Ако вземете гъби за салата, можете да ги изпържи веднага. Но други гъби първо трябва да заври.

След като прочетете рецептите, можете да уверено да кажа, че знам как да се подготви салата от телешки език.