Салата "боляри": Рецептата е проста, но много вкусно ястие

Описание на хранене

Салата "Боярски" - необичайно вкусно ястие многокомпонентна. Той е в състояние да донесе истински наслада на гостите и украсяват празничната трапеза. Това може да се дължи Лесни и вкусни новогодишни салати.

Много често "Боярски" в сравнение с известната салата тази рецепта "Оливие", но в действителност те са две напълно различни ястия. Тяхната сходство е само в присъствието на някои идентични съставки. Всяка домакиня знае, как да се направи салата "Оливие", но "Боярски" Не знам как да се готви всичко.

съставки

В момента има няколко варианта за салата рецепти. Всички от тях са доста различни един от друг, от наличието на определени съставки и дори готвене технология.

Пилето може да се използва като компонент на месо, варен език, свинско месо. В някои рецепти, месни компоненти се заменят гъби.

• Трябва да можете да изберете най-пилешко, говеждо филе, салата, за да получите най-вкусни. Преди да си купите трябва много внимателно да прегледат стоките;
• Полу-готов продукт, не трябва да има чужд мирис;
• На замразената храна не трябва да бъде замръзване. Това може да означава сериозно нарушаване на условията за съхранение и, като резултат, влошаване на качеството на продукта.

салата рецепти

С пиле

За да се подготви сърдечен "Боярски" пилешка салата нужди на следните продукти:

• Пилешко филе (350 грама);
• Картофи (5 броя);
• Домати (2 единици);
• краставица;
• Грах консервиран (100 грама);
• Масло (50 гр);
• майонеза;
• Орехи (150 грама);
• сол;
• Пепър.

На следващо място, ние сме подготвили една рецепта за салата, "Боярски" снимка за по-добра видимост.

Необходимо е Пилешки гърди да ври, хладно, а след това се нарязва на кубчета и се поставя в купа.

Необходимо е да се вари пилешки гърди, хладно, след това нарязани на кубчета

Орехите трябва да бъдат внимателно нарязани и поставени на настърган пилешко месо.

Орехите трябва да бъдат внимателно нарязани и поставени на настърган пилешко месо

Маслото трябва да се постави във фризера, за да се втвърди и след това се настъргва и се добавя към салатата веднага. Получената смес трябва да бъде сол, и след това се смесва и се поставя в хладилник.

Маслото трябва да се постави във фризера, за да се втвърди и след това се настъргва и се добавя към салатата веднага

До парчета пиле се охлажда и масло, можете да започнете подготовката на зеленчуците. картофени клубени трябва да се варят в кожата си, а след това кори и се нарязва на кубчета.

картофени клубени трябва да се варят в кожата им, а след това се отлепят и се нарязва на кубчета

Краставици трябва да се почистват от груба кора, нарязани на кубчета. Малки кубчета трябва да се режат и домати. За нарязване на зеленчуци е препоръчително да използвате един много остър нож. Това ще повиши предотврати изтичане на тъкан сок. Маруля няма да се воднисти.

Краставици трябва да се почистват от груба кора, нарязани на кубчета, и следва да действа с домати

Зеленчуците трябва да бъдат поставени в дълбока купа за салата, добавете консерви грах. Пилешко филе с ядки и масло трябва да се извади от хладилника и да сложи в купа за салата. От съставките трябва да добавите не е много мазнини майонеза и разбъркайте добре всички съставки.

Всички микс съставки и сезон с майонеза и гарнитура

Клончета на Зелените, грах или орехи половинки могат да бъдат украсени с чиниите, или, както в предишната снимка, на върха на салатата да поставите малък чери домати на гръбначния стълб.

С гъби

За да се подготви "Боярски" оригинална салата с гъби, изисквани следните компоненти:

• Пушена шунка свинско месо (300 гр);
• Гъби (250 гр);
• Сирене (150 гр);
• лук;
• Яйцата (2 единици);
• сол;
• Майонеза.

Яйца трябва да заври. След кипене, те трябва да се почистват от черупката и котлет. Кубчета шунка трябва да се реже. След това, яйцата трябва да се добавят към месото в купа за салата.

Onion за почистване, раздробяват фино и се запържва в малко тиган. На следващо място, тенджерата трябва да бъдат поставени обелени и нарязани на кубчета гъби и пържим на не повече от 10 минути, заедно с лук.

Когато сотирани гъби и лук са готини, те трябва да бъдат поставени в купа за салата. Твърдо сирене да търка леко на ренде добавите към останалите компоненти.

Следваща салата необходима сол, а след това да добавите до много мазнини майонеза и разбъркайте добре. Сервирайте той може веднага, но това е по-добре да му се даде да се влеят в продължение на около един час.

С езика

За да направите тази апетитна салата "Боярски" език трябва:

• Говеждо език (500 гр);
• моркови;
• Картофи (3 броя);
• яйце;
• Растително масло;
• Кисели краставици;
• Оцет 3%;
• сол;
• Зелените.

Морковите, яйца и картофи, които трябва да заври. На следващо място, чисти зеленчуците са белени, почистени от черупката. Всички съставки трябва да се режат на кубчета, а след това пуснати в дълбока купа за салата.

Оцет трябва да се смесва с растително масло, след което се прибавят подправки и сол, разбърква се и запълване на получената смес салата. Олио и оцет може да се смесва в произволни размери. Тя трябва да се ръководи от собствения си вкус.

Телешки език е необходимо да заври. Този процес е доста дълъг. Той взема най-малко 1,5-2 часа. Необходимо е да се дръпне езика в края на готвенето, хладно и се нарязва на тънки ивици. Езикови ивици трябва да бъдат разширени по ръбовете на плоските, и в центъра пуснати в салати и се поръсва със ситно нарязан билки.

С варено свинско месо

За да се подготви "Боярски" салата с варено свинско необходимо на следните продукти:

• Burzenin (300 гр);
• Яйцата (2 единици);
• Домати (2 единици);
• Сирене (150 гр);
• лук;
• Гъби (150 гр);
• сол;
• Майонеза.

Burzenin се нарязва на кубчета, след това се просна на дънната плоча. Слой от свинско месо трябва да пух майонеза.

Лукът трябва да се почиства, нарежете ситно и се запържва в тиган. Гъби трябва да бъдат почистени, нарязани на кубчета, а след това се запържва с лук. На пържени гъби и лук трябва да се охладят и пуснати на свинско месо, след което пух слой майонеза.

Сварете твърдо сварено яйце трябва да бъде, а след това чисти от черупката, трошене, а след това ги сложи на останалата част от съставките и се разпространява с майонеза.

Домати, трябва да се режат на кубчета, поставени в началото на яйцето и се поръсва с настърган кашкавал.

Ние също бихме искали да ви и други интересни възможности за закуски предложи. Например, Салата "Royal палто" ще се ползва от всички фенове на червената риба. В допълнение, той е особено изискан.

В допълнение към закуски е необходимо, и втората съда. Ето защо, ние сме подготвили за вас статия на топли ястия за празничната трапеза. Надяваме се, че ще намерите в него нещо полезно за себе си.

Видео за млади домакини

Това видео рецепта салата пиле "Боярски" е много интуитивен и лесен за изпълнение.

И в тази история, ние ви предлагаме една рецепта за закуска с добавянето на свинско месо.