
Чиповете се получават за първи път през 1853. Подготовка чипове, обикновено изработени от картофи или картофени люспи. Докато чипс и лошо, но много от тях са обичани и не могат да устоят на изкушението.
Вие може да готви вкусно и хрупкав домашно приготвени пържени картофи, които са не само вкусни, но и полезни.
Чипове, картофено
Рецепта дома чипове от картофи, приготвени просто и бързо. Рецептата използва червен пипер и сол, но ако желаете, можете да добавите и други подправки на вкус. Подготовка домашно приготвени пържени картофи на тиган.
съставки:
- червен пипер на прах;
- сол;
- 3 картофи;
- растително масло.
Получаване:
- Обелете картофите и нарязани на много тънки филийки. Картофи трябва да бъде добре изплакнати и сух, така домашно чипс се получават от качеството.
- Загрейте олиото в тиган добре. Можете да приготвите домашно чипове, произведени от картофи в фритюрника. Маслото трябва да се нагрява до 160 градуса.
- Хвърли в горещо масло парче хляб. Когато започне да се балон около маслото - започнете да готвите чипове.
- Малки порции чипс лежаха на тиган, като ги запържваме до добре и няма да се придържаме към тигана.
- Пържени чипове за около минута. Когато са готови, поставете върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишните мазнини от чиповете.
- Готов чипове, поръсва се със сол и червен пипер.
Масло трябва да бъде много: 4 пъти по-голяма част от продукта, за да се пържи. Домашно картофен чипс перфектно криза и не водят закупената "дантела".
Гледайте този видеоклип, за YouTube
Чипове, направени от цвекло
Чипове могат да се приготвят не само от картофи, но и поради други полезни продукти. В тази рецепта описано подробно като домашно приготвени чипс от цвекло.
Необходими съставки:
Видео: Вкусни чипове в multivarka как да се готви хрупкав чипс РЕЦЕПТА # CHIPS
- 25 мл. маслиново масло;
- чаена лъжичка сол;
- 400 грама цвекло.
Стъпка по стъпка препарат:
- Обелете цвеклото, пране, химическо и се нарязва на тънки кръгчета. Ако имате голям зеленчуци, нарязани на половина пръстени. За рязане се използва специален ренде, белачка или ренде в кухненски робот.
- Поставете цвекло в купа и добавете зехтина. Разбърква се на ръка.
- Според рецептата, това домашно приготвени пържени картофи във фурната. Тъй цвекло запазват полезни свойства.
- Загрейте фурната за печене Покрийте пергамента и легна резени цвекло. Разпределение един слой.
- Подсушете чиповете във фурната за 15 минути, след което включете и оставете изсушава до пълна готовност.
- Фурната трябва да се нагрява до 160 градуса.
Ако фурната минимална температура 180 градуса по време на готвене чипове 4 см и заключи вратата леко отворена.
Чипове, направени от цвекло, варени у дома, много хубав поглед към снимките: те са получени с красив модел.
Гледайте този видеоклип, за YouTube
живовляк чипове
Можете да направите домашно чипс банани. Известно е, че в топлите страни, където много голямо изобилие от плодове, от готвач му хляб. И чиповете са получени от банани сладко: те имат много фруктоза. Ето защо, те ще обичам възрастни, така и деца.
съставки:
- 3 банани;
- ч.л. Куркума на прах;
- растително масло.
етапи на приготвяне:
Видео: Вкусни картофен чипс в микровълновата за 5 минути с рецепти тайни готви у дома си
- Бананови кори и се поставя в много студена вода. Оставя се да престои 10 минути.
- Плодове премахват, нарязани на тънки филийки вертикално и сложи отново във вода.
- Добавете куркума към водата с банани и се оставя за още 10 минути.
- Филийки банан премахване и подсушете с помощта на хартиена кърпа.
- Загрейте олиото в тиган или във фритюрник и се запържва. Чипове трябва да са златни.
- Готов чипове лежат върху хартиена кърпа, стъкло излишното масло.
Готвене банани чипове може в микровълновата печка, фурна или тиган. Готов чипс от банан добави към зърнени, сладкиши и десерти.
Гледайте този видеоклип, за YouTube
месни чипове
Може би това е някой, ще изненада, но месото също така е възможно да се подготви домашно приготвени чипове. Това е много лека закуска, за да бира.
съставки:
- сос от стриди или соя - 3 супени лъжици.
- 600 гр говеждо филе;
- кафява захар - 4 супени лъжици.
- оцет - 2 супени лъжици.
- вар;
- пресен магданоз;
- 4 вид ситен лук;
- къри на прах - TSP.
- Кориандър - 1 супена лъжица
Получаване:
- Месото се нарязва на ленти с дебелина 3 mm. и 5 cm. в ширина. Месото по-лесно да се намали, се накисва за няколко минути във фризера.
- Slices ги отблъсне, за да станете тънък.
- Сега подготвя марината. В купа смесете сос, захарта, кориандър, оцет, ситно нарязан магданоз, изцеден скилидки чесън. Изстискайте сока от лайм.
- Месото сложи в купа с марината за няколко часа в хладилника.
- Загрейте фурната до 100 ° С. чипове да не се изгарят. На печене пергамент и се слага в един слой положат парчета месо. Оставете във фурната за 45 минути.
Независимо колко дебели парчета месо, зависи от времето за готвене. Така че внимавайте за тях, за да се изпари влагата и резени propeklis на.