Топла салата

Салати традиция се корени във времената на древните римляни, които са експериментирали с възможност за комбиниране съставки. Салати могат да се разделят на студена и топла. Последното може да се разглежда като пълни храна, както е основите на листата, която се смесва с гореща (пържени или печени).

Топла салата с гъби - стъпка по стъпка рецепти снимки

Топла салата с гъби и служи не само като прелюдия към вечерята, но също така и по отделно. Оказва се самозадоволява хранене. Много удовлетворяващо. В същото време, според експерти, гъби - нискокалорични гъба. Следователно, ползите от маруля ще бъдат три: вкусно, удовлетворяващо и безопасни за фигурата ви!

Необходими продукти за две порции:

• около 250 г гъби;
• един лук;
• половин лимон;
• 80-100 г суров (твърдо вещество);

Продукти за соса:

• две домати, скилидки чесън (и не може);
• две супени лъжици брашно и галета;
• пипер, масло и зеленчуци копър, джинджифил прах, сол.

Получаване на топла салата с гъби:

1. Много готвачи Не почиствайте гъби. Но това не е много хубаво да ги остави в бизнеса по този начин, тъй като в този вариант, с отстранена кожата им.
2. След това трябва да се намали на гъбите. Както желаете, но имайте предвид, че те все още са варени и пържени. Така че, за да се намали значително.
3. Няколко минути по-Сварете гъбите в подсолена и вряща вода.
4. Рецептата можете да използвате всякакви лук: Лук и шалот, праз-нежна. След почистване, ако е необходимо, и след като се промива с течаща вода, рязане изпрати пържени в масло (растителен) в тиган.
5. По времето, лука придобие златист оттенък, гъби ще бъдат готови. Внимателно с решетъчна лъжица ги пренасочат към лука. Подправки сол. Разбъркайте масата не се мързеливи.
6. В друга купа, се стопи малко масло. Ако обичате чесън, след което тя ще бъде на мястото си. Можете да го почистите. И след това нарежете чесъна.
7. Домати, obmytye и ситно нарязан (без дръжка), добавете чесън, която е станала прозрачен.
8. След като доматите се превръщат в доматено пюре, смесете ги с брашно и галета. И след това, като се опитва, както се оказва, вид пипер, джинджифил и сол. Би било хубаво, ако има, и червен пипер.
9. Свържете гъби и доматен сос, не изключите топлина. Сега можете да дадете на ястието малко кисел и усещане за използване на капки лимонов сок. Отново, не забравяйте да се смесват всички съставки.
10. Настържете сиренето и се поръсва салата. Покрийте тенджерата с капак. Изчакайте няколко минути се разтварят сиренето. Изключване на горелката. До всички съставки се накисват и наситени с всички видове сокове, готви копър салата за украса. О, как мирише, да представи го на масата!

Видео: Топла салата с телешко месо и зеленчуци

Рецепта топла салата с пилешки дробчета

За пилешки дробчета от "скучен", той може да се използва в салати, които са богати на необходимите вещества за тяло и витамини.

За да се приготвят традиционни ястия ще ви трябва:

• пилешки черен дроб (5 броя);
• пипер (3 части);
• лук;
• чесън;
• подправки;
• оцет;
• лимонов сок, който може да се използва по избор като газ станция;
• както и всяко масло за пържене на месо.

подготовка

1. Сложете пекат чушки, увити поотделно във фолио, в продължение на 15 минути.
2. Почистете лука, нарязани на пръстени или пръстени половина. Напълнете я с вода, така че да е напълно потопен, добавете оцет и оставете да се маринова.
3. По това време на заемите директно на пилешки дробчета: тя трябва да се мият, сложи в гевгир за известно време. Нарежете го на малки парченца.
4. Фрай чернодробни филийки в тигана смазани чрез добавяне на чесън, за 10 минути.
5. Тестени чушки свободни от фолиото, нарязани на ивици.
6. Сложете продуктите в купа и разбъркайте. Ако желаете, сезон с лимонов сок.

Сервират се топли салата с пилешки дробчета на плоча облицована с маруля.

Този продукт е в такава подготовка ще обичам дори жестоки мразят!

Топла салата с пиле

Тази салата изглежда страхотно, както на празничната трапеза, или като лека закуска.

съставки:

• 1 парче пилешко;
• маруля;
• Масло: крем (1 лъжица) и зехтин (2 супени лъжици);
• сушени билки;
• подправки;
• чесън - достатъчно на карамфил;
• лук - 1 бр;
• гъби - 100 грама;

Дресинг за салата ще ви трябва:

• средни оранжево;
• чесън;
• кисело мляко;
• маслиново масло;
• балсамов оцет;
• черен пипер, смлян;
• подправки.

метод за получаване

1. Нарежете на ивици с малка дебелина пиле.
2. Гъби винаги трябва да са чисти, нарязани на големи парчета.
3. Лук, нарязани на пръстени и пречистват.
4. В отопляем тиган излее една супена лъжица масло. Запържете до златисто филета. След като ги поставя върху хартиена кърпа.
5. В друг тиган се загрява налее още супена лъжица растително масло, добавете една супена лъжица масло, леко пържен лук и обелени скилидка чесън.
6. За да поставите гъбите, те добавят необходимите подправки, билки. Разбъркайте СРЮ за няколко минути.
7. Пълнители карамфил стрива със сол. Портокалова кора ситно търка, стиснете една супена лъжица сок. Чесън и сол микс с кисело мляко, подправете със супена лъжица зехтин, изсипете портокалов сок, черен пипер, се намесва.
8. Налейте половин попълване салата ги оставя облицована ястие. Най-красивата разлагат месо и гъби.

Топла салата с пиле - рецепта видеоклипове.

Как да се готви топла салата с говеждо или телешко месо

Топла салата с телешко или говеждо месо - вкусно ястие, което може да бъде основен на бюрото ви. За това ще е необходимо:

• телешко или говеждо месо - 300 грама;
• маруля (рукола, например) - до 200 грама;
• чери домат - до 150 грама;
• оцет - половин чаена лъжичка;
• масло;
• супена лъжица соев сос;
• шепа сусам;
• подправки.

подготовка

Салата трябва да се приготвя непосредствено преди сервиране. За да направите това в продължение на 10 минути преди готвене на месо директно сложи във фризера - това е удобен за по-лесно рязане.

1. Месото се първо се нарязва на парчета, които след това се нарязва на тънки ивици. Освен това, тя трябва да се мариновани в соев сос с една супена лъжица масло буквално за 10 минути.
2. На висока температура в продължение на пет минути с останалите пържени меса със зехтин.
3. Салата е най-добре да служи на порции. Процедурата е следната: за пръв път, маруля, а отгоре - малко ostuzhennoy месо, добавете доматите. Можете да излее останалата сок след готвене на месо, леко се поръсва с оцет, добавете сусам.

Сервира се с червено вино.

Топла салата с домати - много вкусно рецепта

За да се подготви топла салата с домати употреба:

• Няколко големи домати - 2-3 бр.;
• зехтин - 2 супени лъжици. л. Можете да използвате растително;
• маруля;
• зелени;
• подправки (на вкус).

Какво трябва да направите:

1. Първи нарязани домати големи парчета, след това леко ги пържат в тиган с растително масло или маслиново около 2 минути. Много е желателно доматите са месести, с цел предотвратяване на закаляване на домати в тенджера. Ако тези домати не е в наличност, то след намаляване на разходите си, за да изсъхне върху хавлиена кърпа или салфетка да излишната влага е отишъл.
2. Shinkuem зеленчуци, маруля, да го добавите към пържени домати, сол и черен пипер на вкус.

Видео: "Всичко, Бюд добър" Issue 62 Топла салата

Всъщност, това е основната рецепта и, както можете да видите, съставките е доста малък, което ни позволява да експериментира със състава на тази салата: можете да добавите и сусам, кисели или пържени гъби, соев сос или балсамов оцет, за да се даде ястието нови цветове и да подчертае вкуса на доматите. Можете да добавите и настъргано сирене, което благодарение на топлото доматите, се стопи и да направи ястието по-вкусно и необичайно.

Топла салата от патладжан - стъпка по стъпка рецепта

Видео: Топла салата с патладжан, домати и моцарела PP

Състав на 4 души:

• малък патладжан - 4 бр.
• подправки (на вкус);
• зелени;
• сладки пиперки;
• лук;
• домати - 4 бр;.
• Auliya.

Стъпка по стъпка получаване на топла салата с патладжан:

1. Патладжан измиване, нарязани на кубчета, изсипва вряща вода.
2. Pepper и домати, нарязани на малки парченца.
3. Ситно котлет лук и се запържва в Olii.
4. За да добавите лук патладжан яхния, докато омекнат.
5. Всичко трябва да се сложи в купа, добавете доматите, нарязани билки, чесън, подправки.

Вкусна топла салата с боб

Ако искате да изненада гостите си или просто да се угоди на родния си необичайно вкусна и здравословна сърдечен ястие, тази рецепта е топла салата с боб - идеалното решение!

За получаването на следните съставки се изисква:

• половин чаша боб;
• 3 картофи;
• Нар за един паунд;
• шепа пречистен орех;
• зелени;
• чесън;
• подправки.

Как да се готви топла салата с боб?

1. Фасул, не винаги е нужно да се накисва - всичко зависи от производителя. Сварете го, докато омекнат.
2. Орехите се запържва в тиган без масло.
3. Нар почиства, издърпайте житото, половината от които изстискайте сока.
4. Картофите трябва да се готви в кожите им, а след това се бели и нарязани на средни парчета и да осигури на отопляем тиган с олио.
5. Картофите са готови да бъдат пуснати в купа.
6. В отделен тиган запържваме чесън в масло, сок от нар, получен чрез добавяне при непрекъснато бъркане, да доведе до възпаление и изключете. Към тази смес се разпространява зърна.
7. Ядки мелене, те добавят билки. Всички разбъркайте с картофи.
8. Преди сервиране, украсете с нар семена.

Видео: Е, oochen вкусно - Топъл Салата от пилешки дробчета!

Рецепта Топла салата от зеленчуци

За да се подготви вкусна топла салата от зеленчуци трябва:

• 1 средни патладжан;
• чифт чушки;
• половина средни крушки;
• suluguni малко сирене или други подобни;
• подправки на вкус;
• оцет;
• масло (зехтин или растително).

Получаване:

1. Измийте чушки и внимателно извадете сърцевината. Патладжан се промива, суши се и се нарязва на парчета с чушки средна дебелина.
2. Филийки патладжан, пържени в Olii, докато омекнат. Оставете затворен капак, за да се държи на хладно.
3. Peppers трябва да се пържи отделно, докато омекне състояние.
4. Смесете патладжан с черен пипер, добавете нарязан лук. Сезон с подправки и се поръсва със сирене.

Една много проста рецепта за топла салата с краставици

Тази рецепта предполага, имате следните съставки:

• говеждо месо - 300 грама;
• 2 средни краставици;
• пипер малко;
• чаена лъжичка семена сусам;
• чаена лъжичка оцет;
• лук;
• подправки - на вкус;
• соев сос.

Как да се готви топла салата с краставици:

1. Краставици нарязани на ивици, поръсва със сол и оцет.
2. Нарежете парчетата от говеждо месо, загрява тиган и се запържва.
3. Една минута преди готовността добавете черен пипер говеждо месо, предварително обелени и нарязани на кубчета.
4. Решето наклон нарязани краставици, отделни излишната влага.
5. Нарежете лук пръстени.
6. Всички микс, изсипете соев сос, добавете подправки на вкус, чесън, пресни билки. При сервиране се поръсва със сусам.

Получаване на топла салата с скариди

За 1 порция е необходимо:

• скариди ( "Роял" клас) - 10 бр.
• маруля;
• масло;
• череша домати - 5 бр.;
• пармезан;
• чесън (на вкус и желания);
• оцет;
• кедрови ядки.

Метод за получаване на топла салата с скариди:

1. Скариди се изсипва вряща вода, обелват след 5 минути.
2. нагорещено гориво малц добавете чесъна и оставете за 1 минута. След това добавете скаридите, разбърква се запържва за 5 минути. Доматите се най-добре, нарязани на две половини. На празен нетна тиган запържваме гайките.
3.  На съда изложи всички съставки, поръсва ситно настъргани сирене. След това сложете обратно скариди, поръсва се с оцет.

Топла салата със сирене

4 порции топла салата със сирене ще са ни необходими тези съставки:

• маруля;
• чери домати - 200 грама;
• Adygei сирене - 300 грама;
• zelenostruchkovaya боб - 200 грама;
• маслиново масло;
• балсамов оцет - половин чаена лъжичка.

Метод за получаване на салата:

1. Грубо нарежете марулята.
2. Намален наполовина доматите.
3. Фасул трябва да заври, след това се запържва със зехтин в тиган.
4. Сирене, нарязани на филийки плоски върху чиста празен тиган стоя до флъш.
5. Всички микс, поръсва се с оцет и готова за показване!

Топла салата с сирене във видео поглед.

Как да се готви топла салата с ориз

За рафинирани и леко топла салата с ориз ще бъде необходимо:

• ориз - 200 грама;
• пилешки гърди (с кост) - 1 бр.
• Чесън - два зъба.
• Морковите - няколко парчета;
• крушка - 2 бр.
• подправки;
• Зелените (по избор);
• растително масло.

Готвене включва следните стъпки:

1. Месото се нарязва на костите, от които готвач бульон. Във вряща бульон да се сложи месото и варете в продължение на 5 минути на силен огън. За да sloilos месо, то трябва да се остави да се охлади при затворен капак.
2. Райс ври на принципа на готвене тестени изделия - в този случай той няма да се държим заедно.
3. В масло запържваме лук и моркови.
4. Пиле нарязани на малки парченца.
5. Билки и чесън се смила.
6. Всичко се смесва в купа, добавете подправките, ако желаете. Гарнира се със салата зеленчуци може да бъде.

По-долу е рецепта топла салата с ориз и калмари.

Топла салата с тиквички

съставки:

• 1 среден или тиквички тиква;
• Две общи размери на домати;
• За соса: копър, чесън, червен пипер, босилек, оцет;
• маслиново масло;
• 1 глава лук (можете да вземете на червено за красив ефект);
• подправки (на вкус).

Получаване на топла салата с тиквички:

1. Cut тиквички на малки парченца, покрити със зехтин и се пържи в тиган.
2. Разрез на върха на доматите, пропуснете ги във вряща вода за отстраняване на пилинга. Нарежете на кубчета.
3. Лук, нарязани на пръстени.
4. За соса, мелене на чесън с подправки, добавете оцета и олиото. Всички добавите в дълбока чиния и се даде малко отвара.

Рецепта за топла салата със зеле

съставки:

• зеле - 400 грама;
• маслиново масло;
• подправки (на вкус);
• супена лъжица оцет;
• лук, чесън;
• Ако желаете, можете да вземете сирене (пармезан) - само за няколко лъжици.

Получаване:

1. Запържете нарязания на ситно лук на малки парченца масло в само за няколко минути, докато характерен златист цвят.
2. Чесън, котлет, добавете в тигана и запържете до миризмата (за няколко минути).
3. Сложете зелеви листа в тигана, налейте винен оцет, сезон и се разбърква. Листата са варени, докато омекне състояние при затворен капак.
4. Сервират се топли салата, добавяйки малко пармезан отгоре.

Това са оригинални и сложни топли салати могат да бъдат приготвени като празник, както и за всеки ден.

ВАЖНО !!! Разберете колко калории са в рецептата калкулатор калориите