Как да се готви торта мравуняк у дома

Уникалният вкус на тортата "Anthill" Много известни и обичани от детството си. Този десерт е наречена така, защото на неговата конична форма, напомнящ на жилище трудолюбиви насекоми. Един от най-големите преимущества на тортата е простотата на изготвянето му. Той се получава от първия път, дори и най-неопитните домакини.

"Anthill" е в състояние да се превърне като украса във вид на таблица за почивка и приятно допълнение към следобеден чай със семейството. Предлагаме ви да опитате една от рецептите и изненада вашето домакинство вкусен десерт!

Стъпка по стъпка рецепти торта мравуняк със снимки

Има много рецепти за тортата "Anthill". Те могат да бъдат различен набор от съставки или действие последователност, но резултатът винаги ще бъде просто зашеметяващ. Тук е най-простите и най-популярните варианти.

Един класически рецепта с кондензирано мляко

Списък на съставките:

• 3 или 4 супени лъжици. брашно;
• половин чаша мляко;
• 1 яйце;
• 2 маслени опаковки (половината от това количество ще продължи сметана);
• 1 кутия кондензирано мляко;
• . 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• Пречистените орехи (200 д) и царевица мак (4 супени лъжици.) ​​- при поискване.

Начин на приготвяне:

1. Първото нещо, което трябва да се подготви тестото. Половината от количеството на масло е омекотена при стайна температура, и се свързват с брашното (излива постепенно), мляко и бакпулвер. Там също се счупи едно яйце. Тестото в края на краищата трябва да се окаже доста плътна и еластична, така че добавете брашното, ако е необходимо.
2. Готов еднократна опаковани в целофан и сложи за 30-40 минути във фризера. След това го търка на ренде (голяма). Ние се получи хартия за печене и покрита го разпределите равномерно тестените парчета на повърхността си, така че те не са залепени един за друг. Може би за това е необходимо да се използват два тави.
3. Загрейте фурната до 200 градуса и печете тестото до приятен златист цвят. За да направите това, ще отнеме около 10 минути. В средата на готвенето се изисква да се смесват тестото на парчета не изгаря, а propeklis равномерно.
4. Докато тестото се пече, подготвят сметана. Уверете се, че е много проста: само трябва да се разклати от втората половина на маслото със сгъстено мляко. Ако се получи хомогенна смес.
5. Парчетата на печени тесто с макови семена и се смесват с нарязан ядки (ако, разбира се, тези съставки се използват при получаването на утайка).
6. Поставянето на тесто с крем и се разбърква.
7. Arms отдават десерт форма на конус и на вкус и се поръсва с маково семе, ако желаете или парченца шоколад. Тортата е готова!

Как да се готви бисквити от 10 минути без печене

Списък на съставките:

• 0,5 кг бисквити (по-добре да се избере ронливи сортове);
• 1 кутия кондензирано мляко;
• Шоколад бар 1 (по избор);
• 100 г нарязани орехи (по желание).
• 200 гр масло;

Начин на приготвяне:

1. Пригответе всички съставки: масло се извади от хладилника, така че тя да започне да топи, и беше леко myagkim- бисквити се е разпаднала на малки kusochki- натрошени орехи. Мляко сгъстено може да се вари (отнема около 2,5 часа, така че ако ви харесва вкуса на кондензирано мляко се вари, е препоръчително да го подготви предварително или закупени от магазина).
2. Смесете маслото със сгъстено мляко и да доведе до гладка паста с блендер.
3. Свържете бисквитките и да получите крем, добавете орехите (по избор) и се разбърква.
4. Поставете "тест" на поднос пързалка.
5. На върха на крайния десерт, можете да поръсите с парченца шоколад и излейте глазурата.
6. Сложете тортата в хладилника, така че тя замръзна и се потапят сметана. Може ограничи двойка часа, но ще най-вкусна торта, след престояване на студено в продължение на 10-12 часа.

Колко бързо направи торта от царевични пръчки и карамел

Друга проста рецепта, която не изисква печене торти. Подходящ е за тези, които не могат или не обичам да се справят с теста, но той иска да изненада близките си хора с домашно приготвени десерти на чай.

Списък на съставките:

• 0,4 кг твърд карамел (бонбони трябва да бъде чист и мек);
• 1 опаковка от масло.
• 300 г царевични пръчки (изберете без оцветители и аромати);

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото и твърд карамел. Това трябва да се прави по различен контейнер.
2. Смесете маслото и карамел и победи с миксер, докато гладка.
3. Царевица стърчи върху една чиния и се изсипва им масло бонбони маса.
4. За да се получи утайка характеристика конична форма.
5. Ако е възможно, да изпратите десерт за 1,5-2 часа в хладилника за импрегниране и втвърдяване.

Рецепта за мед мравка

Списък на съставките:

• 0.5 часа. Сода (за гасене оцет).
• 1 чаша захар;
• 100 грама масло;
• 1-2 яйца;
• 4 чаши брашно;
• 5 на чл. супени лъжици мляко;

За крема:

• 1 кутия кондензирано мляко;
• 1 чаша орех (пречистена).
• 100 грама масло;
• 2 супени лъжици мед;

Начин на приготвяне:

1. В разтопеното масло се изсипва захарта и се разбърква. След като захарта се разтопи леко, добавят много яйца и мляко и разбъркайте отново. Средства за гасене на сода и смес за предварителна форма тесто с помощта на миксер.
2. Сега, течността може да се добавят към брашното. Това трябва да става много бавно и внимателно, пресяване през сито продукт е да не се получи бучки. В резултат на това трябва да има сравнително твърда тесто. Препоръчително е да се поръсва брашно на върха, а след това няма да се придържаме към ръцете или повърхности на мелница за месо.
3. Завършеният тестото се нарязва на малки парченца и преминете през месомелачка. Получаваме тънки "колбаси" или "червеи". Те трябва да бъдат внимателни, опитвайки се да не се разделят, поставен върху хартия за печене, предварително намазана с масло.
4. Печете тестото на 200 градуса за 10 минути. Съхранявайте го във фурната за твърде дълго, прекалено сушено тесто ще бъде лошо почивка.
5. Докато тестото се пече, да направи крема. За да направите това, смесете всички съставки в купа и се бие с миксер.
6. Тест-ленти Извадете от фурната, охладете леко и веднага, преди да стане студено, чупене на малки парченца. Колкото по-малка са те, толкова по-бързо и по-добре напоена тортата.
7. Свържете Късовете тесто и сметана и разбъркайте добре. Най-удобният начин да направите това не е лъжица, и ръцете. За да отговаря на хигиенните норми, да се използва за тази цел ръкавици за еднократна употреба, изработени от целофан.
8. Sweet постави тегло на съда и да го форма на "мравка" (т.е., конус или слайдове).
9. Сложете тортата в хладилника - за няколко часа или една нощ.

Лесна рецепта за торта без сметана

Списък на съставките:

• 1 Oil пакет (в краен случай е допустимо да се използва маргарин);
• 4 чаши брашно;
• Половин чаена лъжичка сода за хляб.
• Трето чаша захар;
• Една четвърт чаша мляко;

За крема:

• 1 пакетче масло (маргарин и тук вече не правя);
• 1 кутия кондензирано мляко.

Начин на приготвяне:

1. Маслото (или маргарин), за да се свържете с брашното и разбъркайте, докато, докато троха. По-лесно и по-бързо да се направи, че не е на ръка, в кухненски робот. След това добавете всички останали съставки и месят тестото. Тя трябва да има плътна и еластична.
2. Тесто за изпращане на студа в продължение на 15-20 минути. През зимните месеци тестото замръзва красиво на балкона, когато изведнъж в хладилника ще бъде достатъчно пространство.
3. Замразени решетка тесто или преминете през месомелачка. Тук е необходимо да се следи отблизо, че парчетата не остана назад на топка.
4. Изпечете тестото при температура 180-200 градуса, за да се образува приятен златист кафяв цвят. Между другото, това не означава непременно използвайте фурната! Както и тестото се приготвя в тиган, но го направи ще трябва с няколко докосвания, на малки порции. В противен случай той ще бъде невъзможно да се изпържи равномерно.
5. Пригответе крем, състоящ се от масло и кондензирано мляко. Опитните домакиня не препоръчва да се разклати съставките и да ги търка в старата обикновен лъжицата. Така кремът никога беля. Получаване на крема от ръка ще отнеме около 10-15 минути. В резултат на това, той трябва да получи лъскава и гладка хомогенна маса, в която не намек за бучки.
6. Тестени ръце се е разпаднала на малки парчета (за приготвени на тиган, като правило, не е необходимо).
7. Парчетата тесто и сметана и се разбърква до гладка. Между другото, в процеса на смесване на парчетата са допълнително пулверизиран.
8. Получената маса във форма или конус слайдове. Не е необходимо да натиснете силно и блъскайки торта, на върха трябва да остане на свобода.
9. Готови ли сте да поставите в студена десерт за импрегниране - това е най-добре за целия ден или цяла нощ.

Est калорични десерти

Торта "Мравуняк" е доста високо съдържание на калории - 380-400 калории на сто грама от продукта.

Видео: как да се пекат вкусна торта мравуняк в multivarka

Може би не сте знаели, но съвременната домакиня може бързо и лесно да се подготви вкусна торта "Anthill" в multivarka! Марина Petrushenka го направи точно пред вас. Видеото ясно и последователно се показват и коментират по всички етапи на готвене - от списъка на съставките до крайния десерт.