
- Съдържанието на вещества в офика
- Малко история на офика плодове
- Подробно химичен състав на Rowan
- Витамини, които са в планински пепел
- Народен лек за болести - Роуан!
- Rowan е в състояние да оказва благоприятен ефект върху тялото
- За да обобщим
Всичко, което някога видите дървета с пискюли забавители на цвят плодове, дори и в разгара на най-студената зима.
Но знаем ли колко полезни офика, какви са неговите лечебни свойства и които могат да бъдат приготвени от нея? Опитайте се колкото е възможно повече, за да отговори на тези въпроси повече.
Офика (Rowan червено) и арония (арония) - растенията от различни родове, които принадлежат към една и съща ботаническа семейството Pink. Rowan Sorbus име род идва от келтското и означава "кисело", което обяснява, всъщност, подобен на вкуса на плода.
Поради сходство агрегат плодовете на арония Арония се обади. Аронията melanocarpa като са му научното наименование на. Нейната Стъблата са тъмно кафяво или черно и тъмно червено маса сключила редица полезни свойства на арония. Един от най-ценните и най-известните сортове, получени животновъдите е Grenade офика, размерът на плодовете череша има наситен червен цвят и сладко-кисел, тръпчив вкус.
Съдържанието на вещества в офика
червен | Аронията | |
вода | 81,1 грама | 80,5 грама |
въглехидрати | 8,9 гр | 10,9 грама |
Диетичните фибри | 5,4 гр | 4,1 гр |
мазнини | 0.2гр | 0.2гр |
протеини | 1,4 гр | 1,5 гр |
холестерол | 0 MGY | 0грама |
пепел | 0,8 грама | 1,5 гр |
Малко история на офика плодове
Дълго преди откриването на Америка от Колумб, индианците са знаели какво полезно офика и са знаели как да го kultivirovat- тя е била използвана за лечение на изгаряния и други заболявания, както и използвани като храна. Родната къща на арония, (вторият от неговото име-арония) вярват, Канада. Когато тя е в Европа за първи път, той пое растение, което може да се използва само за декоративни цели, и украсени техните паркове, градини и площади.
Полезните свойства на офика са знаели твърде много от времето, когато тя влезе в Русия и се разпространява навсякъде. За подготовката на заготовки за зимата, лекарствени суровини и продукти от народната медицина се използва като плодове и листа от дървото. Един от разновидности на това растение е офика дома (скоруша L.) е офика Кримската или едроплодните. Плодовете му достигат диаметър 3,5 см и тежат около '20
Подробно химичен състав на Rowan
Прочетете повече за да разберете какво е полезно офика, да ни помогне данни за химичния си състав. процентно съдържание на вода в плодовете на това дърво е 80%, но въпреки това, те имат много от протеини, въглехидрати и органични киселини (ябълчена, лимонена, грозде), както и витамини и минерали като В1, В2, С (съдържанието в Rowan високи от лимони), Р, К, Е, провитамин а, в която планински пепел по-голяма от моркови в допълнение, те имат калий, магнезий, желязо, фосфор и други микро- и макроклетки и пектин, флавон и танин, етерично масло.
Витамини, които са в планински пепел
червен | Аронията | |
Витамин А, RAE: | 750 мкг | 100 мкг |
Витамин D, IU: | ~ | ~ |
Витамин Е, алфа-токоферол: | 1.4 мг | 1.5 мг |
витамин К | ~ | ~ |
витамин С | 70 мг | 15 мг |
Витамини от група В: | ||
Витамин В1, тиамин | 0,05 мг | 0.01 мг |
Витамин B2, рибофлавин | 0.02 мг | 0.02 мг |
Витамин В5, пантотенова киселина | ~ | ~ |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 0.06 мг |
Витамин В9, фолиева киселина: | 21 мкг | 1,7 гр |
Витамин РР, СИ | 0.7 мг | 0.6 мг |
Витамин РР, ниацин | 0,5 мг | 0.3 мг |
Народен лек за болести - Роуан!
От древни времена, както и днес, използването на офика това прекрасно народен лек прави. Нейният съвет за атеросклероза, кървене и необходимостта от постигане на диуретик effekta- сок се използва за гастрит с ниска киселинност. Летливи, тя съдържа достатъчно количество унищожи стафилокок, салмонела. Основна бактерицидно, така че със сигурност полезните свойства на Rowan затворени в сорбинова киселина, се използват в консервната зеленчуци, плодове и сокове.
Пектин, който е богат на планински пепел, са важна част от химическия състав на това растение. Те играят ролята на естествен сгъстител, с участието на захари и органични киселини в подготовката на желета, мармалади, бонбони, бяла ружа. В допълнение, неговите желиращи свойства помогнат за премахването на излишните въглехидрати и отстраняване на последствията от тяхната ферментация в червата. Сорбинова киселина, сорбитол, амигдалин, съдържаща се в пепелта, насърчаване на нормална жлъчна екскреция от тялото. Сурови плодове пюре се прилагат за брадавици за отстраняването им.
червен | Аронията | |
енергийна стойност | 50 ккал | 55 ккал |
на въглехидрати | 35.6 | 43.6 |
от мазнини | 1.8 | 1.8 |
от протеини | 5.6 | 6 |
Rowan е в състояние да оказва благоприятен ефект върху тялото
Основна арония полезни свойства са възможността за нормализиране на холестерола, подобряване на кръвната коагулация, черния дроб и щитовидната жлеза, при понижаване на кръвното налягане. Пектинови вещества помагат за премахване на токсините и тежките метали от организма, за да регулирате червата в нарушения засилват съдове и дори да се забави прогресията на операция от рак. Отлично профилактично и възстановително агент на този плод може да бъде направено от: Излива се 20 г сушени плодове от 200 ml вряща вода, къкри за 10 минути, след това се отстранява и се оставя за 20 минути след това се филтрува и натиснете плодове. Ние трябва да се вземат по половин чаша 3 пъти на ден.
Когато хипертония вземе пресен сок от офика в съчетание с мед за 30 минути преди хранене в продължение на 1-1,5 месеца. Този дом е умело съчетан с инфузии на лекарствената терапия и отвари от касис и дива роза (те са известни, че са богати на витамин С). Rowan Полезните свойства на всички сортове е възможността за възстановяване на организма от изтощение, анемия, за попълване на резервите в авитаминози.
За предотвратяване на атеросклероза консумират 100 г арония в продължение на 30 минути преди хранене (в продължение на шест седмици).

Използването на офика
Зърната могат да се консумират с мед (така че ще бъде полезно) или протрит със захар. От тях дори правят консерви и конфитюри. Тинктура от арония, арония, или, за да бъдем точни, се получава както следва: 100 г плодове изисква 100 череша листа, 500-700 грама водка, 1.3 чаши захар 1.5 литра вода първо се налива вода плодове и листа, варени в продължение на 15 минути, след което се прецежда бульона и добавете водката и захарта.
За да обобщим
Така че, ще разберете какво е полезно офика.Но както всички мощни природни лекарства, Роуън има своите противопоказания. Благодарение на високото съдържание на органични киселини, ние споменахме по-горе, не може да се използва за хора, които имат гастрит с повишена киселинност, язва на стомаха. Бременните жени трябва да се консултират с лекаря си за използването на офика, е необходимо да го включи в достъпно вашата диета.
Rowan е много полезен през зимата. Подготовка и суха, и в същото време се запазят полезните свойства на възможно офика, просто като ги сушене на въздух или в пещ при температура 60 ° C (леко отворена врата), плодове може дори да се замразява.
Калоричност офика на 100 г пресен продукт е 50 Kcal.