Салата с калмари

Всички по-популярни ястия от морски дарове. Голям вкус, много полезни микроелементи и витамини, всичко в изобилие, открити в морски дарове. Особено популярни са сепия. Ние говорим за тях в тази статия. Как да изберем, как да се подготви и какво да се комбинират. Към днешна дата, изобретен разнообразие от ястия, което се състои и калмари. Бързо, вкусно и здравословно - какво повече може да искаме?

Как да изберем

И все пак най-важното, за да купят първоначално калмари. Филмирани калмари, може да бъде всеки цвят, но вътре в качеството на месото са винаги бели. Тези калмари, които в продължение на дълъг период от време, лежащи на прозореца или ако те се размразяват и се замразява отново, променят цвета си от вътре, и това се случва, защото месото поглъща цвета на филма. Вкусови качества на продукта, също са засегнати. Ако правилата са били замразени в съответствие с правилата и скелетът е лесно да се отделят един от друг.

Как да се подготвите за готвене и как да се готвя

Избор на качествени калмари, да ги подготви за готвене. Carcass за бързо и лесно почистване, трябва да се излива вряла вода върху него. Премахване на горния филм отвътре и отвън, а след това извличане на гръбначния мозък на вътрешната част. На следващо място, се изплаква в студена вода и ни калмари готови за готвене.

Видео: Classic салата от калмари - вкусно и лесно

подготвени сепия труп кораб в тиган с вряща вода, предварително осолени. Възможно е също така да опитате и добавете подправки. Само след 30 секунди и се изключват сепия отпуск пожар в гореща вода за още 5 минути. Не забравяйте, че общото време за готвене не трябва да надвишава 3-5 минути, в противен случай месото ще се превърне труден и каучук.

Полезните свойства на калмари

Според експерти, калмари месо се смята за много полезни за човешкото тяло. Той съдържа много протеини и витамини, като например B6, C, PP, Е. Има в него набор от микроелементи, необходими за организма да функционира правилно. Йод, желязо, мед, фосфор, калий, селен, полиненаситени мазнини.

Само 85 грама калмари месо се консумира на ден са достатъчни за попълване на мед тялото. И присъствието на цинк в достатъчно количество в този продукт ще укрепване на имунната система, и по този начин намаляване на риска от настинки.

Месо калмари е препоръчително да се включат дори деца диета. Продуктът не съдържа холестерол, но в състава си има таурин, което само допринася за факта, че количеството на холестерола се намалява. Калмари се смятат за диетичен продукт, се дължи на липсата на мазнини. Както можете да видите, този продукт съдържа достатъчно количество хранителни вещества, за да бъде чест посетител на нашето меню не само по време на празниците, но и през делничните дни.

Салата с калмари - най-вкусните рецепти стъпка по стъпка снимки

Тази проста салата с калмари и зеленчуци ще бъде приятна изненада за вашето семейство или гости.

Вие ще трябва:

•  сепия - 2 вторичен каркас (250-300 гр);
•  твърда сирене - 200-300 гр;
•  средни домати - 3 бр.;
•  2 големи скилидки чесън;
•  магданоз - на вкус;
•  майонеза - 150 гр

Получаване:

1. Измийте сепията. За по-добра чиста калмари следва да бъде заличена в първия си топла, а след това - студена вода, задръжте го за 2-3 минути и се отстранява кожата и notochord.

2. След сепия постави във вода, готвене за 2-4 минути след кипене. Вече не е необходимо, или тя може да бъде трудно.

3. Cool и нарежете месото на малки парчета от калмари.

4. Измийте зелените домати и ситно ги нарежете.

5. Ясно чесън и нарязани или да го смила със специална преса (chesnokodavilku).

6. Сложете всички нарязани съставки в купа, добавете сметаната и разбъркайте.

Салата с калмари и яйце

Тази салата може да бъде фаворит за цялото семейство, деца и възрастни, така. Време е за подготовката му отнема много малко, но вкусът се оказва невероятно.

съставки:

• Калмар - 2 броя, ще се обърнат към средния размер;
• Яйца - 4 броя;
• Лук Лук - 1 брой, ние приемаме с малък размер;
• Зелените - няколко стръка копър и магданоз;
• Сол и черен пипер - на вкус;
• Майонеза - ще поемат по-голямата салата.

Получаване:

1. Така че, за да направи тази салата, ние се нуждаем калмари, вече обелени и варени правилно. Време за приготвяне е не повече от 5 минути - може да са по-малко, ако превишил времето - да действа твърдо и вкус на месо от калмари.
2. За нашия салата ще намали калмари ленти.
3. Твърдо сварени кокоши яйца - ще се нарязва на кубчета или трият с yaytserezku.
4. Лук са най нарязани на половина пръстени, така че те са достатъчно тънки или фино poshinkovat.
5. Зелените фино нарязани, майонеза добавят директно в салата получава както зареждане. Сол и бахар на вкус.

Видео: Салата от калмари - лек и ефирен!

Представено салата може да се приема като база, и да експериментирате със съставките, всеки път ще има нов оригинален ястие. Например, за да се получи сърдечен салата, добавете варен ориз или царевица, за постно подход Пекин или червено зеле.

Как да се готви една проста салата с калмари и краставица

Друг сърдечен и лесни за приготвяне на салата от калмари. По този начин, съставките:

• Squid - 2 парчета, вземат средни;
• Яйца - 3-4 броя;
• Варени картофи - 1 брой, са под средния размер;
• Лукът - 1 брой, които предприемаме с малък размер;
• Сол, черен пипер, чесън, пресни подправки - на вкус.

Получаване:

1. Белени и варени калмари, нарязани на малки пръстени. Картофи с яйца - на малки кубчета.
2. Лук могат да бъдат нарязани на тънки полу-пръстени или котлет фино - въпрос на вкус. Можете да използвате сладки лук, тя също така дава възможност да се експериментира с вкус.
3. Чесънът никога не могат да се добавят, ако не ви харесва вкуса, салатата също ще невероятно.
4. Пипер, сол, се добавят билки на вкус, майонеза, колкото ще поеме салатата.
5. Разбъркайте достатъчно, за да бъдете внимателни да не повредите картофени кубчета и яйца.

Салата рецепта с консервирани калмари

Тази рецепта ли си сърдечен вкус и лекота на подготовка. Съставки, които са необходими:

• Калмари консерви - 300 - 400 грама;
• Яйца - 3-4 броя;
• Грах (съхраняване) - polbanochki;
• Лук - 1 среден размер парче;
• Сол и черен пипер - на вкус;
• Зелен лук - писалка - 2 клона;
• Билки - копър или магданоз.

Получаване:

1. Сварени яйца фино нарязани, консервирани сепия нарязва на ивици.
2. Лук и зелена химикалка, зелен котлет ситно в купа и добавете към останалите съставки.
3. Зелен грах преди да изпратят гевгир даде отцеди излишната течност, както и добавяне на купа за салата.
4. Сол, черен пипер, добавете подправки на вкус, и майонеза.
5. Всичко леко се месят. Салата е най-добре на маса, украсена с малки клончета зеленина.

Оригиналната салата с калмари и крутони

Съвременните салати включват разнообразие от съставки, които понякога са абсолютно не пасват. Благодарение на тази необичайна рецепта от ястия, много готвачи имат желание да се опита да ги подготви.

Много салата рецепти включват присъствието на бисквити, което не е изненадващо: те имат различни вкусове и гъвкав за използване, подходящи както за зимата, така и за летни ястия.

Калмари салата с крутони и доста необичаен и запомнящо се, въпреки че е доста лесно да се подготви. Той се отличава с уникален специален вкус и аромат, той е подходящ за празничната трапеза. И накрая, но не на последно място, дори и няколко часа след приготвянето на неговите вкусови качества, не само не е загубена, но стават все по-наситени.

съставки:

•  1 саше бисквити, ароматизирани с всяка (за предпочитане вкус сепия);
•  100 грама суши сепия (пръстени или чипове);
•  3 среда кисели краставици или няколко по-малки;
•  4 сварени картофи (риза);
•  половин ябълка, всеки сорт;
•  половината от луковицата;
•  всякакви билки;
•  майонеза на вкус.

Видео: Празничен меню: салата с калмари и гъби

Получаване:

1. Оставя се да кипи необходимото количество картофи с кожата (в единна). Дайте на хладно, ясна и нарязани на малки кубчета.

2. мелене кисели краставици и зелени, които ние използваме като салата само по себе си, както и за украса.

3. Почистете и нарежете на малки кубчета ябълка и половината от крушката. Заслужава да се отбележи, че тези съставки се използват за изработването салатата специален вкус и аромат, обаче, тези продукти не могат да бъдат използвани, ако желаете.

4. Ръцете разкъсва калмари, го откъснете по зърното. Ако е необходимо, бисквити, също се разкъсва ръце. Ние изложи всички продукти в купа за салата.

5. Добавете майонезата, разбъркайте добре. Броят на излитанията майонеза на вкус. За салата се оказа доста богат, той ще изисква около пакетче майонеза.

Salt при готвене не е необходимо, тъй като се дължи на наличието на калмари и кисели краставички ястие и така се оказва доста солено. За да създадете пролетно настроение, украсяват салата зелените. Delicious ароматизирани салата с бисквити и калмари готов.

Салата от калмари и скариди

Тази салата ще оценят всички любители на морски дарове. Наистина, в неговия състав съдържа не само калмари, скариди, но. И повярвайте ми, че е много вкусно, то трябва да се готви. Как да се готви калмари, ние вече знаем, но от скариди правила за готвене трябва да се говори.

Имаме нужда от голяма тенджера, защото водата трябва да е около 3 пъти по-голяма от самите скариди. Магазинът обикновено се продават варени скариди в замразен вид. Те се характеризират с розов цвят.

Така че, в подсолена вода кораб ни krevetochki (времето за готвене се измерва от повторното варене) и се готви за не повече от 3 минути! Това е важно, тъй като в този случай, ако те са преварен, месото на скариди ще загуби своята невероятна вкус.

За пикантен вкус може да се добавя към вода ароматно пипер, дафинов лист, копър, лук, съставка количества могат да варират в зависимост от индивидуалните предпочитания. След готвене, скариди се промива със студена вода и ги очисти от черупката.

Продукти за салатата:

• Калмари - 300 грама;
• Скариди - 300 грама;
• Яйца - 2 броя;
• 1 скилидки чесън;
• Магданоз;
• Лимонов сок;
• Майонеза - ще поемат по-голямата салата.

Получаване:

1. Белени скариди изпращат в купа за салата, добавете ги нарязани на кубчета варени калмари.
2. Сварени яйца, нарязани на малки кубчета. Добавете сол на вкус.
3. Салата облечени с чесън-лимонов сос. Подгответе му е лесно. В майонеза добавете лимоновия сок, изцеден през чесновница скилидка чесън и ситно нарязани зеленчуци.
4. Всички сместа, добавете към салатата и омесете отново. Салата е готова!

Прост и вкусна салата от калмари и раци пръчки

Много вкусно салата, подходяща за почивка, така и за ежедневието на маса. Тя може да се приготви в голяма купа за салата или в партиди, които ще дадат на оригиналния ястие.

съставки:

• Squid - 4 броя;
• Crabsticks - 150 грама;
• Яйца - 2 броя;
• Топени сирена;
• Майонеза, като ще поеме салатата;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• Сол и пипер на вкус;
• Зелените за декориране на салата.

Получаване:

1. Готови варени калмари и раци пръчки, нарязани на парчета а-ла-карт.
2. Ситно котлет на варени яйца и добавете всички съставки в купа за салата.
3. Топени сирена до три на ренде глоба, както и да добавяте в купа за салата.
4. Изцеждане чесън майонеза и да получите вкусна дресинг за салата сос.
5. Напълнете ги ни салата и ястието е готово. Декорирайте зелено и може да служи.

Стъпка по стъпка рецепта салата с калмари и сирене

При подготовката на тази салата не е голяма работа, но вкусът му ще се насладите на сигурно. Комбинацията от калмари и сирене ще даде салатата пикантен вкус, а гостите ще бъдат щастливи и ще бъдат помолени да се допълни.

съставки:

• Squid - 0,5 кг;
• Сирене - 300 грама, може да бъде всеки, като Русия;
• Яйца - 2 броя;
• Лук - едно парче с малки размери;
• Майонеза - ще поемат по-голямата салата.

Получаване:

1. Почистени калмари вари, докато омекне. Нарязани на тънки полу-пръстени.
2. Лукът също се нарязват на половина пръстени и се запържва до златисто кафяво в слънчогледово масло.
3. Сирене и яйца на трите най-груби ренде.
4. Всички съставки се смесват и майонеза.

Морска салата с калмари и раци - възхитително вкусна рецепта

Вие искате да опитате истински деликатес морски дарове? След това трябва да се подготвят за тази рецепта за салата. Той ще украсят вашата почивка маса без съмнение.

съставки:

• Squid - 0,5 кг;
• Месо от краб - 250 грама;
• Яйца - 3-4 броя;
• Сол, подправки - на вкус;
• Майонеза за зареждане с гориво;
• салата листа за украса на готовия ястие.

Получаване:

1. Сготвените сепия нарязани на тънки полу-пръстени.
2. Раците също готвят почти като кралски скариди и калмари. Магазинът обикновено продават месо от раци вече варени и замразени. Така у дома трябва да се размразява и се вари в подсолена вода (3-5 минути са достатъчни). Също котлет а-ла-карт парчета.
3. Egg три на ренде глоба, а след това се смесват всички съставки.
4. Сол, черен пипер на вкус и се облича с майонеза.

Калмари салата с хайвер

Тази салата с калмари също ще украси празничната трапеза. Оригиналният хранене има друго име - "Империал" салата. За да се подготви необходимите съставки са:

• Squid - 2 парчета среден размер;
• Червен хайвер - един буркан с 1 или 80 грама;
• Скариди - 150гр;
• Сирене - 100 грама;
• Варени картофи - 2 броя, са под средната стойност;
• Яйца - 1-2 броя;
• Onion - наполовина;
• Сол, подправки - на вкус;
• Майонеза за зареждане с гориво.

Получаване:

1. Изготвен и варени калмари и скариди, нарязани на малки пръстени половина.
2. Варени яйца и картофи три на ренде глоба. Лук ситно нарязан.
3. На голям поднос частично открадне съставки слоеве, най-добре покрита с майонеза и снасят яйца.
4. След това, което правим още един слой на такива съставки, а друг. Общо превръща тези слоеве 2-3 парчета.
5. В крайна сметка ние украсяват нашата торта с червен хайвер и зеленчуци. Ястието се оказва не само ефектен, но и много вкусно.

Рецепта за салата с калмари и царевица

Салата с калмари и царевица може да се дължи на най-популярните рецепти. Той вкусно, бързо да се подготви и да не са скъпи по отношение на закупуване на продукти.

Ще ни трябват тези съставки:

• Squid - 0,5 кг;
• Варена царевица или консерви - 90-100 грама;
• Яйца - 2 броя;
• Зеле - 200 г;
• Билки, сол, подправки на вкус;
• Майонеза за зареждане с гориво.

Получаване:

1. Филе от калмар чиста, измийте и се вари в подсолена вода. Ostuzhivaem и се нарязва на малки ивици.
2. Зеле ситно shinkuem. Яйца, варени три на ренде.
3. Изстисквайте излишната течност от царевица, го насочва през решето.
4. Сложете продуктите в купа за салата, малко сол, майонеза и разбъркайте. Когато масата, украсена с зеленина.

Калмари с гъби - по оригинална рецепта

Необичайна комбинация от калмари и гъби дава тази салата пикантен вкус. Нейната струва това вече за предстоящия празник, или като ежедневна ястие - семейството ви ще го оценявам.

съставки:

• Калмари - 300 грама;
• Гъби (гъби обикновено се използват, но е възможно и други) - 200 гр;
• Масло - 60 грама;
• Яйца - 2 броя;
• Чай, сол вкус;
• Майонеза за зареждане с гориво.

Получаване:

1. Както винаги ми прав и се вари калмари, не повече от 5 минути до тяхното месо е търг. След това се нарязва на тънки ивици и го изпраща в купа за салата.
2. Варени яйца до три на ренде или ситно нарязана, не е от значение, а случаят е всеки вкус.
3. Готови режим гъби кубчета, които се изпържват в масло. (Много интересен вкус даде пачи крак, но можете да опитате и мариновани гъби, но те не трябва да се пържи).
4. След това всички съставки трябва да се свърже, сол, майонеза и разбъркайте.

С тази салата, можете да експериментирате с добавяне на различни съставки. За да направите ястието по-наситено, можете да добавите сварени картофи, нарязани на кубчета или носен на груби ренде. Perfect пиле или шунка и сирене, чесън, лук, краставици, фъстъци. Можете да добавите един продукт или няколко, няма ограничения, с изключение на вкусовите си предпочитания.

Салата с калмари и домати - нежна и вкусна рецепта

Тази салата е най-добре за подготовката през есента и лятото, когато доматите са не само се продават в супермаркетите, но също така и зрели в леглата. Но ако искате да го пробвате през зимата - това е закупуване на чифт домати не е много въздействие върху семейния бюджет. Самата Салата с изключение на факта, че той е безумно вкусни, но невероятно красива, благодарение на комбинация от ярки цветове.

съставки:

• Squid - 2 броя;
• Пиле яйце - 2 броя;
• Твърдо сирене (добри руски) - 100-150 грама;
• Домати - 2 броя;
• Билки, сол и подправки - на вкус.

Видео: Салата с калмари рецепта за новата година

Получаване:

1. Салата невероятно лесно да се подготви. Почистени калмари вари в продължение на 2-3 минути. Ostuzhivaem и нарязани на тънки ивици.
2. Сварени яйца ситно нарязани. Три сирене на груби ренде.
3. Домати салата трябва да се предприемат твърди и ги нарежете на малки кубчета.
4. Всички съставки се смесват, сол и майонеза. Завършеният ястието е декорирана с много зеленина. Delicious салата готова за минути.

ВАЖНО !!! Разберете колко калории са в рецептата калкулатор калориите