Яйца с скариди - вкусна и красива!

Видео: Яйца пълнени. Вкусни гарнитурата. ястия с яйца

Пълнени яйца днес не е изненада. Това е класически закуска, която е идеална за пикник, както и за празничната трапеза, и за семейна вечеря.

Въпреки това, има рецепти, които ще ви помогнат да изненадате любимите си хора. Например, яйца с скариди - прости и бързи за приготвяне предястие, което се различава деликатен вкус, а за любителите на морски дарове.

Яйца с скариди

За приготвянето на яйца оригиналните предястия "с скариди", което трябва следните съставки:

Видео: Originalnyy салата с авокадо и скариди! Красива, вкусно, лесно е! необичайна салата

• 6 яйца
• 500 г замразени скариди
• Петдесетграма масло
• магданоз
• Зеленчуци на вкус
• Сол и пипер

За соса:

• 70 мл от 33% мазнини крем
• 2 супени лъжици мляко
• 1 ч.л. горчица
• Сол и пипер

Как да направите яйца с кралски скариди

1. Първата стъпка е да ври твърдо сварени яйца. Това, че те не са напукани по време на готвене, и се задържа привлекателен външен вид, трябва да се извършва в съответствие с правилата. Преди готвене отстранете яйца от фризера и изчакайте, докато те ще се затопли до стайна температура. Това ще им помогне да не се спука в гореща вода.
2. В малка тенджера и се вари водата и добавете сол. Ако яйцеклетката е все едно избухване, солена вода бързо да запуши пукнатината. С помощта на лъжица, леко понижаване на яйцата и ги превръщат в продължение на няколко пъти. Това е необходимо, за да се жълтък се премества в средата. След това яйцата си с скариди са хубави и спретнати. Сварете яйцата в продължение на 10 минути, след което незабавно запълване със студена вода, така че да могат лесно да се почистват от черупката.
3. Скариди вари в подсолена вода. След това ги охлади, отлепете черупките и се нарязва на малки парченца. Алтернативно, скариди можете да се пържат в тиган с масло. Също така, за пълнене, можете да използвате всякакви пресни зеленчуци, като краставици. Почистете я от лопатата и се рушат на малки кубчета. Ситно котлет магданоз.
4. Сготвените яйца чисти от черупката, нарязани по дължина и извадете жълтъците. Намачкайте жълтъците с вилица, добавете нарязаните скариди, зеленчуци, билки и масло. Получената необходимостта да се пълни с плънка сос за готвене, които трябва да се смесва с крем, мляко, горчица, сол и черен пипер. Вместо майонезен сос може да се използва, но с яйцата със скариди сос ще има по-деликатен и интересен вкус.
   
5. Затова добавете сос или майонеза за плънката и разбъркайте добре. Поставете белтъка половинки в съда и ги напълни с пълнеж от скариди с помощта на чаена лъжичка. Нагоре с яйца скариди могат да бъдат украсени с зелени и хайвер.