Плюсове и минуси на индукционна печка и дали е налице вреда на човека?

Видео: Причиняване котлони Electrolux EHD 60020P. кипене време

В 21-ви век се характеризира с динамично и непрекъснато развитие на технологиите, включително и тези, свързани с готвене. В днешния пазар на всеки сега и тогава там са нови и усъвършенствани устройства, но не можете да пропуснете такава степен, че в допълнение към ползите и удобствата, които може да донесе вреда на здравето на потребителя.

Днес, клиентите се препоръчва да се купуват такива кухненски уреди като печки индукция и котлони. Затова мнозина се питат, и ако това е безопасно да използвате готварска печка индукция? Какви са техните силни и слаби страни?

Какво е готварска печка индукция и как работи?

Индукция котлони - това електрическо устройство, използвано в кухнята и отопление метални прибори за предизвикване на вихрови токове произвежда магнитно поле с висока честота, чиито параметри достигне 20-100 кХц.

Plate под нейната стъклен панел се състои от намотка, изработен от мед, през който преминава електрически ток с висока честота, чието магнитно поле, в контакт с дъното на съда, той индуцира електрически токове. Дъното на съдовете има форма на диск, така че токовете движат в кръг, като по този начин за отопляване на дъното, а с него и храна. Така, стъкло не минава през самия топлина, ако стане топло, след това само защото загрява в процеса на готвене от тиган дъното, а не обратното.

Индукционна печка съдове в състояние да определи с феромагнитен дъно. На другите саксии, че не работи. За да работите площ трябва да влизат в действие, като правило, за да блокира най-малко 70% от повърхността на котлона.

котлон индукция е вредно за здравето?

Въпреки всички предимства на тази иновативна технология за по-дълго време го е причинило недоверие сред купувачите, както и причините за това е високата цена и напълно различни, които не са запознати с много принцип на работа.

Тъй като плочите се ангажират на магнитното поле, то ще бъде полезно да се знае, че тези устройства не са радиоактивни. Производителите твърдят, че плотът на индукция е абсолютно безопасно и твърдят, че техните изявления на електромагнитни полета, генерирани от тази табела:

• Те са с ниска честота;
• локално посока;
• се абсорбират от устройството. Измерванията показват, че стойностите на полето на радиочестотния на разстояние 35 см от устройството са сведени до нула.

Въпреки това, хората, чиито здраве зависи от пейсмейкъри трябва да бъдат изключително внимателни и предпазливи. Невярно е генерирана от индукционен плот може да причини неизправност на пейсмейкъра или дефибрилатор, а това е заплаха за живота на един човек зависи от тези устройства. За да се елиминира този риск, е необходимо да се спазва разстояние от 55 см. Това разстояние се счита за безопасна за хора с имплантирани кардиостимулатори.

Предимствата и недостатъците на индукционни електрически печки на

Както всяка монета има две страни, а в индукционна печка има своите предимства и недостатъци.

Списъкът на обезщетения

1. Висока ефективност топлина от 90%. Енергийна прекарва по-малко и процеса на готвене, отнема малко време.
2. На котлона се изключва веднага след отстраняването на съдовете, което значително намалява консумацията на енергия.
3. В работната зона на индукционния плоча по-точно определен поддържа температурата на готвене от неговите аналози.
4. Индукционна панела да не се нагрява. Освен ако не е горелка може да се затопли от топли ястия, но дори и тогава температурата да не надвишава 60 ° С, и само на 5-7 минути и прави повърхността й стане студено. Следователно "induktsionki" безопасни за деца.
5. Поради факта, че повърхността на табелата е студено, прах и частици храна не се придържат към плочата и не горят. Благодарение на този панел грижа е сведена до минимум: достатъчно е просто избършете с влажна кърпа или гъба.
6. Бързо лампи и температурата на готвене голям отопление разширите възможностите на техните собственици. Например, използвайки индукционна плоча може да бъде получен азиатска кухня.

Видео: CE от индукционната пещ. независими тестове

Списъкът на недостатъци

1. За такава повърхност е подходящ само някои ястия, дъното на която е различна феромагнитни свойства.
2. Голям товар плоча дава силен натиск върху жицата. По-стари кабели може да доведе до сериозни проблеми.
3. Работни горелки могат да попречат стоеше до електромагнитни устройства. Не оставяйте на повърхността на кредитни карти и други карти с магнитна лента. "Induktsionka" може да ги повреди.

След като прочетете всички "за" и "против" на индукционна плоча, не забравяйте да се запознаете с покритие Multivarki купа по-добре.

Отзиви за предимствата и недостатъците на плочата

Василиса: Всичко добро свикнете бързо, същото може да се каже за индукционна печка. От него има толкова много топлина, както от обичайните. Това е голям плюс, особено през лятото.

Денис: Чудя техника! Само положителни емоции. Спестява време, енергия и чиста, не е необходимо. Напълно оправдава своята цена. Аз препоръчвам!

Vita: На трета страна форуми пишат, че по силата на индукция плота е невъзможно да се съхранява стомана кухненски уреди, оборудване, както и че разстоянието до тях трябва да бъде не по-малко от 15-20 см, в противен случай тя ще се прекъсне по-скоро и скъпо да се ремонтира.