Празнична трапеза за рождения му ден: вкусна, бърза и красива!

Съдържание:

1. Как да се изчисли броят на ястия
2. Планираме празнична меню
3. Бюфет или изкушения на самообслужване
4. празничен пикник
5. Таблица декорация и ястия, за да създадете подходяща атмосфера
6. Някои полезни съвети

Рожден ден - дългоочаквана празник и специален dlyakazhdogo човек. На този ден, аз искам да се съберат всички близки приятели irodstvennikov на една маса и да прекарат вечерта в приятна атмосфера. След като главата има подобни планове, а след това има нужда sostavitpravilnoe меню. Каква трябва да бъде празнична трапеза за рождения ден? Etotvopros много объркани, принуждавайки търсенето на алтернативи dlyaprazdnovaniya без храна. Всъщност, всичко е лесно достатъчно, esliprodumat ястия предварително.

Как да се изчисли броят на ястия

За да започнете, трябва да решите колко гости predstoitnakormit и как щедър е на бюрото си. Първо, разбира се банкет употреба obychnone, с изключение на някои екзотични източната supov.Vprochem, дори и в този случай, те са по-трудно, отколкото добро. Останете nazakuskah, топла и десерт.

Ако не планирате мащабни тържества, можете да vpolneoboytis изключително сладка маса. Към днешна дата има mnozhestvootlichnyh сладкарството, торти и сладкиши за всеки вкус. Можете да отидете в другата посока, напълно премахване на менюто десерт. В този случай, pridetsyabolshe внимание се обръща на основното ястие.

В зависимост от броя на поканените rasschityvayteobemy бъдещи предложения. Най-лесният начин е да не направи грешка, като ястия а-ла-карт ресторант River Kakva. Единственият отрицателен - имате доста тичам наоколо гостите, а всичко ще бъде на мястото си. Ако не ви харесва, да работят по стария начин - приготвят ястия с резерв. Не забравяйте, че по-добре нищо да остане, отколкото всички ще седнат на една празна маса.

Планираме празнична меню

В някои семейства, както и фирми, направени от година на godgotovit, ако не е същото, това е много подобни ястия. Добър или лош, можете да се спори безкрайно. Въпреки това, ще знаете, че всичко uydutsytye и доволни, а гостите няма да припадат по ekzoticheskihugoscheny тип. Така че, основното меню за всички поводи за празниците:

1. Предястия и салати рожден ден

Закуски се приготвят бързо, не изискват специална kapitalovlozheniyi винаги в търсенето на масата. Предложите на гостите си по-raznoobraznyhugoscheny и се готви леки ястия за всички вкусове.

Задължително комплект

Подгответе отделна чиния за колбаси, tonkonarezhte наденица, шунка, варено свинско месо или други подобни съставки. Ще продължи и със сирене и зеленчуци. В същото време, толкова повече видове на inogoprodukta, които използвате, за по-богати и по-празничен вид на вашата маса.

корейски

На всяка зеленчукова борса ще намерите павилион skoreyskimi закуски лесно. Те са от полза, за да украсят празника и разредете го privychnoenapolnenie. Не забравяйте да се вземат корейски моркови, зеле, свински уши soyui други вендинг деликатеси. Подредете всичко в малка купа.

кисели краставички

Търсене на наличието на тяхното съхранение на кисели краставички, домати, тиквички и т.н. Тези закуски ще останат непокътнати не.

Салати на масата - прост и приветлив

Салати не само помагат нахранят гостите, но и правят таблицата по-ярки с дължимата грижа. Да не забравяме, че храната трябва да е не само вкусна, но и красива!

Можете да използвате добрата стара "Оливие" салатата с пръчици за хранене и skrabovye "Цезар". Въпреки това, "Сельодка под шуба" също не е неотменимо. За тези, които подозрително вкус "Fur" неприятна готвач "Булка" .Retsept е почти идентична, но ще задоволи дори и най-капризните чревоугодници.

Много лесно за приготвяне на салата с шунка и ananasami.Kupite вече кубчета консерви от ананас. ги Samostoyatelnodorezhte шунка, варени яйца и сирене (също нарязани на кубчета). Dobavtesuharikov (на разположение от стека) и такса майонезата.

Можете да изненада гостите си с "море" салата - отлично podoydutkrevetki, миди и калмари, както и солена риба. Horoshosochetayutsya морски дарове със зеленчуци, яйца и твърди сирена. Както пълнене ispolzuytenezhirny майонеза, сметана, или зехтин.

Зеленчукови салати като салата ще служат леки закуски iuzh сигурен ще зарадва вегетарианци. А, за да се подготви винегрет на фирма "Пролет" и "гръцки". За първи използването на всички зелените, които popadetsyapod ръка: копър, магданоз, киселец, зелен лук. Те добавят варено яйце iredis, сезон със заквасена сметана. "Гръцки" - обновен модел vsemizvestnogo салата от краставици и домати. Тя добави, сирене, маслини ipodsolnechnoe масло.

2. Основно ястие

За да започнете да мислите за това, което вашите гости още като -myaso или риба. Моля, имайте предвид, че ястието имаше приличен изглед. Postaraytespridat го красива форма, пекат вкусна златиста кора idopolnitelno украсяват.

Без месо по време на празника ще има лошо, poetomuobyazatelno подготвят поне един основно ястие с тази съставка. Proschevsego контакт с пиле. Можете да се пекат вкусни крака и крила ilipustit филе пържоли нататък.

Говеждо и свинско месо ще отнеме повече време, но bifshteksyili банички са идеални за празничното меню. Както delikatesamozhete готви патица с ябълки или телешко медальони.

Много "дом" за готвене готвачи риба изглежда несамоуправляващи занимание, така че менюто риба vybirayutne празници често. Разбира се, необходимостта да прекарат допълнителни сили и нерви на udaleniekostey, почистване и клане. Независимо от това, пълнени щука, шаран печен в тесто костур ще бъде истински подвиг от ваша страна и obyazatelnozapomnyatsya всички присъстващи.

Трикове за мързеливи:

• За да се сведе до минимум времето, прекарано в кухнята, можете да използвате готови версии на ястия. За да започнете да obratitevnimanie за пиле на грил, което може да се намери във всеки супермаркет. Тя otlichnobudet погледнете таблицата, а само ще бъде разделена на части от птицата.
• Не е лош вариант, както и доставка на храна до вашия дом. Vyberiteneskolko разновидности на пица и да я поръчате директно на гости пристигане. Nemnogodorozhe струва японска кухня. Суши и ролки - чудесно за prazdnika.Rasschitayte, че всичко е достатъчно и от двете.

Отделно мисля за странични ястия. Разбира се, различните krupyluchshe оставят за ежедневна храна. На ваканционни подходящ картофи: картофено пюре, пържени картофи, млад копър, ще изглежда красива ориз със зеленчуци.

3. Десерт

За десерт, свикнали да използват торта. Tembolee в чест на рождения си ден може да бъде украсена с горящи свещи. Но един tortavam няма да бъде достатъчно. Не забравяйте да се сложи на масата ваза с бонбони ilipirozhnymi, голяма чиния с плодове.

Докато отидем до магазина за празничните лакомства не е задължително. След рожден ден - една голяма причина да се угоди на приятели domashneyvypechkoy. Дори и най-проста торта, приготвена със собствените си ръце, proizvedetneizgladimoe впечатление, да не говорим за сладкиши, кошници или торта "Наполеон"!

Ако изчислява менюто, така че всички процедури са наситиха време основно ястие се приготвя светлина и свеж десерт. За тази podoydetfruktovy салата с мед или сметана, панна кота (Десерт ванилов крем), или която и разнообразие от коктейли (на разположение на мляко може да ialkogolnye).

4. Пийте

По време на напитка по избор, помислете vsehpriglashennyh предпочитания. Ако на борда само ще силен алкохол, той може да postavitnekotoryh гости в неудобно положение. Погрижете се за наличието на ishampanskogo вино. Не забравяйте за безалкохолни напитки. Сменете stolneskolko видове сокове и лимонада, и десерт оферта кафе и чай.

Бюфет или изкушения на самообслужване

Ако не искате да се тревожете за седалки постоянни празници и тържества предпочитат по-активна и искате razvlechpriglashennyh забавно Конкурс за възрастен рожден ден, predlozhitevashim гостите на шведска маса.

Основното правило трябва да се следват: всички blyudadolzhny бъде разделен на малки части, които могат да бъдат взети и веднага zheskushat. Голяма вариант би бил най-различни закуски: сандвичи за шишчета, предварително нарязани плодове и зеленчуци, сирене и месни блюда. Трябва незабавно да vystavitna маса сладкиши. Тя може да бъде еклери и сладкиши или други лакомства. Prietom посуда рожден ден ще ви отнеме много по-малко време, не ktomu трябва постоянно да вземат и занесат на ястието.

Що се отнася до основното ястие, ще има нужда proyavitfantaziyu. По-големият размер на храна гостите ви ще отнеме ръце inachestolovye устройства ще бъдат във всяко кътче на апартамента. Можеш ли да помогнеш korzinochkis различни пълнежи (месо, риба, гъби) могат да бъдат получени vkusnyeblinchiki (по-добре е да се нарязва на малки парченца тапицерия). Когато bolshomzhelanii, годни и пилешки бутчета. За тази предварителна яма красиво obmotaytesalfetkoy.

Всички напитки се поставят веднага на масата. Бутилки вино zaraneeotkuporte, че гостите не трябва да прекарват времето си в търсене на тирбушон. Да не забравяме и на видно място на място чаши и чинии.

празничен пикник

Отлично празник опция винаги оставя naprirodu. Особено, ако имате достатъчно късмет да се роди в по-топлите месеци. Hot наблюдава рожден ден, приготвени на огъня, няма да има подходяща и вкусна.

Разбира се, в менюто се планира преди пътуването. Някои blyudaluchshe носят готови, но за останалата част се нуждаят от празното:

1. Предварително се маринова месото за барбекю. То може да бъде пържола на скара или всички от същите крила. Не забравяйте, че пиле мариновано dostatochnobystro, но свинско и говеждо месо ще трябва да започне да се подготвят почти zasutki.
2. Истинска наслада гостите ви причинят prigotovlennyylichno ви пилаф. Не забравяйте да вземете кана и много vostochnyhspetsy.
3. Майонеза салата с по-добро не се вземат или zapravlyayteneposredstvenno преди хранене, в противен случай те могат да поставят сока и губят polovinuvkusa. Като закуска сандвичи се вписват перфектно.
4. Гарнирайте може да се приготви в домашни условия, или печени картофи vuglyah. Месо, пържени на огън, от своя страна е доста мастна, poetomuluchshe просто да го побере пресни или печени зеленчуци.
5. В допълнение към стандартния набор от напитки, не забравяйте да вземете много вода ssoboy. Ако дейности на открито, цялата необходима zahochetsyapit. В допълнение, може да се наложи да се изплаква ръце.

Таблица декорация и ястия, за да създадете подходяща атмосфера

Не забравяйте, че умело украсени маса Самата sebesozdaet ваканционна атмосфера. Не е стиснат, за да получите най-доброто покривката и dorogoyserviz. Предварително решетка да блесне чаши и прибори за хранене. Всеки гост natarelku постави красива салфетка. В идеалния случай, използвайте платнени салфетки, които по време на хранене, гостите ще снасят обиколка. Опитайте се да направите нещо оригинално фигури nihkakie. Ако не, просто добавете volnoyili чист квадрат.

Не забравяйте да дадете тържественост и вашите ястия. Dazheprostoy пакет от зеленина ще добави атракционни забавления. Можете да zaraneepriobresti специален нож за рязане на къдрава. Тогава банални краставици ipomidory се превръщат в истински произведения на изкуството. В допълнение, salatymozhno постави във всяка оригинална форма, която ще дойде на ум - ezhikado от Айфеловата кула.

Опитайте се да си създадете празник за sebya.Dazhe в природата или в ресторанта. Няколко надуваеми топки и лъкове izkonfetti сигурност ще повиши настроението ви и вас и вашите близки.

Някои полезни съвети

10 прости съвети, за да направят почивката вкусна ipriyatnym:

• отделете време за украса на ястия;
• Планирайте менюто (някои лакомства trebuyutdlitelnoy обучение);
• се грижи за различна сила на напитката, не забравяйте тръстиката и водата;
• Помислете за вкусовите предпочитания на гостите;
• не за да прекарат глобални експерименти, дори и на масата budetdva три нови ястия, а останалата част ще остане запознат;



• ако на масата много духове, правят bolshepitatelnyh закуски;
• не забравяйте да предложи на гостите пресни зеленчуци и плодове;
• ако времето да се готви малко, торта и сладкиши mozhnokupit готови;
• готвя всяко ястие "с склад";
• Погрижете се да бъде на маса, и месо и риба.

Независимо зададени на масата за рождения ден, mozhetbyt, и не е лесна задача. Но ако се обърнете към задачата itvorchestvom на душата, дори и процеса на подготовка може да донесе много pozitivnyhemotsy. В допълнение, той е още една причина да блесне пред приятелите си kulinarnymmasterstvom и гостоприемство.