Сладко от бъз цветя, рецепта, лечебни свойства

В тази статия:

1. Класическата рецепта за сладко от бъз
2. Бързо конфитюр от бъз цветя
3. Рецепта Бери сладко бъз
4. Лечебни свойства и приложение на сладко от бъз

Класическата рецепта за сладко от бъз

Сладко от бъз цветя, чиито рецепта е достатъчно проста, сварено достатъчно бързо. Най-важното нещо - това е възможно да се вземе компетентно консистенция. Като цяло, трябва да се има предвид, че в момента там е стандартна схема, която е произведена от сладко цветя бъз:

• • 0,5 л пречистена вода;
• • 0,5 кг захар;
• • 1 литър буркан от бъз цветя.

Процесът за получаване на такъв конфитюр от цвят от бъз се среща в няколко етапа:

• • Цветя се изплакват и отделени от клоните.
• • Сварете захарен сироп и се изсипва цветя.
• • влеят в продължение на 12 часа.
• • Сварете 15 минути.
• • Щам.
• • сироп готвач, докато дебели. Вискозитетът може да се направи почти всеки в зависимост от Вашия вкус и предпочитания.

Това сладко от бъз е много добра за кашлица, има антипиретични ефект и укрепване на човешкия имунитет, Тя има лечебен ефект върху панкреатит и панкреаса възпаление.

Бързо конфитюр от бъз цветя

Сладко от бъз цветя могат да бъдат приготвени по различни начини. Това е най-лесният: цвят от бъз мармалад, да се готви, което ще отнеме малко повече време. Това ще изисква 1 литър вода, 1 кг захар и два литра кутии от готови бъз (а именно плодове):

1. Вода и захарен сироп заври.
2. Готови цветя, пълни със сироп и да се влива от 2 часа.
3. Всичко това трябва да се вари в продължение на 30 минути.
4. Щам.
5. Довежда се до кипене.

Всичко - от цвета на конфитюр от бъз е готов, остава само да го изсипете в стерилизирани буркани и затворете капака. Сладко от бъз цвят, рецепти, които са описани по-горе, ще прилича мед в своята последователност.

Рецепта Бери сладко бъз

За приготвяне на сладко от черен бъз, е необходимо да се събират само напълно узрели плодове, като неузрели плодове съдържат циановодородна киселина. Направете това, в края на август - средата на септември. След плодове са събрани, те трябва да бъдат измити, отделени от пръчици и запълни със захар в съотношение от 1 до 1-1 кг плодове - 1 кг захар. Оставя се да престои 1 час, докато плодовете няма да дават сок. След това можете да започнете да се направи сладко от черен бъз.

Направи го на умерена температура. Около 30 минути след завиране, трябва да се опитате плодовете, когато те станат меки, конфитюр от бъз е готова. Неговата гореща изсипва се в стерилизирани буркани и покрити с метални или kapron капаци.

Това е класически рецепта за сладко от бъз, но има и много други с добавянето на лимон или лайм, цариградско грозде, ябълки, касис, къпини, боровинки и така нататък. Това сладко от бъз не е само вкусна лечение и попълване на вкусни баници, но също така разполага с отлични лечебни свойства.

Лечебни свойства и приложение на сладко от бъз

Jam бъз има много полезни свойства. В медицината се използва сърцевина като антивирусно, тоник, антипиретични и отхрачващо. Неговата стойност билкари по целия свят и се събират за опазване във всички области, в които Бери расте. Сладко от бъз се използва широко в народната медицина се дължи на неговите възстановителни ефекти върху имунната система на човека. Това лекарство е доста често се препоръчва да се използва за профилактика на заболявания на дихателните пътища.

Бъз черен подобрява стомаха и червата, както и използването им дава добър ефект при лечение на бронхиална астма, мастит и различни тумори. Също така сладко бъз съвместими екрани различни соли на тежки метали и радионуклиди.

Зърната бяха открити бъз витамини различни групи, пектини, рутин, смоли, органични киселини, танини. Тези компоненти са необходими за един човек, те помагат при лечението на инфекции, възпаления и дори тумори.

Бъз сладко - това не е лек, но не просто десерт. За да получите по терапевтичен ефект, е необходимо да го използвате редовно 1 супена лъжица на ден. След 2 седмици, ефектът вече се вижда: кожата, придобила здрав вид, подобряване на издръжливостта, намаляване на стреса в организма.

В възпалителни процеси конфитюр номер в храната може да бъде увеличена до 3 супени лъжици. Тя може да бъде добавен към затопли чай, се разпространява върху хляб или добавя към десерти. Но е важно да не се яде прекалено много от него, защото изобилието на захар прави продуктът е много високо калорични, и да го въздействие върху фигурата.

Бъз може да предизвика алергична реакция, ако след плодове или конфитюр от бъз са петна по кожата или сърбеж, трябва незабавно да прекратите приема. Такива събития са много редки, но те не трябва да се пренебрегва.