Класация на най-добрите сушилни за плодове и зеленчуци

Плодове и зеленчуци - това е един безкраен източник, необходимо за завършване на работата на тялото на човека витамини и минерални компоненти. За съжаление, хранителни и полезни плодове пресни там само няколко месеца в годината, а с настъпването на студеното време плодове и зеленчуци изчезнат от рафтовете на магазините. Поради тази причина, хората са измислили плодове zasushivat, което позволява да се готви подготовката за зимата, тъй като в изсушена форма на стойността на плодовете остава един и същ, като водата се изпарява само. Помощ за сушене на зеленчуци, плодове, гъби и др. Може да бъде специална сушилня.

Разликата между конвективни и инфрачервена сушилня

Трябва да се отбележи, че повечето от сушилни за лична или промишлена употреба са конвекция устройство. Конвенционалните устройства работят чрез излагане на продукта на топъл въздух, което е няколко пъти по-висока от температурата на въздуха извън сушилнята. В резултат на това цялата налична в продукта влагата се изпари, поддържане на заготовката до 95% от полезните вещества, което е много важно в този вид на съхранение.

Инфрачервен обстановка са редки поради лошото качество на хранително-вкусовата промишленост. Принципът на тяхното действие - е инфрачервеното излъчване, чрез което продуктът се потапят в камерата, влагата се изпарява. Трябва да се отбележи, че температурата на този лъч е изключително висока, поради което продуктът по време на обработката умира на 90 на сто от всички витамини и хранителни вещества. Също инфрачервени лъчи силно сушат преформа черупки, възпрепятства качествено отстраняване на влагата от продукта.

Как да изберем една електрическа сушилня за плодове и зеленчуци

Направете избор на необходимото оборудване за сушене на продукти, просто защото модерните производителите на уреди предлагат широка гама от устройства с функции, които се нуждаят. За да може изборът беше най-конструктивен, моля обърнете се към следните критерии:

• мощност на двигателя и скоростта на изсъхване на потреблението на електроенергия (това е изключително важно, тъй като инструмент от този тип трябва да е активен в продължение на дълго време, консумиращи електроенергия);
• обем и брой рафтове за храни;
• достъпно на цената на устройството и т.н. гаранция.

Преглед на производители на висококачествени устройства за сушене

Днес по рафтовете на магазините можете да намерите огромно разнообразие от продукти, сушилни. Всеки от блоковете има свои собствени характеристики, включително тегло, максимален обем, регулиране на температурата и на програмата, както и за улесняване на функционални продукти на процеса на сушене. По-долу е даден списък на различните модели на ротори за сушене на плодове и зеленчуци, както и професионален вид домакинство. Преглед на информацията по-долу сушилни може да се избере за себе си просто устройство, което напълно съответства на лични желания.

Електросушилки Zelmer / Zelmer

Дехидрататори Zelmer - модерна машина полското производство, с които можете да изсъхне на плодове или зеленчуци, необходими без затруднения. С четири насипни отделения в паузите сушилня доста заготовки.

Сушенето е оборудвана с мощен двигател, така че устройството има два режима на работа с различни температурни характеристики. Ако контролерът може да настроите времето за работа на устройството, след което устройството автоматично ще се изключи, за завършване на процеса. Общият обем на отделенията е повече от десет литра.

Chudesnitsa (ротора) на Руската производството

Сушилня от местните производители Chudesnitsa - това е чудесен и рентабилен единица, с която можете да изсъхне на всички видове продукти, вариращи от плодове и завършва с месо и риба. устройството тежи по-малко от седем килограма и обемът му е равен на двадесет и пет-камерни отделения литра. В устройството за изсушаване има контрол температурен сензор, който се определя от контролера 30 до 70 градуса. На горната част на капака на ротора има етикет с рецепти за различни продукти, които обозначава оптимална температура и време на процеса на сушене.

Sukhovey домакински уред

Суша - е класически сушилня за плодове и зеленчуци, които могат да бъдат сухи и други продукти, като месо, но това е необходимо за защита на вентилатора от изпадане в сок. Сушилнята е оборудвана със стандартен набор от пет палети, съдържащи налични продукти. Средната товара, при една секция не трябва да надвишава килограм. В устройството има няколко режима, което дава възможност да се справят с продукти, като с помощта на горещ и студен въздух. Устройството е оборудвано с датчик за автоматично спира вентилатора в случай на прегряване.

Апаратура Ezidri / Izidri

Съвременните сушилни за Ezidri продукти - с качеството на устройствата за лична употреба с цел опазване от изсушаване. Роторът се състои от пет рафтове, броят на които може да се увеличи до тридесет което позволява да изсъхне около петдесет килограма различни плодове и зеленчуци. В това устройство, процесор е налице, процесът на автоматично регулиране на изсъхване на продуктите в зависимост от техния вид. По този начин, може лесно да се подготви заготовка във формата на сухи гъби супа или печене плодове. Сушилнята е налице контрол на температурата и автоматично прекратяване на работата в случай на прегряване.

бриз

Бриз - това е сушене на плодове и зеленчуци, които също могат да бъдат приготвени сушена риба или месо. За тази цел, устройството идва със специален поднос за предотвратяване на мазнините удари вентилатора. Долната част на структурата - метал, и палет материал за производството на продукти - промишлена пластмаса. Брой на палети, когато купувате уреди е шест, а максималното тегло, което може да издържи на рафтовете - два килограма. Следователно, обхватът на всички нива на устройството за сушене е тридесет литра. Апаратът е оборудван с регулатор на температура, чиято максимална стойност може да достигне до седемдесет градуса.

Волтер

Волтер - е прост и рентабилен за сушене на плодове и зеленчуци, произвеждани в страната. Включени в комплекта са пет рафтове, разстоянието между които е четири сантиметра, и две палети, които дават възможност да се подготвят не само плодове, зеленчуци, гъби, но и месо или риба. необходимо за качество сушене различни продукти контрол апарат единица интегрирани температура. Трябва да се отбележи, че комплектът може да се намери книга рецепта, която показва времето и температурата параметри за готвене различни храни. Описаното устройство е в същата ценова категория с устройствата, червен на компанията.

Използване на уреда

Принципът на работа на домакински сушилни е съвсем проста - с помощта на вентилатор и топъл въздух отделя влагата подводен отделение продукти сушилни. Следователно, за да функционира като такава техника не е трудно. За приготвяне на храна, те трябва да бъдат нарязани на тънки резенчета, и след това определя на апарат за печене. Трябва да се помни, че в процеса на сушене риба или месо в долната част на машината за сушене, за да бъдат инсталирани в специална табела за събиране на мазнини, ако тези добавки на ротора не, под фолио на детайла загради.

Сега, в зависимост от продуктите, подредени по рафтовете на магазините, е необходимо да се определи температурата и да се определи оптималното време за една добра сушене детайли. Това може да стане в съответствие с инструкциите за използване на една техника или рецепта, намерени в други източници. Например, за да се получи бонбони, трябва да се положи плътен слой ожулена ябълки на един от рафтовете на сушилнята и се оставя сместа в апарат при 30 градуса в продължение на 10-12 часа, след което продуктът е готов.

Какво е вакуум сушене на плодове и зеленчуци?

Трябва да се отбележи, че изсушаването на този тип не са на разположение, за лична употреба, а са инструменти за сушене на хранителни продукти в промишлен мащаб. В този случай, отстранете влагата може не само от плодове и зеленчуци, по същия начин продукция мляко на прах, сушено месо, и така нататък. Тази технология не е иновативна, и отдавна е широко разпространена в храната и други индустрии.

Представлява сушилни данни големи шкафове с рафтове, на която продуктите са изложени, при което те са затворени в камерата на машината. По време на процеса на сушене на въздуха се отстранява от камерата и след това влиза температурата на процеса. Има два вида течности и отстраняване на продуктите: в положителни и отрицателни температури. След всички ефекти цикъл е завършен, извади от гардероба вече готови храни, който запазва всички естествени, полезен за човешки и материални свойства, но те са лишени от влага. Трябва да се отбележи, че суши храната в такива вакуумни устройства два пъти по-добре се абсорбира в тялото отколкото използва чист.

Видео: Как да направите своя собствена ръце сушилня

Това видео е доста ценен материал, който ще, в съответствие с указанията на автора за производство на сушилня за плодове и зеленчуци, с ръцете си. Това устройство не е по-малък електрически колеги, докато консумират една малка част от електричеството, което прави домашна версия ще спести достатъчно пари.

Отзиви

Катя: Купиха сешоар Zelmer продукти - това е една чудесна възможност, която ще позволи да се готви много екстри, без излишни проблеми. Огромен плюс е, че инструментът може да се зададе режим на автоматично изключване, без да се притеснявате, че плодовете peresushatsya.

Степан: Бриз - това е оптималното сушилнята в цената и качеството. Аз го използвам за втора поредна година, и няма оплаквания - всичко е просто и надеждно.

Маша: Самият аз избрах Sukhovey и не е изчислил неправилно сега са увеличили броя на плъгини рафтове до десет - ротор се справя с неговите задачи.