Маринован джинджифил

Има близо сто и петдесет вида джинджифил. Той е дом на Азия, но се отглежда в много региони на света. В храната се използва джинджифил корен. Има два вида - черни и бели. Черен корен предварителна обработка не е изложена и бялото - измити и почистени. Коренът може да се използва в чук или суров вид, но най-популярен е кисели. Помислете основната полза от кисели джинджифил, показания и противопоказания за използване, както и домашно приготвени рецептата.

Предимства на маринован джинджифил

Най-често маринован джинджифил се използва само с ролки. Тя предпазва организма от бактерии, които могат да присъстват в сурова риба. Въпреки това, той може да се използва за приготвяне на храна и други ястия на базата на риба и месо.

В допълнение, тя съдържа голямо количество минерални вещества, които са необходими за нормален живот. Редовната консумация помага за намаляване на стреса, премахване на нервното напрежение и страх. Смята се, че маринован джинджифил повишава сексуалното желание и удължава младостта.

Голямо значение е маринован джинджифил за диета на хората, които се борят с наднорменото тегло. Тя ви позволява да се ускори обмяната на веществата, която активира процеса на отслабване. Също така е важно за умствената дейност, тъй като редовна употреба помага за доставка на клетките на мозъка с кислород.

някои от най-полезните функции са:

• Забавяне процеса на стареене. Състои се от естествени антиоксиданти, които забавят процеса на стареене.
• Предотвратяване на развитието на злокачествени новообразувания.
• Борбата срещу вирусни заболявания. Маринован джинджифил препоръчва да се използват в грип, настинка, възпаление на гърлото и горните дихателни пътища. Редовният прием подобрява настроението, помага да се изкашлям, и намаляване на възпалението.
• Ефективно за предотвратяване артрит и ревматизъм. Редовната употреба в кисели предотвратява разрушаването на хрущяла. Поради това може да се приема за профилактика и лечение на заболявания на хрущяла и ставите.
• Понижаване на холестерола. Редовният прием помага за намаляване на нивата на лошия холестерол в кръвта и нормализира времето на съсирване. Поради това се препоръчва да се вземат за предотвратяване на венозна тромбоза, инсулт и инфаркт, особено ако имате фамилна анамнеза за тези заболявания.
• Унищожаването на микроорганизми в устната кухина. Благодарение на този имот, мариновани джинджифил, се препоръчва да завърши тяхното хранене.
• Лечение на главоболие. Съставът на маринован джинджифил включени естествен аналгетик, така че яде достатъчно няколко листенца за облекчаване на главоболие, менструални или зъбобол.
• Потискането на рефлекс на GAG. Мариновани корен полезно да се използват, за да премахнете мога да понасям рефлекс поради общо заболяване, поради токсичността в първия триместър на бременността и след курс на химиотерапия.
• подобряване на храносмилането. Редовният прием може да се отърве от подуване на корема, болки в стомаха след хранене, както и запек.
• Подобряване на потентността. Маринован джинджифил - известен афродизиак за мъже и жени. Поради това се препоръчва да се яде с намаляване на сексуалната функция или желание. За жените тя повишава тонуса на матката и помага лекува безплодие.
• Лечение на акне и други кожни проблеми.

Маринован джинджифил - стъпка по стъпка рецепти снимки

Както вече бе споменато по-рано, джинджифил - магически корен известен не само със своята необикновена вкус и аромат на мента, но също така има лечебен ефект. Най-популярен е използването на джинджифил в устата като антисептично средство за използване на суши с сурова риба.

Обикновено за приготвянето на етикет използва джинджифил оризов оцет, което му придава деликатен розов цвят. Малко хора знаят, но можете да си приготвите марината и въз основа на ябълков оцет. Той, за разлика от ориз, джинджифил, не цапа, но приятен вкус, той все още се получи.

съставки:

• Джинджифил корен - 250 гр.
• Сол - 1.5 чаена лъжичка ..
• Пудра захар - 3 чаени лъжички ..
• Ябълков оцет - или една четвърт чаша от 70 мл.

Инструкции за приготвяне на маринатата:

Измитите и обелени корен от джинджифил, настържете на тънки пластинки.

В малка алуминиево блюдо комбинират ябълков оцет, сол, и пудра захар. Без да престава да се разбърква размахване да донесе получената саламура за маринатата да заври.

Стъргани корен плътен слой слой в малки стъклени или керамични буркан, изсипва гореща маринатата, тя трябва да бъде приблизително един cm над джинджифил. Буркан с капак здраво, за да премахнете студено и тъмно място в продължение на пет часа.

Видео: Маринован джинджифил рецепта 2-ро място след женшен за съдържанието на полезни вещества

Завършеният ястието се препоръчва да се прилага по отношение на месото или рибата.

Как да туршия джинджифил у дома - рецепта

Японската кухня е направил популярността на маринован джинджифил чест гост на масата. Това могат да бъдат закупени в супермаркета, но ако искате да се уверите, че няма консерванти и химически бои, по-добре е да го готвя сам. Освен това, неговата рецепта е много проста.

Тази рецепта е идеална за мариноване новата реколта от джинджифил. нов корен култура отличава с жълт цвят на среза.

съставки:

• Джинджифил корен - 300 гр
• Захар - 4 супени лъжици. л.
• Сол - 2 ч.л. ..
• Ориз оцет - 300 мл
• Вода - 100 мл.

Първо, трябва да се подготви корен зеленчуци. Първо, той се измива и обелени. След това е необходимо да се търка със сол и се оставя в продължение на 10-12 часа.

След това трябва да се изкорени отново измийте и подсушете. Сега най-важният процес - нарязани правилно. Това трябва да се направи колкото е възможно с остър нож за получаване на тънки листа по влакната. Колкото по-тънък са получени листенца, толкова по-добре promarinuetsya.

Видео: Ginger Мариновани: Готов къщи / полза или вреда

Отвара от листа. За да направите това, вие трябва да ври водата, добавете сол и се вари джинджифил за 3-4 минути. Водата се отделя, оставяйки 100 мл маринатата.

Подгответе маринатата. Смесват останалата вода, която беше приготвена джинджифил със захар, сол и ориз оцет. Изготвен марината запълване варени игрище. Оставете в маринатата в продължение на 6-7 часа. След което той е готов за употреба. Марината може да се съхранява в продължение на дълго време. Опитайте се само, че тя е изцяло покрита с течност. Ако проследим изцяло рецептата, коренът ще бъде подходящ за използване по време на месеца.

Тази рецепта Ви дава възможност да се подготвят кисели джинджифил бяло. Това се дължи на липсата на вино в рецептата.

Pink маринован джинджифил - рецептата у дома

За да се подготви джинджифил розово, най-често използваната кореноплодни миналата година. по-наситен цвят и скованост характеристика на тези корени. Тази рецепта няма да доведе до проблеми, дори за начинаещ готвач.

съставки:

• Джинджифил - 600 грама
• Ориз оцет - 300 мл.
• Захар - 6 супени лъжици. л.
• Водка - 60 мл.
• Червеното вино - 100 мл.

Рецептата започва с получаването на главната култура. Преди мариноване тя трябва да бъде добре измити и почистени. Root на последната реколта е доста твърда структура, така че да се свали кожата му, ще трябва да използвате един много остър нож. Опитайте се да намали кожата тънък, колкото е възможно.

Видео: Маринован джинджифил. Ginger Sushi

Тази рецепта съдържа стъпката на триене със сол корен. Нарежете го на тънки листенца и се вари в продължение на няколко минути в подсолена вода.

Подгответе маринатата. За да направите това, комбинирайте водката, червено вино и захар. Загрява се до, докато захарта се разтвори. След това добавете оцета ориз, да доведе до възпаление и отстранете от огъня. Сложете листенца в буркан и го напълни с готова марината. Затворете буркана и закупуването. Когато Банката е изстинал, преместете в хладилника. След 4-5 дни корен е готов за употреба.

Поради наличието в марината рецепта на червено вино, джинджифил има розов оттенък. Готов корен зеленчуци е идеален като допълнение към суши и други рибни ястия за любимите си рецепти.

Маринован джинджифил за отслабване

Маринован джинджифил има остър и пикантен вкус, така че е станала популярна не само сред любителите на суши. Въпреки това, той не само е причина за оригинален и пикантен докосване до различни ястия и закуски, но също така има положителен ефект върху състоянието на тялото. В допълнение, той е основен продукт за тези, които искат да се отърват от допълнителните килограми.

Маринован джинджифил стимулира обмяната на веществата и започва процеса на загуба на тегло. Ако се използва редовно, го премахва от организма токсините. И ако се комбинира използването на маринован джинджифил с физическа активност, това увеличава шансовете да се отърве от омразния целулит. Друга полезна функция на кореноплодни растения - стимулиране на клетъчния метаболизъм. Това ще даде възможност на организма да се отървете от излишните, подобряване на цялостното състояние на организма и ускорява изгарянето на мазнини.

Освен това, тя може да се използва като добавка към всички продукти. С него дори варено пиле или риба ще станат невероятно вкусно ястие. В същото калории кисели джинджифил е само 12-15 калории на 100 грама, така че можете да го използвате, без да нарушава диетата.

Маринован джинджифил - вреда и противопоказания

Въпреки факта, че маринован джинджифил - изключително полезно, а в някои случаи това може да навреди на организма. Поради това, има редица противопоказания, когато тя е по-добре да се откаже от използването му:

• По време на периода на кърмене.
• През последните месеци на бременността. Горещи подправки могат да предизвикат преждевременно раждане.
• При повишено налягане.
• След инфаркт или инсулт.
• В присъствието на алергии или джинджифил маринатата съставки.
• По време на обостряне стомашно-чревни заболявания.
• В вирусен хепатит и цироза на черния дроб.
• Поради съдържанието на кисели диабет от джинджифил захар трябва да се консумира в малки количества.

ВАЖНО !!! Разберете колко калории са в рецептата калкулатор калориите