Праскова сладко рецепта за зимата

Прасковите са сезонни плодове и съдържат много хранителни вещества, необходими за човека. Праскова се счита за ценен продукт, тъй като е лесно смилаема. Нейната ароматно, сочно месо подхранва, освежава и тонове. праскова плодове помагат за подобряване на храносмилането, тяхната употреба повишава апетита. Фенове на деликатността на плода предпочитам хранене, а не само през лятото, но през цялата година. Ето защо, се опита да направи различни препарати за зимата на праскови - конфитюр, мармалад. Един от най-често срещаните варианти за опазване на този оживен и вкусни плодове за бъдещето е сладко от праскови рецепта е достатъчно проста и е достъпна дори и за амбициозен любовница.

В тази статия:

Използването на конфитюр праскова през зимата
Опции правят сладко от праскови

сладко от праскови: рецепта за зимата

Използването на конфитюр праскова през зимата

Ароматна и вкусно сладко от праскови е отличен начин да се разшири спестяване чар студените зимни нощи, тъй като абсорбира цялата топлина и аромат лятото. Тя може да се използва не само като лечение на семейство пиене на чай дългите зимни вечери. конфитюр праскова е подходящ като пълнител за получаване на тесто: торти, кроасани, сладкиши. Този деликатес може да се сервира с палачинки, палачинки, печива и кифли.

За да научите как да се готви сладко от праскови за зимата, че не е необходимо да завърши курсовете. Подготовка на сладко не е трудно, най-важното, за да избера най-подходящия плод. Те трябва да са узрели, меки и сочни. конфитюр Рецепта Праскова има няколко различни варианта и всеки един от тях ви позволява да запазите плодовете максимум витамини.

Опции правят сладко от праскови

1 начин.

За приготвяне на сладко от праскови през зимата по този начин, е необходимо да се подготви 1кг меки узрели праскови, един фунт на захар, както и лимонена киселина - чаена лъжичка.

Получаване:

Плодове трябва да фалират, измийте добре с четка под течаща вода и премахване на кожите.
Праскови, нарязани на плочи, след отстраняване на костта.
купа за готвене слагам нарязани плодове, и внимателно се излива захар на пясък, всички внимателно разбъркване. Басейнова постави на вторичния пламъка.
Изчакайте докато сместа кипи, намаляване на пламък и приготвят за половин час от времето на кипене. Няколко минути преди края на готвенето, добавете киселина. Ястието се счита за завършен, когато плодовете са меки и леко tenderized и придобие златист оттенък.
Завършеният теглото на разширена предварително стерилизирани банки горещи херметизиращо ролкови капаци и да се обърнат, докато изстине.

2 метод.

Тази рецепта за сладко от праскови за зимата е най-често и популярни заради лесното им приготвяне. За да се подготви сладко от праскови и през зимата във втората рецепта изисква същите еластична 1 кг зрели праскови, 500-800 г захар, варено или чаша бутилирана вода.

Плодовете трябва да бъде старателно измити и отстранени от костите им. Предварително се претеглят, празна заготовка изготвен в купа готвене, добавете вода и скоростта на доставка на газ. Плодовете трябва да се варят, докато те са нежни, а след това те трябва да бъдат изсушени.

Получената маса на пюре комбинират половина на пясък стандарти, разбърква се и се вари, докато захарта се разтвори напълно. Изсипете втората половина на пясъка и разбъркайте отново. Jam трябва да се вари в продължение на 25-30 минути на тих газ, докато приеме сочни и лепкава консистенция и златист цвят. конфитюр праскова през зимата да се разделят на чисти стерилизирани буркани, след което ги запечатва корк и се съхранява при стайна температура.

3 метод.

Популярни рецепта и как да се направи сладко от праскови с билки и подправки. Такъв мармалад получава вкусно и ароматно. За подготовката му трябва да се 600 грама на зрели плодове, 300-400 г захар, няколко клончета от розмарин, 3-5 супени лъжици лимонов сок и 10-12 г желатин.

Старателно измити праскови почистени от семена и кожица, нарежете на малки парчета и се слага в купа за готвене. Заготовки изливат захар, и чакат да се открояват сок. Праскови оставят за един час, така че те са имали време да усвои захарта. Един час по-късно, праскови със захар втривайте в блендер, докато гладка, който след това се поставят в купа и се поставя на средна температура за готвене. Има също така изпрати измити клончета от розмарин.

Получената маса трябва да се вари в продължение на 20 минути, след това извадете розмарина и добавете предварително накиснати желатин и се изсипва лимонов сок. Горещата маса е необходимо да ври и се разлага на брега до незабавно корк.

4 метод.

Има и друга рецепта как да се готви сладко от праскови бързо и без загуба на качеството на суровините. За да направите това, просто трябва да се подготви 1 кг захар и праскови.

Цялата тайна се крие в това как да се готви конфитюр праскова по този начин. Измитият плода почиства от костите и ципите, нарязан на малки парченца и се слага в купа с някакви високи стени. Да се попие с пясък клинове и изчакайте 2-4 часа, докато сок от плода се открояват.

Съдържанието на ястията мелене в блендер, превключва на по-малка купа или котел, и постави на газ със средна степен на пожар. Изчакайте, докато стигне до възпаление и се готви след точно 10 минути. Готовият гореща маса се пълни в стерилизирани буркани, капачки, и се стерилизира в продължение на 10 минути, след което веднага се търкаля.

5 метод.

Тази рецепта, как да се направи сладко от праскови, се откроява със своята уникалност. За това трябва да се 1 кг праскова плодове, захар, получаване на 1 чаша вода и щипка лимонена киселина.

В басейна или каната се добавя вода и се изсипва лимонена киселина. Обелени и нарязани плодове семена поставя във вода и се вари на слаб огън в продължение на 10-15 минути. След това резервоарът е необходимо да се излее скоростта на захар, разбърква се и се поставя на слаб огън за готвене за 30-40 минути, докато сместа придобие желаната консистенция. сладко от праскови опаковани в банки в студа и корк.

Ето как бързо и лесно е да се научите как да се готви сладко от праскови, и се наслаждавайте на този деликатес през цялата година.