
- Класически червена боровинка пай
- Пай с боровинки от Даря Series
- Торта с боровинки и червени боровинки
- Торта с боровинки и череши
- Пай с червена боровинка заквасена сметана
Пай с червена боровинка съдържа много витамини и повишава имунитета. Добави в други плодове торта, сметана или се придържаме към класическата рецепта.
Класически червена боровинка пай
Рецепта за торта с боровинки няма да отнеме много време, а в същото време изненадан необичаен вкус. Пай с кисело може да се приготви по всяко време на годината.
Ние ще ви трябва:
- 2 чаши брашно;
- Няколко соли;
- 210 гр. масло;
- 290 гр. захар;
- 3 средни яйца;
- 2 чаши боровинки.
Поетапно готвене:
Видео: Cranberry торта - Рецепта баба Ема
- Протеините се разделят от жълтък и яйчен жълтък смес с точка 2.5. лъжици захар.
- Мека масло се смесват с брашно. Сместа се излива жълтъци и приготвяне на тестото.
- Тестото се разстила върху хартия за печене, форма брони. Пече за 8-9 минути при температура от 180 градуса.
- Протеини размахване с 145 гр. захар и сол schepotochkoy.
- Боровинки леко размахване в блендер, добавете останалата захар и се разбърква.
- Въз основа на крайния залейте с пълнеж от боровинки.
- Извадете спринцовката и стиснете сладки бели със захар на торта с боровинки.
- Пече се в продължение на 11 минути при 170 градуса.
Яжте торта се охлажда. Тази торта може да бъде пряко извършва на порции - пекат любимите tartlets и лечение на гости.
Гледайте този видеоклип, за YouTube
Пай с боровинки от Даря Series
Рецептата на този пай с боровинки впечатли феновете детективи Даря Series. В книгата "Маникюр за мъртъв," щастливо семейство яде торта, приготвена в тази рецепта.
Имаме нужда от:
- 260 гр. боровинки;
- 140 + 40 + 40 ° С. захар (пълнене, тесто, сметана);
- 1.4 царевично нишесте;
- 3 средни яйца;
- 360 гр. брашно;
- 165 г. маргарин.
Поетапно готвене:
- Подгответе боровинки. ги размразявайте или чиста от замърсявания.
- Поставете боровинки в тенджера, добавете захарта и tolkushkoy primnogo боровинки, докато сок. Не прекалявайте: част от плодовете трябва да остане непокътната.
- Малко по-топло и изчакайте захарта се разтвори. Направи пълнежа дебел чрез добавяне на нишесте. Разбъркайте.
- Загрява се и се разбърква пълнеж. Зърната могат да изгорят, така че не се разсейват и се разбърква, без да спира. Консистенцията на готовия пълнеж напомня сладко.
- Запознайте се с готвене тест. Смесете жълтъците със захарта. Протеин, не се изхвърля, тя все още е полезно.
- Смесете докато сместа е кремаво-бял цвят. След добавите омекотена маргарин и разбийте отново.
- Добавете брашното и се готви тестото. Съхранявайте го в хладилника за 20 минути.
- Тестото се разстила върху хартия за печене и форма корнизи. В основата на тортата на боровинки от Даря Донкова отвора така, че никакви мехурчета по време на печене.
- Поставете тестото във фурната за 20 минути при 190 градуса.
- Протеин в чашата и размахване заедно. Когато първият пяната бавно добавете захарта и увеличаване на разбиване на скоростта. Продължи да бие до гъста консистенция.
- Поставете готовата плънка и се покрива с крем отгоре. Кремът не трябва да пада върху брони (в противен случай ще изгори).
- Поставете тортата във фурната за 25 минути.
Нарежете пай охлаждат се и служат.
Торта с боровинки и червени боровинки
Традиционен сибирски пай с боровинки и червени боровинки, присъстващи на масата жителите на северните райони.
За тестото:
- 2 чаши брашно;
- 90 гр. масло;
- Една трета от чаша захар;
- 1, средната яйце;
- Половин лъжица бакпулвер;
- Сол на вкус.
В пълнежа:
Видео: Наопаки рецепта за торта от червена боровинка пай
- 80 гр. боровинки;
- 80 гр. боровинки;
- 0,5 чаша захар;
- Шепа орехи.
Поетапно готвене:
- Подгответе пай плодове. Размразяване и чиста от замърсявания.
- Яйце бъркалка със захар до гъста пяна. Добавете омекотена масло и се бие отново.
- Пресейте брашното с бакпулвера. Смесете в масата на яйцата и месят тестото.
- Извадете тестото във фризера за половин час.
- Ядки котлет и да се подготвят тавичка.
- Нарежете тестото на две части. Една част от котлет на груби ренде и се поставя в тавичка. За удобство Покрийте формата на специална хартия за печене.
- Поръсете със ситно нарязан орехи тесто. Следващ слой - горски плодове, и крайния слой на втората част на теста. Той също нарежете на груби ренде.
- Поставя се в пещ при 190 градуса. Торта, приготвена в час.
И забавляват гостите домакинства пай северните горски плодове. Pie е популярен не само през есента, но през зимата.
Торта с боровинки и череши
За плънката от пая с пресни или замразени череши и боровинки.
За тестото:
- 120 гр. заквасена сметана;
- 145 гр. меко масло;
- 35 гр. захар;
- 1,5 чаши брашно;
- Лъжица бакпулвер.
В пълнежа:
- 360 гр. череши, костилка;
- 170 гр. боровинки;
- 2 лъжици нишесте.
На изливане:
- 110 гр. заквасена сметана;
- 45 гр. захар;
- 110 мл. мляко;
- Средна яйце;
- 45 гр. захар;
- Саше ванилова захар.
Поетапно готвене:
- размахване маслото на капацитета, заквасена сметана и захар. Добавете брашното, бакпулвера и се готви тестото е еластична.
- Сложете тестото във форма, намазана с масло и форма корнизи. Да не се използва точилка! Разточете тестото на ръка. Извадете тестото от формата в хладилника за половин час.
- Почистете плодовете, пуснати на тестото и се изсипва на върха на нишестето.
- Plain ванилова захар и смес, добавете млякото и яйцата. Леко победи.
- Излейте торта смес и се поставя в пещ в продължение на половин час. Температурата трябва да е 195 градуса.
Open пай с червена боровинка и череша охладено до масата. Използвайте го с чай, кафе или мляко.
Пай с червена боровинка заквасена сметана
За да се подготви торта с боровинки и сметана да вземе ниско съдържание на мазнини. А тортата е вкусна и особено приятен за тези, които не са много любители на сладки десерти.
Ние ще ви трябва:
- 140 гр. масло;
- 145 гр. захар;
- 360 гр. брашно;
- 2 средни яйца;
- 520 мл. заквасена сметана;
- Лъжица картофено нишесте;
- 320 гр. боровинки;
- Супена лъжица сода.
Поетапно готвене:
- Пригответе тестото. Изчакайте, докато маслото става малко по-мека и я смесете с 45 грама. захар. Добавете сместа от сода за хляб и яйца. Разбъркайте добре и добавете брашното.
- Спред тестото с ръце, оформени да формират корнизи.
- Подгответе плодове (мият, суха, размразяване). Сложете ги върху тестото и се поръсва с 50гр. захар.
- Смесете сметана с остатъците от захар и нишесте.
- Получената заквасена сметана място на плодовете и поставяйте сладкиша с червена боровинка заквасена сметана във фурната. Предписание топла фурна на 170 градуса. След около половин час, премахване на тортата.
Бон апети!