Бял чай - най-добри и полезни свойства на бял чай

• Какво е бял чай
• Полезно от бял чай
• Brewing бял чай

Видео: Какво е бял чай, чай производство технология Бай Mudan, Бай Хао Ин Джън

Чай - може би най-популярната и любима напитка за повечето хора. Различните части на растението чай в различна степен на зрялост се събират и обработват, както и различни видове чай: черен чай (ферментирал листа), зелен чай (минимално ферментирали листа), бял чай (горна нежни пъпки и в непосредствена близост до тях листата), червен чай (така в Китай, наречена познат ни черен чай). Чай Ползи за тялото - факт, доказан от стотици преди години. Всеки вид чай има свои собствени характеристики и техните специфични полезни свойства. Така, например, полезните свойства на бял чай са различни от полезните свойства на зеления чай.

Какво е бял чай

Белият чай принадлежи към най-елитните сортове чай, защото събрано изключително на ръка, като на разстояние само на върха на храсти нежни пъпки (те са покрити с бял "пух") и една или две горния лист в непосредствена близост до бъбреците.
Тази суровина се поддържа в рамките на една минута от пара, и веднага след това изпратен на сушене. Колекция се извършва изключително на сутринта (от 5 часа сутринта до 9 ч), колекторите са забранени за използване подправки, силно ароматизирани храни, използване парфюм (за чай не поемат миризми). Белият чай е най-запазените всички хранителни вещества, а вкусът е много нежен, фин и ароматно.

Полезно от бял чай

Бял чай - шампионът от съдържанието на антиоксидантни вещества, тя му дава такива полезни свойства като анти-стареене, антитуморно, регенериращо. Това означава, че с помощта на обикновен бял чай може значително подмладяване на тялото да се отърве от свободните радикали, които разрушават клетъчните мембрани, подобряване на кожата, косата. Известно е също, че антиоксидантите - най-добрата превенция на onkobolezney и сърдечни и съдови заболявания. Възможност за почистване на стените на кръвоносните съдове от холестерол плаки плътен, антиоксидантни вещества прави едни от най-враг на сърдечно-съдови заболявания.

Заслужава да се отбележи, че бял чай е също богати и различни минерални вещества, като например флуор, така че тази напитка е полезно за здравето на зъбите, предотвратява образуването на зъбен камък и кариес.

Чрез възнаграждава свойства на бял чай включва също: immunoukreplyayuschee, почистване, антибактериално. Белият чай почиства организма от свободните радикали, холестерола плака, токсини, токсини. Също така, че напитката може да унищожи мастните клетки и по този начин спомага за намаляване на теглото. Много хора, които искат да губят тегло и да си възвърне тялото хармония, пиене е бял чай.

Видео: Бял чай

Бял чай е богат на различни витамини (A, B, C, E, F) и биоактивни вещества: флавоноиди, полифеноли. Тази напитка нормализира настроението, успокоява и облекчава умората, нормализира кръвното налягане. В този случай, бял чай най-малко кофеин (в сравнение с други видове чай), така че това не причинява неудобства на сън.

Благодарение на високото съдържание витамин P, бял чай насърчава изцеление и повишава съсирването на кръвта, затова в Китай тя се нарича "еликсир на живота", тъй като тя дава възможност да се възстанови бързо сила и зарастването на раните.

Brewing бял чай

За да се направи изцяло от предимствата на бял чай правилно да го варят. Важно е да се спомене, правилното съхранение на чай. Съдове трябва да бъдат херметически затворени и да са далеч от други вещества, която се изцежда каквото беше миризмата.

Производителят на чай (керамика, стъкло или порцелан) излива двойно част от сухи листа чай (в сравнение с конвенционалните чай), т.е. не като една лъжица в чаша вряща вода, и две (получен около 5 грама сух продукт) и се излива 85- степен вода. Течността трябва да бъде горещо, но не overboiled, т.е. вода не води до състояние, тъй като мехурчета появи, в който момент вода енергия се преобразува в енергия на въздуха (така разглежда китайски). Нека чай варя в продължение на 5 минути и се пие този прекрасен, ароматен и много полезна напитка!