Симптоми и признаци на хранително отравяне при хора

Почти всеки, поне веднъж, за да се чувстват отравянето на каква храна, поради тази причина, значението на описаните теми е изключително висока. Самата концепция на отравяне означава от хит в процеса на отстраняване човешки патоген или вещества, които се придружават от интоксикация. Трябва да се отбележи, че отравянето може да има много нежелани последици, поради тази причина, трябва да бъде навременно да предоставят първа помощ на пациента, за да се избегнат усложнения.

Видове интоксикация храна и симптоми

Всичко за хранителното отравяне могат да се разделят на две групи: инфекциозни и неинфекциозни. Първият - отравяне на микробен произход, и последните са в резултат на поглъщане на токсични вещества. Независимо от етиологията на отравяне, човек яде тялото, че нещо не е наред, се потапя в състояние на дехидратация, която е в основата на формирането на типичните симптоми. По този начин, по-долу ще представи списък с продукти, които могат да доведат до интоксикация, както и свързани с тези продукти се считат за симптоми на отравяне.

отравяне месо

Както знаете месо, особено свинско - това е продукт, който е най-опасната от гледна точка на отравяне. Трябва да се разбере, че условията за подготовка и съхранение на месо са били нарушени в рамките на няколко часа тя става опасно за хората. По този начин, когато отравянето меса ярки симптоми могат да се наблюдават още след 1-3 часа след хранене. I отровен температурата се покачва, е повръщане и гадене, диария е възможно, и има силна болка в перитонеума.

Млечни продукти: мляко, сирене

отравяне доста общи мляко и млечни продукти, които могат да възникнат по различни причини. В този случай, по време на отравяне на мляко в пациент, като силна болка в тънките черва, които могат да бъдат определени от характерните въртящ момент усещания в долната част на корема. Оказва се, обилно повръщане, стол става течност, и сумата може да надвишава 10 defecations рамките на един ден. В сложните условия в изпражненията може да се види кичури на слуз и кръв. Също така отровен повишена телесна температура, която може да достигне до 40 градуса.

яйца

Яйца - това е опасен продукт, като пилета, които ги носят, могат да бъдат болни, а ако черупката е повреден, и черупка проникнала пилешки тор, продуктът може автоматично да доведе до салмонелоза. Симптоматика в този случай може да бъде много по-различна, но всичко започва с болки в главата, гадене, повръщане и обща слабост. В сложни ситуации температурата се повишава, започва диария или запек, можете да усетите появата на неспецифични дъх. В някои случаи, парализа на крайниците, загуба на съзнание.

риба

Лекарите класифицират риба отравяне, като ги разделя на две групи: холера и паралитичен. Холера - е отровена риба или други морски дарове, които са били причинени от токсини, произвеждани от предприятието или неговото натрупани през целия живот. В тази ситуация, човек изпитва болка в стомаха и червата, множествена повръщане, диария, силна жажда. Те също могат да изпитват панически атаки, както и неконтролираните спазми.

Паралитична отравяне - е процес на интоксикация, която е причинена от употребата на липсваща или слабо солени, nedokopchenoy риба. В този случай, човек преживява интензивна жажда, което е съпроводено с нарушение на потене, а не силно повръщане и разстройство на червата.

гъба

Много често, отравяния с гъби се дължи на невъзможността да се разграничат една отровна гъба от нетоксичен. По този начин, в зависимост от вида на симптомите на отравяне с гъби може да варира. По този начин, ако продуктът е остаряла или са нарушени условията на съхранение, приготвяне на храна, можем да разграничим сред симптомите на заболяването треска, висока температура, слаба и забавен пулс. Това е често гадене, диария, повръщане, силни коремни болки. Що се отнася до отравяне червена мухоморка, фалшиви гъби или сатанински гъби, сред симптомите изолирани състояние граничеща лудост и налудно синдром, възприятията (халюцинации, илюзии).

алкохол

Трябва да се отбележи, че алкохоли - е токсични вещества да влизат в тялото, които, дори и в малки количества вече може да се счита отравяне. Степента на алкохолно отравяне определя от характерни симптоми, както и тяхното ниво на тежест. По този начин, в резултат на въздействието на алкохол в организма, има нарушение на възприятие, реч, мислене, психични процеси са потиснати, прекъснато невронна активност. Отбеляза тежко повръщане, диария, виене на свят, болки в десния горен квадрант, разбити тяло терморегулацията, възможни конвулсии и така нататък.

отравяне с колбаси

ботулинов токсин отравяне днес е доста рядко, може да се диагностицира само всеки хилядна. Като част от този вид отравяне човек може да изпита най-различни симптоми, в зависимост от кой орган или система на инфекцията удари. В тази връзка, наред с първите признаци на заболяване изолирана болка, която е локализиран в централната част на корема и главата. Възможно е също така чревно разстройство, повръщане, загуба на координация, временно намаляване на зрителната острота и слуха.

Други видове хранителни отравяния

При всички видове хранителни отравяния е налице обща слабост и загуба на телесна течност. В тази връзка, счупен сърцебиене, изпотяване, телесната температура, обработва терморегулацията. Отрова може да бъде всичко, включително и салати, плодове и зеленчуци, напитки, тестени изделия и други продукти, които условия за съхранение са били нарушени, или токсини, съдържащи се в тях, или други токсични вещества.

Първа помощ за хранително отравяне при човека

Трябва да се разбере, че отравянето - опасно явление, особено за децата, тъй като в този случай нарушава дейността на всички системи в организма, което може да доведе до много негативни последици. Поради тази причина, първото нещо, което да се направи - е да се свържете с лекар или линейка.

По отношение на първа помощ, в тази ситуация е необходимо да се предотврати обезводняване, като засегнатата водата в размер на чай или една супена лъжица на всеки 10-15 минути. Важно е също така да се промият стомаха, което може да бъде направено с разтвор на калиев перманганат. Ако повръщане отсъства, е необходимо да се предизвика по изкуствен начин. Важно е да се контролира температурата на човешкото тяло, като я чукат, ако тя се издига над 38 градуса.

Какво да се прави и как да се отнасяме отравяне у дома

Първата помощ, която се предоставя на лице, при първите симптоми на отравяне, вече е описано, поради тази причина е необходимо да се характеризират основните терапевтични ефекти, от които трябва да бъдат реализирани по време на интоксикация. По-долу представляват основните видове лекарства, които трябва да се използват, опишете какво да ядете хранително отравяне, както и поглед към алтернативни методи на лечение на проблема.

Лечение на наркотици

Трябва да се разбере, че методът на лечение на отравяне tabletkikak подходящо в случай на тежко процес интоксикация. В рамките на тази терапия може да се използва лекарства от различни фармакологични групи, в зависимост от симптомите и общата картина на болестта:

• regidranty - лекарство, което позволява да се възстанови обемът на течност в тялото (Regidron, Litrozol, орално);
• хелатори - лекарства и помага за премахване на токсините (активен въглен, Smecta, Polisorb);
• spazmalitiki - показва в силна болка симптом (Horn-на, spazgan, Spazmalgon);
• антипиретици - за намаляване на телесната температура (парацетамол, ибупрофен, Ibuklin) и други.

Народни средства за защита, за да помогне с интоксикация

Традиционните лекарства са ефективен алтернативен начин да се справят с отравяне, но е важно да се отбележи, че никакви гаранции по отношение на ползите и вредите в този случай, не.

Като част narodnogotselitelstva може да се прилага ozdoravlivayusche комплексни мерки:

• катарзис - да се пие чаша топла вода, за да се разрежда в морска сол чаена лъжичка;
• Инфекция унищожаване - да се пие чаша водка с една трета от сол;
• червата - клизма със солев разтвор (чаена лъжичка морска сол на литър топла вода).

Диета помага да се възстанови

Диетична храна - е един начин да се позволи на организма да се възстанови. Трябва да се отбележи, че диетата е необходимо през първите три дни след отравянето. Също така е важно да се следват тези правила:

• трябва да се пие много течности, особено чай от лайка;
• Всички хранителни продукти трябва да е топло;
• Желателно е храната има течна или пюре форма;
• Всички ястия трябва да се готвят за няколко;
• оптималният брой на храна през деня - 4-5, с обема на части трябва да бъде минимално.

Предотвратяване на хранително отравяне

Превантивни мерки за предотвратяване на хранителни отравяния всички болезнено познато и обичайно. На първо място, е необходимо преди хранене и след използване на улиците, за да мият ръцете си със сапун. Важно е да се яде храна, която е преминала термична обработка, особено когато става въпрос за месо и риба. Задължително да се съобразят с правилата и условията на съхранение на продукти и готови ястия. Плодове и зеленчуци, преди те да се консумират, трябва да се измият, за предпочитане с помощта на специален дезинфектант, или от конвенционален сапун.

Видео: какво да предприеме и как да се отнасяме отравяне

Конкретният видеото е откъс от популярното телевизионно шоу, което представи въпроса, посветена на темата за хранително отравяне. Като част от видеото описва характеристиките на съхранение на храни, както и предлага мерки, които ще се избегне отравяне развалена храна.