Ястия от тънък Лаваш за празничната трапеза

Скоро очакваме едно важно събитие, а гостите ще се съберат всички любими хора? Това е време да се мисли за това, което топли ястия за празничната трапеза файл.

Според легендата първото ЗДДФЛ подготвени още шумерите, за които специална благодарност към тях. В края на краищата, днес по рафтовете могат лесно да намерят такъв прост и в същото време уникален продукт.

Уникалността му е, че тя може да бъде и хляб и суровини за приготвяне на други ястия.

се подготвят

Както вече споменахме, питка могат лесно да бъдат купени в най-близкия супермаркет. Но какво, ако това е в магазина, за да затворите или не е съвсем толкова близо? Правилно подготви пита себе си хляб!

За да направите това, вземете:

• Пшенично брашно - 0,325-0,35 кг (в зависимост от качеството на суровините);
• Обикновена вода - 0,1 л;
• Слънчогледово масло - 0.03 L;
• Sol - половин чаена лъжичка ..

1. Изсипете брашното на работна повърхност пързалка;
2. В средата на нея прави дупка, в която останалите съставки, внимателно се разбърква тестото;
3. Освен това, тя трябва да се месят добре, обикновено отнема около 3 минути;
4. Тестото трябва да има достатъчно здраво;
5. След това, ние го сложи в чантата или пластмасова обвивка стягате и половин час да забравите за нея;
6. След това, тя се разделя на 12 части (от тиган с диаметър 26 cm);
7. Разточете тестени парчета е много тънка, така че те са с дебелина 2 mm;
8. Пече се при всяка пита и нагряват пан 20 секунди от всяка страна;
9. Всеки от подготвени Лаваш са се образували при влажна кърпа купчина.

След това се доверите въображението си и да мислят как да се насладите на тънка питка.

potpie

За да започнете, ние ще ви научи да готви сладкиши. Това ястие е подходящ за бърза закуска и за обяд със семейството.

Имаме нужда от такова продукти:

• Пита хляб - 3-4 парчета;
• Мляно месо или - 0,4 кг;
• Ферментационният млечен продукт - 0.35 L;
• Лук - 1 средно глава;
• Моркови - 1 бр;
• Сирене твърда - 0,2 кг;
• Зелените - 1 връзка;
• Доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица.

Получено е както следва:

1. Пържена кайма обилно със зеленчуци, то подправка с подправки и доматено пюре;
2. Готовата маса се добавя билки и настъргано сирене върху среда ренде;
3. Форма за печене леко грес с растително масло;
4. Посипването му питка, така че краищата бяха на стената, в горната половина заспя подправят, изравнявам с лъжица;
5. Egg леко пребит с kislomolochkoy (направо кисело мляко.);
6. Следният списък Лаваш разкъсат и пропуснат в млякото смес, леко ги смачкване;
7. Ние ги поставя на върха на месото, и заспивам в горната част на втората част от нея;
8. Всичко това великолепие капак с друга питка;
9. Останки kislomolochki смазва тортата на върха, добавете масло чипове;
10. Фурната трябва да се нагрява до 180 градуса, задайте формата и се пекат торта за 20-25 минути.

Камериер съвет: ако не са много любители на месо и кайма, тя може да бъде приготвена с вид риба и картофи пай.

празнична ролка

Сред ястия от арменската тънък Лаваш открояват рула с плънка. Те са обилна, също изглеждаше апетитен.

Предлагаме Ви 3-тривиално рецепта на закуска на тънка питка. Те са идеални за хранене с бира или безалкохолни напитки. Поради това се препоръчва да се обърне внимание на рецептата подготовка на медовина у дома.

С солено сирене

Сравнително евтин, тази рецепта, обаче, подобно на всички гости. Между другото, изварата е полезно за скелет и чесън съдържа витамин С.

• Лаваш - 1 лист;
• Curd 10,05% - 0,2 кг;
• Чесън - 3 зъби;
• Зелените - 1 връзка;
• Прованс Майонеза - 3 супени лъжици. лъжица.

1. Пита за намазване, ние го леко с майонеза слой (1 супена лъжица.);
2. Ситно котлет билки, чесън преминали през chesnokodavilku;
3. Mash вилица извара, добавяйки към нея билки и чесън, майонеза сезон с тегло остатъци;
4. Ние разпределяме тежестта на питка, оставяйки празни 1-1,5 см от всяка страна и 3 см - с един от ръбовете;
5. Увийте хляба питка с плънка и се разточва zamatyvaem фолио;
6. Кораб за един час в хладилника, след това се нарязва на парчета и сервирайте.

Хем и корейски моркови

Това ястие - чест гост на много маси на страната ни. В пикантност за ситост моркови и шунка го отлична закуска за всеки повод направено.

• Лаваш - 1 бр;
• Ham - 0.15 кг;
• Морков в корейски 0.15-0.2 кг;
• Майонеза 67% - 3 супени лъжици. лъжица.

1. Разширете пита, той смазва с майонеза;
2. Месо от три на ренде груби, разпределени на майонеза;
3. Най-равномерно поръсете морков;
4. Ние изключите нашата храна руло и се превърта лентата;
5. Ние даваме да попие 2 часа в хладилник.

Със сьомга

Този вид руло се смята за класика.

съставки:

• Лаваш лист;
• Солена сьомга или сьомга - 0,2 кг;
• Крема сирене е а ла Филаделфия - 0,2 кг;
• Копър - една среда лъч.

От крема сирене е много скъпо удоволствие, той може да бъде заменен от сирене, потърка с лъжичка майонеза или заквасена сметана.

1. Сирене смес с фино нарязан копър;
2. Половината разлага Лаваш покриване тази смес (тънък слой), се покрива с втория си част Лаваш;
3. Нарежете на тънки ивици от риба лежеше върху сиренето;
4. Питка руло и се оставя да престои 30 минути.

игриво питка

Тази рецепта се отнася до печени ястия тънък Лаваш. Доста удовлетворяващо и вкусна храна.

С картофи

Вземете следните продукти за готвене:

• Лаваш - 1 лист;
• Картофи - 2 грудкови;
• Curd - 0.1 кг;
• Домати - 1 бр;
• Копър - етаж лъч.

1. Клубените се вари и каша в пюре с парче масло;
2. Pita разделят на 4 парчета;
3. Картофено пюре, смесени с билки и сирене и пуснати в парчета пита;
4. Покрива се с чаша доматен;
5. Пита хляб трябва да бъде опакован плик;
6. това Разтвори за определяне на загрята тиган шев с слънчогледово масло;
7. Фрай до зачервяване и от двете страни.

С наденица

Голяма възможност за тънка питка закуска в бързината. Вземете:

• Пита - 2 броя;
• Наденица (всяка) - 0.2-0.25 кг;
• Зелените - лъч;
• Домати - 2 броя;
• Сирене - 0.2 кг.

1. Колбаси и домати, нарязани на кубчета, ситно нарязани билки, настържете сиренето и всичко се разбърква в купа;
2. Лист разделят на 4 части, подредени на всяка от които сместа от предходния етап;
3. На следващо място, повторете стъпките от предишната рецепта.

Шах пилаф

Какво можете да направите от ориз? Пилаф! Какво може да се направи от нищото пита? Шах пилаф! На следващо място, ние сме подготвили за вас рецепта със снимка на ястието с тънка питка.

• Лаваш - 2 слоя;
• Ориз (дълго) - 0,4 кг;
• Месо - 0,6 кг;
• Лук - 2 броя;
• Сухи кайсия - 0.1 кг;
• Стафиди - 0.05 кг;
• Масло 0.075 кг;
• Чесън - 4 карамфил;
• Подправки за пилаф - при поискване.

, Преминете към активната част на готвенето:

• Промитият ориз в пота за запълване променлив със слой от масло и сол, се добавя вода (два пъти по-голям от зърнени култури) и се вари, докато омекне;

Промитият ориз в пота за запълване променлив със слой от масло и сол

• Парчета месо се запържва, добавете лука и оставете да къкри още 5 минути;

Парчета месо се запържва, добавете лука и оставете да къкри още 5 минути

• Сухи предварително изсипва вряща вода за набъбване и след това се суши кайсии нарязани на парчета размера на стафиди;

Сушени кайсии, нарязани на парчета с размер на стафиди

• Цукати Добави в тиган и се запържва в продължение на 3 минути, след което изключете нагревателя;

Цукати Добави в тиган и се запържва в продължение на 3 минути, след което изключете нагревателя

• Чесънът пада и се добавят към месото;
• Лаваш нарязва на ивици 5 см широки, смазани;

Лаваш нарязани на ивици, широки 5 см, намазана с масло

• Поставете лентите в котела на парцали ходеха по стената;

Поставете лентите в котела на парцали вървеше по стената

• Поставете горната част на ориза, това месо, ориз на върха отново;

Поставете горната част на ориза, това месо, ориз на върха отново

• Повторете предишната стъпка, докато крайните продукти;
• Горен капак с ястие парцали Лаваш;

Горен капак с ястие парцали Лаваш

• Фурната се загрява до 180 градуса, сложи котела, се пече 45 минути в нея. Трябва да стигна до тук това ястие:

На крайния ястия

Пилаф трябва да бъдат нарязани на парчета като торта и служат горещо!

Ястия с вкусна питка помогне за разнообразяване на менюто. Но освен тях, ние препоръчваме да се подготвят други видове закуски, например, салата "Мимоза" с сардина рецепта които сме поставени преди това на страниците на нашето списание. Това ястие принадлежи към традиционните закуски за празничната трапеза.

Да не забравяме и десерти. Затова младата домакиня трябва да се обърне внимание на статия на тортата "Къдравата момче." Той се оказва много вкусно!

Начало shawarma

Какво друго може да бъде запълнена с тънка питка? Да, нищо! Това ще потвърди следната рецепта. И в същото време тя ще ви помогне да решите какво да готвя пилешки гърди.

• Лаваш тънък - 1 лист;
• Варени или пушено пиле - 0.1-0.15 кг;
• Домати - 1 бр;
• Краставици - 1 малка;
• Корейски моркови;
• Майонеза, кетчуп - на вкус.

готвене от следните етапи:

1. Нарежете зеленчуците: краставици - ленти, домати - разквартирувани кръгове;
2. Ситно shinkuem на гърдата;
3. Питка с майонеза, отгоре със зеленчуци и пилешко месо, изсипете кетчуп. Вместо майонеза, можете да използвате и Цезар сос с пиле;
4. В близост, така че дъното беше покрито пита, а на върха - напротив.

Видео за стюардеси

Това видео по-подробно ви казва как да се пекат много тънък пита.

Но в тази история готвачът ще ви научи да още едно изпълнение на мезе на питка.