Jam от борови шишарки (смърч), рецепта, как да готвят, как да се събират

В тази статия:

1. Как да се подготвите сладко от борови шишарки: традиционен метод
2. Сладко от шишарки: Рецепти без готвене
3. Сладко от борови шишарки: рецептата за зимата

Използва в сладко от зелени борови шишарки са наистина много. Ако го ядете редовно какво да кажем за настинки, грип, ангина, недостиг на витамини може да забрави завинаги. Когато е необходимо да се подобри имунната система, подобряване на ефективността на лечението на стомашни заболявания, белите дробове, носоглътката, се притекат на помощ на сладко смърчови шишарки. Жалко е, че има изцеление vkusnyatinku оставен бавно, тъй като прекомерна консумация на сладко от зелени борови шишарки увеличава тежестта върху бъбреците.

Как да се подготвите сладко от борови шишарки: традиционен метод

вие не можете да отидете до близкия кацане по всяко време на годината за събиране на основен компонент на това сладко. Къде и кога да събира сладко борови шишарки е най-добре? Най-добрият период - май, втората си половина. В северните райони, където пролетта започва по-късно конуси събрани до средата на лятото.

Има няколко неща, които можете да използвате, за да се определи кога да събира сладко борови шишарки. За брикета подходящи само млади, лепкави, много малки неравности, бъбреци, миришещи зелени игли. Конуси трябва лесно да се отделят от леглото и е също така лесно да се реже с нож.

В сладко е най-добре да се вземат неравности с женски дърветата. разграничаването им от мъжки пол може да бъде на лепкав катран-plenochke, по-висока плътност и покриване на повърхността на снежинките, като подутини било. С едни и същи критерии, избрани суровини при готвене конфитюр ели конуси или зелени шишарки северната лиственица.

Преди да направите сладко от шишарки на бор и други иглолистни дървета, е необходимо, за да изчистите "горски подаръци" от придържайки се към повърхността насекоми смола, дребни боклуци. След "душата" изпразни в тенджерата (таза). Излива се вода (студена). Водата трябва да покрива суровината за 2-3 пръста. Удари се накисват за една нощ, за да получите богата ароматна инфузия, която ще бъде в основата на бъдещите конфитюри.

Ако използвате класически рецепта за сладко от зелени борови шишарки, после литър получената инфузия е необходимо да се вземат точно един килограм захар. Ние трябва да се напряга инфузията, за измерване на силата на звука, добавете нужното количество захар, разбъркайте. Сварете сироп. Изсипете в разтвора бучки на кипене, когато вряща ще се проведе след две минути.

Най-лесният рецепта за сладко от борови шишарки по абсолютно същия познати на всички "пет минути". Това означава, че приставката трябва да се повтаря 2 или повече пъти. Кук за един ден, като сладко да кипи точно за 5 минути. След последната готвене (сладко трябва да се покрие, като мед, и да придобият цвета на бронз, кехлибар) той трябва да се охлажда и едва след това се излива върху банката.

Също така, можете просто да се готви на сладко от борови шишарки в даден момент. Направете всичко необходимо, както е описано в първия вариант, но не разпространят до варени в продължение на 3 дни, а сладко се вари борови шишарки сварени веднага за 2 часа. Важно е да се винаги разбърквайте продукта редовно готвене, постоянно отстраняване на пяна и черна измет, която формира по стените на тигана.

Сладко от шишарки: Рецепти без готвене

Успоредно с това, като плочата бавно се свежда сладко от зелени борови шишарки, които рецепта се дадени по-горе могат да бъдат получени от едно изпълнение лечебни третира, но без топлинна обработка. Суровият продукт се счита за по-ефективен при лечение на различни белодробни заболявания: настинки, вирусна инфекция.

Как да се подготвите сладко от борови шишарки студен метод? На първо място, да се извърши задълбочена предварителна обработка: musorinki премахнете, бучки изплакнете под течаща вода. Нарязани на тънки плочи или малки парчета.

Сгънете в тигана. Изсипете някои бучки захар. Разклатете, за да се смесват добре. Чрез време, сокът ще бъде. След това ще бъде възможно да се премине неравности в чисти стъклени буркани.

Това трябва да се прави внимателно, изобилие поръсване всеки нов слой от захар. желателно да се запази съотношението на студена 1 Рецепта сладко от борови шишарки: 1. Най-важното нещо за това сладко рецепта от конуси произнесе: последният слой трябва да бъде чиста, суха захар.

Вратовете суровини конфитюр напълнена кутии покриват марля. Оставете да се влеят затопли, докато захарта се превръща в сироп. Сега банките с крайния продукт, можете да затворите капака и kapron почистване на хладилника. За да се приготви студена сладко борови шишарки бързо, се препоръчва да се излагате на слънце и леко разклатете буркана от време на време.

Сладко от борови шишарки: рецептата за зимата

Основни стъпки на процеса, като готвене конфитюр борови шишарки топла и студена процес, повече или по-малко ясно. Интересното е, че докато рецептата на мармалад, направен от елхови шишарки е различно или нещо толкова просто в изпълнение? Като цяло, всички да направят същото, с изключение на някои моменти.

Така че да се готви на сладко от борови шишарки, не е нужно да се измери точното количество вода за приготвяне на инфузията. Освен това, в хода са много млади пъпки, без игли и клонки. Задръстване рецепта на ела конуси пропорции на компонентите изисква стриктно спазване (1: 1. Конуси и захар + вода 10 ст). Освен това, вместо зелени шишарки да правят задръствания, можете да използвате на младите филизи на елхови клони, които също съдържа много лечебни вещества.

Останалата част от рецептите на засядания от бор и смърч шишарки са почти идентични:

• - суровини и материали са почистени от отпадъци;
• - измиване на конусите;
• - Накиснете поне за през нощта (по-добре през нощта);
• - изтичане инфузия, разрежда захар (1: 1);
• - ottsezhenny готви сироп;
• - във вряща сироп да излее цялата или част от конусите (смърч израстъци);
• - готвене 1.5-2 часа, за да къкри без да се забравя периодично отстранява и разбъркването лъжица скимер пяна;
• - изсипва се в склад от банките.

Този вид сладко в килера за съхранение се препоръчва да се излее на брега в гореща форма. Запечатана както обикновено опазване, тенекиени капаци. Ако в резултат на масата ще бъде прекалено дебел, няма да има нищо лошо, ако сладко изтъни смърч преварена вода.

От подобни миниатюрни рози лиственица конуси, също, ако желаете, можете да се готви чудесно изцеление конфитюр с изискан вкус и приятен аромат бор. Ако се съберат само зелени шишарки. Те се промиват и се покрива с вода, както обикновено. За да премахнете горчивина, се препоръчва да се добави вода малко сол (чаена лъжичка на галон вода).

След засядане на ден лиственица конуси могат да бъдат приготвени по същия начин, както е сладко борови шишарки. Цветът на готовия конфитюр - тъмно бронзов цвят. Яжте това ястие може да бъде под формата на медицината, като десерт или оригинален месо сос.

Можете, разбира се, да откаже да кулинарни експерименти и да направи сладко от борови шишарки, за да и проба закупите готов "екзотичен" продукт в магазина. В днешно време, този вид оферти можете да намерите много, така, че сладко от борови шишарки, за да си купите по всяко време на годината, не е беда. Но направи свои ръце, с любов и душа, прибиране на реколтата през зимата е много по-вкусни.